La Chanteuse am Graben

喜歡這張照片的顏色，鮮明的黃菊，翡翠色的綠葉，還有漸漸暗下的天色染上一抹藍紫。像是旗袍上的刺繡，又像是清瓷的琺瑯彩。

焦距是有對到的，不過按下快門時花被風吹得搖晃了一下。把視覺往中上稍移一些，應該就不會頭暈了吧。(笑)

外面滴滴答答的大雨傾瀉不停，我在咖啡館裡，耳邊傳來輕快的鋼琴演奏，夾雜著館內人們的交談話語。下雨的週末，上咖啡館再適合不過，併了桌還是一位難求。

第一次來就喜歡上這家咖啡館。或許是地點的關係，裡頭見不到什麼讓人一眼就認出的觀光客。然而Café Sperl算知名的了，1880年開幕，成為附近分離派會館那些藝術家的聚會之處；出自環城大道建築師的設計，一直到保留到現在。

如果要我選出開始認真拍照以來，自己很喜歡的畫面，又能多少符合維也納的印象的話，這張就是了。

當時演奏的曲目：

春日午後，在舊多瑙河畔散步，看看可以收集到幾種野生的小花？

「為什麼它很有名？」

「超級有名的，這家咖啡館！」

「可是為什麼嘛？」「這咖啡館為什麼有名？？」

來到維也納的第一年，我才剛開始學德文，喝咖啡還只愛去沒有煙味的Starbucks。以前在法國一起唸書的Yan來維也納找我，我們和兩位在此當交換學生的法國友人約在維也納中心的中心──史蒂芬大教堂──見面。

「Voulez-vous aller au café?」我問他們要不要去喝杯咖啡。於是我們走進教堂廣場邊這家據說非常有名的咖啡館。

最近很愛照手邊一本食譜書做菜，是澳洲女廚Donna Hay的 < Schnelle Küche mit Stil > (翻成英文的話就是Fast kitchen with style)，另有英文版的< The Instant Cook >。

因為不可能天天做大菜或上館子，或者有時候不知該煮啥，這本簡單清淡的食譜書裡分門別類像前菜的湯、沙拉，肉類、蔬菜類、主食等都有許多選擇，口味也是所謂的「Fusion Food」，融合不同地方料理，提供了不少靈感。