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June 15, 2008


 
野壽司從信義路四段搬遷至現址也將近兩年左右的時間了,藏身在新生北路高架橋下的巷子裡,整體用餐環境比起過去舒適不少。很久以前試過一次午間套餐,由於對套餐的菜色不甚喜歡,後來幾次都直接讓野村師傅幫我們安排おまかせ,一整套握壽司吃下來,滿足感很高,很難得可以在台北吃到及格的醋飯,他家的握壽司是達到水準以上的。這樣的一間好店,實在會讓人有每個週末吃一次的衝動。下面附上兩次造訪的握壽司內容。(Charlene又偷懶了,只有吃下握壽司的三秒鐘知道嘴裡的魚叫啥名字,走出店門就立刻忘光光!有圖有真相,請個位慢慢觀賞囉。)




野壽司
台北市吉林路22巷27號1樓(近新生北路一段85號)
(02)2581-7577


 
小肌








 
大明蝦握壽司,蝦子真的很大隻,遮住壽司飯了







 
干貝




飛魚










中トロ


 
烤穴子魚







 
最近強打的大吟釀生酒。我對大吟釀實在不懂如何分辨好壞。只能benchmark酒精的高低、甜度的分別而已。


 



 


 
章魚握壽司和章魚吸盤




鯒的下巴肉


 
石斑魚






烤石斑魚



鳥貝



水雲


 
北寄貝












玉子燒



花枝



鮪魚





 
他們的味噌湯非常正統的日本風



 



 
野村師傅十分平易近人,也喜歡跟吧台的客人聊幾句。每次到這個時候就會哀怨沒有好好學日文。



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留言 (6筆)
1.
每次坐吧檯一定會注意師傅長像,
不一定要帥,
一定要有型,
那也算是餐點的一部分哪^^
 
板主回覆:
我還是比較喜歡看荷蘭服務生的照片~
豈止一個帥字了得啊!(尖叫~)
松露玫瑰 於 Jun 15, 2008 留言 |
2.
又是一篇顧目啾的好網誌^^
日文沒把握就跟他拼英文!!
 
板主回覆:
哈哈,
就怕拼英文會被趕出去 :P
eric0212 Jun 15, 2008 留言 |
3.
野壽司是讓我過一陣子就會懷念的店。又流口水了!
 
板主回覆:
我覺得他真的是好店~
最近中午過去,感覺生意好像有比之前好一些了~
琦格格 於 Jun 16, 2008 留言 |
4.
又一處好吃的握壽司店,記起來~~~~
不過 我今年的份在六月出去masa就用完額度了,期待明年在相 會.....^_^
 
板主回覆:
呀....不會吧~原來吃飯也有『配額限制』喔 ^^||
查理皇后您也實在太克制了,如果是Charlene一定受不了低~
charleemian Jun 16, 2008 留言 |
5.
剛剛看上一篇你們夫妻的打鬧
真是有趣阿 現在肚子餓了剛剛好
來看吃的 看的到 吃度到阿Chadrlene
看到干貝 蝦子 還有中鮪魚肚
還有我最最最愛的鮭魚子
老天爺阿 我晚上也要吃壽司~~~~
 
板主回覆:
嘿嘿,你的美食展也是看的到、吃不到,
這樣我們算是打平了 :P
spotteddog Jun 17, 2008 留言 |
6.
感覺好好吃
 
板主回覆:
^_^
野村師傅的壽司真的好吃,值得試試看~
中午去會比較划算~
lovecatkiki Jun 19, 2008 留言 |
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