德國最知名的酒區"Mosel-Saar-Ruwer"，是三條河流(莫賽爾、薩爾、魯瓦河)的大區域統稱。其中莫賽爾河算是德國之母，也是在台灣酒界較被認識的產區。我手裡拿著德國葡萄酒聖經，Gault Millau出版的The Guide to German Wines，最高評等用五個葡萄作為標記，在莫賽爾河得到五葡萄榮耀的，共有四家，暫稱他們為『莫賽爾河四大酒莊』吧！不過很可惜的，這四家酒莊都必須預約才能試飲，在國定假期中不是早已爆滿，就是不對外營業，甚至有一家是不銷售給散客的。退而求其次的結果，找了幾家評等為四顆葡萄的酒莊列為口袋名單，考量對外開放的時間逐次刪選後，我們決定拜訪St Urbans-Hof。

St Urbans-Hof位在Leiwen鎮邊緣，非常偏僻，是個沒有GPS恐怕很難到的了的地方。他的葡萄田遠離河岸，因此地勢也平坦許多，不像照片上面常看到的莫賽爾河陡坡上的葡萄田那樣險峻。我們走進酒莊，櫃臺空無一人，發呆了幾分鐘，一位氣度不凡的老先生從中庭走過來並發現了我們，知道我們的來意後，上樓幫我們找到正在忙的接待人員，告訴我們等待10分鐘就可以試飲。這時我才能感受到德國酒廠幾乎規模不大，很多都是家庭式的，人手並不是很多，也不怎麼商業化，因此嚴守預約試飲是有其道理的。



Weingut St. Urbans-Hof 
Add: Urbanusstraße 16, Leiwen, D-54340 Germany

Tel: +49 65 07 / 93 77-0
Fax: +49 65 07 / 93 77-30

Opening hours:
Mon - Fri: 9 am-5 pm, Sat: 9 am-3 pm
Sun and on holidays: closed(or by appointment)

酒莊外觀



牆上繪有logo圖案






酒莊內部分建築



二樓的試飲區，非常舒適



從最基本的Riesling開始試飲






這家酒莊的口味偏甜，冰酒是他們最好的產品



試飲區附近






展示一些當地岩石結構










酒莊旁的葡萄園




這個季節有很多蒲公英







遠方的山頭，有點光禿禿的就是未長出葉子的葡萄園



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