從Bassin d'Arcachon(阿卡雄瀉湖區)趕到波爾多已經下午三點了。一進城，就對波爾多的優雅留下深刻的印象！開始有點後悔沒有早點來！不同於Toulouse(土魯斯)，波爾多的建築顯的明亮、柔美又乾淨，走在河邊還有種置身巴黎的錯覺。雖然這樣比較不甚公平，畢竟Bordeaux和Toulouse兩個舊城區的建築是不同時期的風格，不過總是有很多人喜歡波爾多更甚於土魯斯。波爾多其中幾個重要的景點，就是Place de la Bourse(廣場)、Grand Théâtre、Esplanade des Quinconces、Porte de la Grosse-Cloche(尖塔城門)，個人認為從Place de la Bourse廣場沿著Garonne河往南走(Pont de Pierre橋就在正前方)，沿河建築與河景有那麼一點點神似上海外灘的使館區，不過還好河流對岸可沒有怪異的現代建築加以干擾。波爾多現存兩個可愛的尖塔城門，可惜的是我們只逛了Porte Caihau，另一個在更古老、更特別，總是被拿來當波爾多旅遊標緻的城門Porte de la Grosse-Cloche(在西邊一點的地方)卻沒有時間一遊。



波爾多小小遺憾：沒買波爾多特產Cannele、沒找到Porte de la Grosse-Cloche。



買Cannele的店：
Baillardran
店1：Galerie des Grands-Hommes, Tel: 05 56 79 05 89
店2：90, Rue Porte-Dijeaux, Tel: 05 56 51 02 09



螺旋梯酒坊：
L'INTENDANT
2, Allées de Tourny, Bordeaux
Tel: 05 56 48 01 29
Fax: 05 56 81 18 87
e-mail: intendant@moueix-export.fr



波爾多旅遊局：Bordeaux Tourisme Office

前一天晚上休息之前，大頭目就不斷的耳提面命，說明日一早要非常的早起，因為要趕在低潮時間到達Bassin d'Arcachon(阿卡雄瀉湖區)的水鳥公園賞鳥。老實說我對賞鳥實在沒什麼興趣，加上裝備不足(沒有望遠鏡或專業的長鏡頭)，因此有些意興闌珊，不過體驗水鳥公園一圈後，發現這真是一個規劃完善的園區喔！米其林綠書也有一顆星的推薦度。
Bassin d'Arcachon位在波爾多西南方59公里處，西邊面臨太平洋，是個近似正三角形的瀉湖，瀉湖西南角與海相連，水鳥公園Parc Ornithologique du Teich則位在瀉湖的東南角，Eyre河流的出海口一帶。整個瀉湖區擁有優質的生態環境，不但可以釣魚、賞鳥，這裡甚至是法國其中一個重要的生蠔產地呢。(聽見生蠔，稍微振作了一點精神啊)
當我們趕到了水鳥公園門口，才發現竟然還不到開館時間！另外還有三四組鳥友已經在門口等待著，看著他們全身專業的裝備，卡其或迷彩褲裝，加上一個比一個沈重的大砲管望遠鏡，我看起來真的比外行人還要外行。總算等到10點開館時間，鳥友買到票後，有如識途老馬，立刻快步疾行，似乎是為了趕去觀賞某種鳥吧！三三兩兩的鳥友沒多久就消失在樹林中。
Parc Ornithologique的賞鳥步道規劃得很好，步道兩旁的樹叢比人還高，達到遮蔽的效果，路徑的標誌非常的清晰，如果每條小徑全數走過一遍應該有六公里這麼長(佔地300英畝)，在園區內常常可以聽見此起彼落的鳥鳴聲，以及不斷從我們頭上飛過的鳥群，或遠或近，到了重要的觀測點，就可以藏在賞鳥小木屋裡面靜靜的用望遠鏡賞鳥。更甚者，小屋有一個低矮的暗門直通瀉湖邊的草叢，喜歡的話還可以鑽進草叢中偷拍水鳥呢！
ps. 遊客中心有望遠鏡出租。

第九天的行程，基本上是為了吃三星餐廳Michel Trama而硬拉出來的，否則我們這時候若不是繼續停留在Perigord，就是往St Emilion的路上才是。也由於必須突然改變方向往南方折過去，因此在入住民宿之前，在路途中造訪了這個在Aquitaine和Midi-Pyrenees省界，位在Fumel鎮北方六公里處的古堡--Château de Bonaguil，米其林綠書評鑑兩顆星。

Château de Bonaguil
47500 FUMEL
Tel : 05 53 71 90 33
Fax : 05 53 71 09 70
Email : chateau-bonaguil@wanadoo.fr