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迄今已有12年歷史的新加坡「世界名廚群英會」( 更多相關照片 )，有別於往年都是以男主廚為主，今年首度以女主廚來打頭陣，最近在全球迅速竄紅的安索菲碧克(Anne-Sophie Pic)，為繼1968年之後法國首位獲得米其林三星的女性主廚，其位於法國里昂的米其林三星Pic餐廳，為家傳百年餐廳，曾經失去一顆星，但卻在安索菲接手努力重整後再度奪回Pic餐廳米其林三星的榮耀，此故事可謂現代公主復仇記的翻版。
今年安索菲獲邀擔任本屆「世界名廚群英會」的主廚，也將率領一票娘子軍來為饕客們展現其獨有的女性纖細創意菜色，安索菲將協同米其林一星主廚Antonella Ricci以及義大利當地著名的電視女主廚帶來令人屏息以待的精采手藝。
來自法國的松露專家 Pierre Jean Pebeyre所主講的松露晚宴(Truffle Dinner)，跟大家介紹講解松露菌的氣味及特性，讓您一窺頂級食材背後的秘訣；世界著名糕點大師Pierre Hermé也將帶來頂級甜點，喜愛甜點的饕客絕對早已對其久仰大名，其在巴黎及東京的分店已成為當地熱門景點，Pierre Hermé曾獲得法國糕點冠軍，還有「糕餅界畢卡索」的美稱；擁有美酒權威美稱的Serena Sutcliffe同時也身兼知名飲酒作家及品酒師二種身分，亦將帶來一系列精彩的酩酒品嚐講座，愛酒人士可千萬不可錯過與大師近距離交流的機會。
全新美食體驗與名人共度浪漫晚宴
歷年來最受歡迎的「探索美食之旅」(Gourmet Safaris)，今年也將繼續舉辦，饕客將可在三種截然不同的環境下體驗夜晚獨特的用餐氛圍，例如夜間動物園或聖淘沙，將是老饕及美食專家絕不可錯過的全新饗宴。品嚐完大師的巧手美味後，是否還不夠過癮想回家躍躍欲試呢？本屆世界名廚群英會特別推出Gourmet Retailers，與世界知名食材商如Indoguna、Swiss Butchery、SuperNature及Culina合作，獨家取得限量食材，為了歡慶世界名廚群英會，諸位食材商也將破天荒提供特別的優惠，讓您也可自己在家重溫大廚的味道！
曾經幻想過與名人一起共享晚宴嗎？
世界名廚群英會讓您美夢成真，藉由旅遊美食界名人的導引，帶您進入刺激又難忘的美食旅程。旅遊生活頻道《勇闖天涯》知名主持人伊恩萊特(Ian Wright)，其獨特又瘋狂的旅遊模式為許多背包客所讚賞，伊恩將現身
追求頂級美食的饕客可得趕緊計畫到新加坡朝聖取經，體驗一場色香味俱全的饗宴生活！ 
+ [ 世界名廚群英會 ]: http://www.worldgourmetsummit.com/wgs2008/
+更多新加坡旅遊資訊請上新旅局中文網站 : visitsingapore.com/tw
【2008世界名廚群英會主要活動】
名廚/名人饗宴
活動
時間/地點
Pierre Hermé
法國知名甜點主廚
4/19 (六) Culinary Masterclass
4/14-18 Epicurean Delights at mezza9
Ian Wright 伊恩萊特
旅遊生活頻道《勇闖天涯》知名主持人
4/15 (二) 與伊恩萊特共進晚宴
Curtis Stone柯提斯史東
旅遊生活頻道《帥哥主廚到我家》主持人
4/21 (一) 與柯提斯史東共進晚宴
Serena Sutcliffe
蘇富比國際酒類部主管，亦為波爾多美酒專家
4/12 (六) & 4/13 (日) First Growth Wine Tasting
Pierre Jean Pebeyre
法國松露專家
4/24 (四) Truffle Dinner 松露晚宴
時間：7pm - 11pm
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米其林大廚
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活動
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時間/地點
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Anne-Sophie Pic 安索菲碧克
首位米其林三星主廚
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4/25 (五) 晚宴
4/26 (六) Culinary Workshop
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Antonella Ricci
米其林一星主廚
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4/26 (六) Culinary Masterclass
4/21-25 Epicurean Delights at Ristorante
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Andrea Canton
米其林一星主廚
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4/19 (六) Culinary Masterclass
4/16 (三) Vintner Dinner
4/14-18 Epicurean Delights at Pontini
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