澎湖喜餅總經銷-宏笙商行

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September 20, 2008
伊莎貝爾喜餅門市及全省經銷代理商

伊莎貝爾門市一覽 產品一覽

北區門市
台北杭州店 台北市杭州南路二段89號 (02)2396-7350
台北南京店 台北市南京東路三段215號 (02)8773-9869
台北忠孝店 台北市忠孝東路五段396號 (02)8789-5698
台北士林店 台北市文林路474號 (02)2833-7076
台北板橋店 台北縣板橋市南門街43號 (02)2272-1369
台北永和店 台北縣永和市永和路一段222號 (02)2231-6738
台北三重店 台北縣三重市正義北路125號 (02)8982-4729
基 隆 店 基隆市孝二路50號 (02)2423-2336

桃竹苗門市
桃園中山店 桃園市中山路128號 (03)339-5642
中壢中正店 中壢市中正路111號 (03)427-6833
新竹中正店 新竹市中正路165號 (03)521-0088

中區門市
豐原中正店 台中縣豐原市中正路209號 (04)2520-5118
台中三民店 台中市三民路二段29-1號 (04)2221-4366
南投草屯店 南投縣草屯鎮中正路676號 (049)232-3214
彰化中正店 彰化市中正路二段134號 (04)726-2939
員林中正店 彰化縣員林鎮中正路223號 (04)833-9662

嘉南區門市
嘉義中山店 嘉義市中山路557號 (05)223-9992
台南中正店 台南市中正路189號 (06)220-7575
台南東寧店 台南市東寧路446號 (06)234-2236

高屏區門市
高雄中正店 高雄市中正四路52號 (07)286-1888
高雄鳳山店 高雄縣鳳山市光遠路294號 (07)745-3161
屏東民生店 屏東市民生路280號 (08)765-6280

代理商
景泰店 基隆市七堵區綠葉街67巷63號 (02)2450-8146
基隆店 基隆市劉銘傳路60號 (02)2422-1695
宜蘭店 宜蘭市復興路一段96號(美庄) (039)363-688
羅東店 宜蘭縣羅東鎮中正路195號(美庄) (039)571-657
花蓮店 花蓮市建國路86號(立勝) (038)328-688
金門店 金門縣金城鎮民族路302號(百業興) (0823)24-790

龍潭店 桃園縣平鎮市中豐路山頂段213號(情緣坊) (03)419-4131
竹北店 新竹縣竹北市文義街241號(花甜囍事) (03)555-6533
竹東店 新竹縣竹東鎮長春路三段301號(緣圓坊) (03)595-3152
頭份店 苗栗縣頭份鎮中華路1107號(大自然) (037)692-515
北苗店 苗栗市為公路436號(大自然) (037)262-828

後龍店 苗栗縣後龍鎮中華路46~40號(巧鄰) (037)724-768
苑裡店 苗栗縣苑裡鎮大同街23號(巧鄰) (037)864-033
通宵店 苗栗縣通宵鎮通西里中山路77號(巧鄰) (037)750-189
外埔店 台中縣外埔鄉甲后路368~1號(巧鄰) (04)2683-7989
后里店 台中縣后里鄉公安路125號(巧鄰) (04)2557-6565
大甲店 台中縣大甲鎮蔣公路295號(巧鄰) (04)2688-0946
沙鹿店 台中縣沙鹿鎮中山路275號(永豐行) (04)2663-2201
彰化店 彰化市中山路二段921號(山根行) (04)723-4859
溪湖店 彰化縣溪湖鎮東環路229號(永喜) (04)881-9357
南投店 南投縣竹山鎮雲林路3~2號(小美) (049)264-2092
斗六店 雲林縣斗六市民生路213號(永森行) (05)532-2291
雲林店 雲林縣虎尾鎮中正路20號(皇家貴族) (05)633-7795
北港店 雲林縣北港鎮中山路3號(日興堂) (05)783-3689
朴子店 嘉義縣朴子市開元路119號(紅喜) (05)370-3330
博愛店 嘉義市博愛路二段522號(喜悅坊) (05)235-6607

新營店 台南縣新營市新進路二段524號(伊太利屋) (06)656-2902
關廟店 台南縣關廟鄉中山路一段227號(秀財行) (06)595-4263
旗山店 高雄縣旗山鎮延平一路508號(鼓山莊) (07)661-2875
岡山店 高雄縣岡山鎮忠誠街368號(新廣吉) (07)621-2499
大寮店 高雄縣大寮鄉鳳屏二路119號(龍芳餅店) (07)703-4577
大社店 高雄縣大社鄉中山路223~1號(愛倫) (07)355-3515
東港店 屏東縣東港鎮博愛街178號(德信商行) (08)833-5338
大連店 屏東市大連路62~12號(薌品坊) (08)737-2578
台東志安 台東市正氣北路207號(志安) (089)323-566
馬公店 澎湖縣馬公市中興路38號(宏笙商行) (06)927-1506

September 20, 2008
皇樓喜餅門市及全省經銷代理商

皇樓門市一覽 產品一覽

總公司
總公司 台北市杭州南路二段89號6樓

北區門市
台北南京門市 台北市南京東路3段186號 (02)27789566
台北忠孝門市 台北市忠孝東路五段396號 (02)87898168
台北士林門市 台北市文林路468號 (02)28315779
台北板橋門市 台北縣板橋市南門街30號 (02)29683979
三重門市 台北縣三重市正義北路57號 (02)29882899

桃竹苗區門市
桃園門市 桃園市中山路124號 (03)3318766
中壢門市 中壢市新生路12號 (03)4275199
新竹門市 新竹市西大路334號 (03)5284722

中區門市
台中三民門市 台中市三民路二段42號 (04)22216966
台中豐原門市 豐原市中正路209號 (04)25205118
員林門市 彰化縣員林鎮中正路223號 (04)8339662
彰化民族門市 彰化市民族路297號 (04)7262939
草屯門市 南投縣草屯鎮中正路676號 (049)2323214

嘉南區門市
台南西門門市 台南市西門路二段230之1 號 (06)2289897
嘉義門市 嘉義市中山路557號 (05)2239992

高屏區門市
高雄中正門市 高雄市中正四路20號 (07)2850118
高雄鳳山門市 鳳山市光遠路291號 (07)7453161
屏東門市 屏東市民族路217號 (08)7656280

代理商
北區代理商
基隆店 基隆市劉銘傳路60號 (02)2422-1695
宜蘭店 宜蘭市光復路14號 (039)363-688
羅東店 宜蘭縣羅東鎮中正路195號 (039)571-657
花蓮店 花蓮市中山路475之1號 (038)328-688

桃竹苗區代理商
竹北店 新竹縣竹北市中正東路325號(花甜喜事) (03)5556533
竹東店 新竹縣竹東鎮長春路三段301號(緣圓坊) (03)5953152
頭份店 苗栗縣頭份鎮自強路61號(家鄉行) (037)666-360
苗栗店 苗栗市中山路628號(緣定一生) (037)329-056
北苗店 苗栗市中正路456號(大自然) (037)263-504

中區代理商
後龍店 苗栗縣後龍鎮中華路46-40號(巧鄰後龍) (037)724768
苑裡店 苗栗縣苑裡鎮大同街23號(巧鄰苑裡) (037)864033
外埔店 台中縣外埔鄉甲后路368-1號(巧鄰) (04)26837989
后里店 台中縣后里鄉民生路82號(巧鄰后里店) (04)25576565
梧棲店 台中縣梧棲鎮民生街79號(巧鄰梧棲店) (04)26577155
大甲店 台中縣大甲鎮蔣公路295號(巧鄰大甲) (04)26880946
沙鹿店 台中縣沙鹿鎮中山路275號(永豐行) (04)26622724
彰化店 彰化市中山路二段921號(山根百貨行) (04)723-4859
溪湖店 彰化縣溪湖鎮東環路229號 (04)881-9357
南投店 南投縣竹山鎮雲林露3-2號 (049)264-2092
斗六店 雲林縣斗六市民生路213號(永森行) (05)532-2291
雲林店 雲林縣虎尾鎮華南路30號(皇家貴族) (05)633-7795

嘉南區代理商
朴子店 嘉義縣朴子市開元路119號(紅喜) (05)370-3330
大林店 嘉義縣大林鎮中正路109號(芊美) (05)265-2759
東門店 台南市東門路一段209號(韋樂) (06)234-2222
新營店 台南縣新營市新進路二段524號(伊太利屋) (06)656-2902
關廟店 台南縣關廟鄉中山路一段227號(鼓山莊) (06)596-4872

高屏區代理商
旗山店 高雄縣旗山鎮延平一路508號(鼓山莊) (07)661-2875
林園店 高雄縣林園鄉東林西路90號 (07)643-8582
東港店 屏東縣東港鎮博愛街178號 (德信商行) (08)833-5338
潮洲店 屏東縣潮洲鎮新生路66號(大和食品行) (08)788-2503
台東店 台東市正氣北路312巷16號 (089)328-146
台東志安 台東市正氣北路207號 (089)323566

離島代理商
金門店 金門金城鎮民族路302號 (0823)24790
馬公店 澎湖縣馬公市中興路38號(宏笙商行) (06)927-1506



September 20, 2008
御倉屋喜餅門市及全省經銷代理商

店舖一覽 >>>>>直營門市

伊莎貝爾南京旗鑑店 台北市南京東路3段215號(伊莎貝爾旗鑑店) (02)2718-3968
台北板橋店 台北縣板橋市南門街36號 (02)89697078
台中三民店 台中市三民路二段36號 (04)22271177
高雄中正店 高雄市中正四路40號 (07)2888868

店舖一覽 >>>>>代理商

北區門市 地址 電話
士林店 台北市文林路468號(皇樓) (02)2831-5779
三重店 台北縣三重市正義北路57號(皇樓) (02)2988-2899
七堵店 基隆市七堵區綠葉街67巷63號(景泰) (02)2450-8146
基隆店 基隆市劉銘傳路60號(勝泰) (02)2422-1695
宜蘭店 宜蘭市光復路14號(美庄) (039)363-688
羅東店 宜蘭縣羅東鎮中正路195號(美庄) (039)571-657
花蓮店 花蓮市建國路86號(立勝) (038)328-688
金門店 金門金城鎮民族路302號(百業興) (0823)24790

桃竹苗門市 地址 電話
桃園店 桃園市中山路124號(皇樓) (03)331-8766
中壢店 中壢市新生路12號(皇樓) (03)427-5199
新竹店 新竹市西大路334號(皇樓) (03)528-4722
龍潭店 桃園縣平鎮市中豐路山頂段213號(情圓坊) (03)419-4131
竹北店 新竹縣竹北市文義街241號(花甜喜事) (03)555-6533
竹東店 新竹縣竹東鎮長春路三段301號(緣圓坊) (03)595-3152
頭份店 苗栗縣頭份鎮自強路61號(家鄉行) (037)666-360
頭份店 苗栗縣頭份鎮中華路1107號(大自然) (037)692-515
後龍店 苗栗縣後龍鎮中華路46-40號(巧鄰) (037)724-768
苑裡店 苗栗縣苑裡鎮大同街23號(巧鄰) (037)864-033
通宵店 苗栗縣通霄鎮通西里中山路77號(巧鄰) (037)750-189
苗栗店 苗栗市為公路456號(大自然) (037)263-504

中區門市 地址 電話
外埔店 台中縣外埔鄉甲后路368-1號(巧鄰) (04)2683-7989
后里店 台中縣后里鄉公安路125號(巧鄰) (04)2557-6565
大甲店 台中縣大甲鎮蔣公路295號(巧鄰) (04)2688-0946
沙鹿店 台中縣沙鹿鎮中山路275號(永豐行) (04)2663-2201
草屯店 南投縣草屯鎮中正路676號(伊莎) (049)232-3214
草屯店 南投縣草屯鎮成功路一段21號(永喜) (049)232-3122
彰化店 彰化市中山路二段921號(山根行) (047)234-859
溪湖店 彰化縣溪湖鎮東環路229號(永喜) (04)881-9357
斗六店 雲林縣斗六市民生路213號(永森行) (05)532-2291
員林店 彰化縣員林鎮中正路479號(永喜) (04)837-9128
雲林店 雲林縣虎尾鎮中正路20號(皇家貴族) (05)633-7795

嘉南門市 地址 電話
北港店 雲林縣北港鎮中山路3號(日興堂) (05)783-3689
朴子店 嘉義縣朴子市開元路119號(紅喜) (05)370-3330
嘉義店 嘉義市博愛路二段522號(喜悅坊) (05)235-6607
台南店 台南市成功路27-1號(皇樓) (06)228-9897
新營店 台南縣新營市新進路二段524號(伊太利屋) (06)656-2902
關廟店 台南縣關廟鄉中山路一段227號(秀財行) (06)595-4263

高屏門市 地址 電話
高雄中正店 高雄市中正四路20號(皇樓) (07)285-0118
旗山店 高雄縣旗山鎮延平一路508號(鼓山莊) (07)661-2875
鳳山店 高雄縣鳳山市光遠路348號(小倆口) (07)719-6955
岡山店 高雄縣岡山鎮忠誠街368號(新廣吉) (07)621-2499
大社店 高雄縣大社鄉中山路223-1號(愛倫) (07)355-3515
大寮店 高雄縣大寮鄉鳳屏二路119號(龍芳) (07)703-4577
大連店 屏東市大連路62-12號(薌品坊) (08)737-2578
東港店 屏東縣東港鎮博愛街178號(德信商行) (08)833-5338
台東店 台東市正氣北路207號(志安) (089)323-566
馬公店 澎湖縣馬公市中興路38號(宏笙商行) (06)927-1506



February 2, 2008
要結婚了!您一定要知道的!
□ 壹.訂婚籌備規劃時程
訂婚前1~2個月
一. 提親 男方應選定一位女性長輩當媒人,到女方家中提親,表明男方希望與女方結為親家,徵求女方父母同意。並可針對一些訂婚結婚的相關禮俗及籌備事項(例如聘金、喜餅等等)做初步的溝通。
二. 擇日 當然要先決定日子之後才能開始安排所有的籌備時程,可以自行找尋農民曆上適合訂婚(結婚)的日子,亦可以找專業的老師代為擇日。專業的老師通常需要準新人的八字及雙方家人的生肖,才能夠找出不會相沖的好日子。
三. 預定訂婚宴場所 基於熱門的好日子往往也都是許多人訂婚結婚的日子,許多熱門的飯店餐廳便需要提早預定。(若女方係歸寧時宴客則可配合結婚的日子)
四. 初擬賓客名單 估算可能會出席的賓客人數,在本階段預估主要乃是要配合尋找訂婚宴場所,如果初擬宴客的桌數較多,在尋找訂婚宴場所時就要考慮該飯店或餐廳是否可以容納較多的桌數。
五. 了解相關禮俗 準新人應多方蒐集並了解相關禮俗,但由於各地禮俗多有不同,因此尤其應詢問雙方父母有關於家中一向遵循的禮俗有哪些,準新人可先行溝通再與雙方父母進行協調,很多籌辦婚禮中的爭執都是因為沒有針對細節事前做好溝通,準新人應該扮演好雙方家族之間的橋樑,這是圓滿的婚禮不可或缺的要素。
六. 新娘美容保養 新娘排定美容保養或護膚護髮課程。
七. 預定會場佈置廠商 視實際需求事先預定會場佈置廠商,可選擇以鮮花或以氣球為主的佈置方式,多數飯店都有配套的方案可供參考。有時間不妨可以先去別人的婚宴現場參觀該廠商的會場佈置是否符合您的需求。
八. 預定婚禮音樂樂團 視實際需求事先預定婚禮音樂樂團,需針對音樂種類及樂團人數進行溝通,部分樂團有配套方案可供選擇。
九. 預定婚禮攝影廠商 視實際需求事先預定攝影師或工作室,並針對拍攝流程及DVD/VCD製作細節進行溝通協調。


訂婚前2~4週
一. 擬定訂婚當天應備物品名單 配合訂婚禮俗擬定應採辦的相關物品名單。
二. 女方擬定宴客名單及並決定應發喜餅的名單 擬定後方可配合訂購喜餅之數量及印發喜帖的數量。
三. 選擇喜餅 比較喜餅廠商。女方應統計所需喜餅的數量,男方亦應決定所需回禮的喜餅數量,統計中式西式喜餅一共需要多少。
四. 印發喜帖 挑選喜帖,印製喜帖並寄發喜帖。
五. 選擇訂婚禮服 挑選訂婚當天新娘的禮服。承租禮服應提早預定可避免自己喜歡的禮服已經被別人訂走。
六. 預定化妝師或造型師 配合訂婚當天的時間預定化妝造型師。若有需要則應先行試妝或試髮型。
七. 選購訂婚戒指或珠寶金飾等 選購訂婚戒指及金飾。金飾廠商大多都有推出『結婚套組』之金飾可作為訂婚當天婆婆給未來媳婦的見面禮。當時的金價再加上手工價即為金飾的價錢。戒指可選購鑽戒、白金戒子或金戒子均可。
八. 擬定訂婚當天參加人員的名單 男方前往女方納聘的人員應為雙數,通常為六人、十人或十二人。


訂婚前1~2週
一. 確認宴客名單 可用電話再次確認訂婚宴當天的人數,以便與喜宴飯店(餐廳)做保證桌數的確認。
二. 試菜 到飯店(餐廳)試吃訂婚宴的菜色以便確認訂婚當天的宴客菜單。
三. 選購行聘的禮品 男方應選購給女方的六件禮(或十二件禮)。
1.大餅 : 即漢餅, 在台南特別注重, 大多以斤計算. 數量越多體面越大.
2.盒仔餅 : 即禮餅, 大多以西餅為主. 配搭一些小甜品. 近年很多餅店都出了很多又漂亮又得體的盒裝禮餅.
3.米香餅 : 以米爆成, 大多做成圓形, 俗語有云 [ 吃米香嫁好尪 ], 意思吃了米香餅, 就能覓得好老公喔.
4.禮香, 禮炮, 禮燭 : 禮香用[無骨透腳青禮香]拜祖先用, 禮炮用大鞭炮及大火炮, 近年大多採用環保鞭炮. 而禮燭即一對裝的龍鳳喜燭.
5.米, 糖仔路, 福圓 : 糖仔路可用萬字糖, 三角糖或砂糖. 米和糖是給女方做湯圓用的, 有團圓美滿的意思. 而福圓就是"帶殼的龍眼乾", 但女方不能收, 可偷兩顆給新娘吃, 意思看住新郎的眼睛, 讓他婚後不再看別的女孩子, 另外亦取其圓滿, 多子多孫的意思.
6.聘金, 金飾, 布料 : 聘金應為雙數置於紅包袋內. 一般可分為[大聘]及[小聘], [大聘] 通常用來表現男方的面子, [小聘] 為一般行聘. 女方通常收小聘退大聘. 金飾則視乎男方的能力, 一般會買一套的金飾 [含項鍊, 手鐲, 耳環, 戒子], 金飾首飾由婆婆保管打點, 訂婚當天由婆婆幫新娘子全部戴上, 算是給媳婦的一個見面禮. 至於布料, 現代的人一般是新娘子自己去挑選購買一身衣物及配件, 如一套衣服, 皮鞋, 皮包等, 費用由男方負責, 或是以紅包代替也可, 但新娘子別忘了, 要買一,兩件紅色或粉紅色的衣物來增添喜慶喔. 提意可以買一套套裝, 喜宴完畢後可以更換離開輕鬆一下
除了上一頁的六件禮外, 另加以下的六件禮, 便是講究的十二件禮 -
7.酒 : 可用米酒, 是敬女家祖先用的, 可表全年平安. 另外亦要準備洋酒或啤酒, 送給女方舅父兄弟.
8.四色糖 : 即冬瓜糖, 巧克力或糖果, 冰糖及桔糖四種. 代表情甜意蜜, 永浴愛河
9.麵線 : 有"美滿姻緣一線牽" 的意思.
10.豬 : 全豬, 半豬或豬腿. 女方會將此分切, 分贈前來參加婚禮的女方親友.
11.醃雞, 鴨母 : 代表婚姻美滿, 一片祥和.
12.其他 : 如罐頭, 喜花, 禮品等.
注意 - 不管是六件禮或是十二件禮, 包起來的數目最好是六份或十二份, 不要貪方便把東西包在一起喔!
另外還有媒人禮(要比女方多)及酒席禮.酒席禮可視乎女方預備了多少酒席給男方款待家屬, 把酒席約需之金額放於紅包袋內給付便可.
還有別忘了預備金銅的戒子, 預先用紅線繫好, 待訂婚儀式時用
四. 選購回禮的禮品 女方應選購回禮給男方的六件禮(或十二件禮)。
1.甜茶 : 新娘獻茶給男方親友用.
2.禮品 : 若干, 可買一些禮盒裝的禮品或參茸海味.
3.甜湯圓, 點心 : 招待男方親友用.
4.贈予新郎的六件或十二件禮 : 如手錶, 領帶, 領夾, 袖釦, 皮帶, 襪子, 帽子, 對筆, 皮革等等, 作為還聘之用.
5.媒人禮 : 若干.
6.酒席 : 當天訂婚儀式完成後款待男方親友及賓客.

如女方是比較講究禮儀的話, 還會準備以下物品 -
7.木煤 : 象徵越來越旺, 感情彌堅.
8.殼或麥 : 象徵衣食無憂.
9.黑砂糖 : 給男方煮茶喝, 嘴甜甜, 不會為難新娘.
10.緣錢或鉛線 : 緣線是用鉛製成的圓形薄片. 象徵新娘子與婆家的每一份子結緣, 相處愉快, 家和萬事興.
11.肚兜 : 兜中置放手帕及紅包, 希望新郎事業順利, 大展鴻圖, 財源滾滾.
12.蓮蕉花, 芋葉, 石榴花 : 代表多子多孫多福氣. 有人會用蓮蕉花及可榴花各一對, 亦有人用蓮蕉花和芋葉.

五. 準備或採購其他相關的禮俗用品 男女方各自準備訂婚所需之所有相關的禮俗用品。


訂婚前3~7天
1. 發送喜餅 發送喜餅給親朋好友。目前全省連鎖的喜餅廠商大多有提供『提貨券』,女方可將提貨券連同喜帖寄給在外縣市的親友,親友可憑提貨券在該縣市之喜餅連鎖店直接領取喜餅。
2. 排定男方前往納聘的車輛及人員 車數及人數均應為雙數,並決定各車司機。確認開車的司機熟悉當天的車行路線。
3. 排定工作人員 排定訂婚當天的工作人員,並確認各工作人員均清楚他們當天所應負責的工作內容。
4. 取回訂婚禮服 若婚紗禮服公司許可,可以提前兩三天去取回訂婚禮服。若有修改禮服擇應更早去試穿禮服以避免禮服不合身。


訂婚前1天
1. 準備聘金 男方應準備大訂及小訂的聘金,通常都會用新鈔票並用紅紙圈起來。
2. 準備各項紅包 依不同對象及金額準備各種紅包,並標記清楚。且應多準備幾包紅包以備不時之需。
3. 確認各項禮品及用品 男女方均應再次確認所有應辦之禮品及用品均已準備妥當,若發現有遺漏方可及時採辦。


訂婚當天
1. 集合人員及車輛 清點納聘人員、工作人員,並確認車輛狀況。
2. 清點各項物品 男方於出發前應確認各項禮品及用品均已上車。
3. 為納聘人員準備紅包 準新郎應將「新娘奉甜茶」程序所需之紅包交給前往納聘人員隨身攜帶。
4. 訂婚程序開始 依序進行訂婚之各項程序。


□ 貳.人員安排與工作內容
男方人員安排與工作內容
1. 媒人 引導整個訂婚程序的順利進行。
2. 開車司機及納聘人員 行車路線應事先協調以避免有車輛脫隊或迷路。納聘人員包括男方家長以及準新郎,總人數應為雙數。
女方人員安排與工作內容
1. 好命婦人 引領準新娘出來奉茶。
2. 幼童一名 準新郎到女方家時,應有一幼童幫準新郎開車門,並端洗臉水給準新郎洗手及擦臉。
3. 訂婚宴招待 數名,最好有一名總招待負責統籌所有喜宴相關事宜。
4. 訂婚宴禮金台人員 2~3名,負責收受禮金並記錄禮金簿。
5. 訂婚宴拍照或攝影人員 不論有沒有請專業攝影師,通常亦會請1~2名親友負責
6. 主持人或司儀 一般來說,飯店人員可負責此一工作,但是新人可以找適合的親友來擔任主持人或司儀的工作。


□ 叁.納聘程序男女雙方需準備的禮品及各項用品
男方應準備:
納聘禮品
1. 聘金 分為大聘及小聘,數目均應為雙數。
2. 喜餅 中式或西式喜餅。中式喜餅又稱「大餅」、「漢餅」,西式喜餅又稱「盒仔餅」,並可準備「米香餅」,俗話說「吃米香,嫁好尪」。
3. 聘禮 通常為六件禮或十二件禮,會將其放在「紅木盒(辦盤)」上。古禮所稱之六件禮(四色糖、麵線、酒、雞、豬及新娘的伴頭花)在現在的社會已經較不適用,新郎新娘通常都會以實用的物品來代替,以下是男方可以考慮為女方準備的六禮:女裝、女鞋、首飾、手錶、皮包、領巾
4. 訂婚戒 金戒或鑽戒,並用紅線相繫。
5. 金飾 基本上應包括金項鍊、手鍊以及耳環。金飾廠商大多都有推出『結婚套組』之金飾,可作為訂婚當天婆婆給未來媳婦的見面禮。新娘應於結婚當天戴上以示對婆家的尊重。
6. 紅包 可分為以下幾種:開門禮:給幫新郎開車門的幼童。端茶禮:給把新娘帶出來奉茶的好命婦人。茶禮:新娘奉茶時給新娘的紅包,新郎及新郎父母要給的比較多。酒席禮:也就是台語俗稱的「壓桌」,主要是給女方辦訂婚筵席的費用。媒人禮:給媒人的紅包,男方應該要給的比女方多。
其他相關用品
1. 納聘車輛 視前往納聘人數而定,通常為二台、六台或十二台。
2. 行車路線圖及聯絡電話 若迎娶車行路線較複雜或路途較遠,建議準備行車路線圖並註明女方地址及相關聯絡電話給各車司機,以防有車子不小心脫隊或迷路可及時聯絡。
3. 紅木盒(辦盤) 視實際需求事先預定婚禮音樂樂團,需針對音樂種類及樂團人數進行溝通,部分樂團有配套方案可供選擇。
4. 禮單 註明納聘的聘金、禮品等之明細清單。


女方應準備:
回禮禮品
1. 聘金 若不收聘金或只收小聘,則將退回的聘金交給媒人,再由媒人轉交男方家長放回聘金盒中。
2. 金飾 金項鍊、金手鍊或金戒子。
3. 喜餅 將男方送來的喜餅回贈幾盒,回贈盒數應為雙數。
4. 回禮 新娘給新郎的回禮,通常為六件禮或十二件禮。女方可以準備:領帶、襯衫、皮鞋、手錶、皮件、西裝
5. 訂婚宴 為招待前來納聘的男方親友。
6. 紅包 可分為以下幾種:廚師禮:給辦訂婚宴的廚師。分菜禮:給訂婚宴的服務生。媒人禮:給媒人的紅包,男方應該要給的比女方多。另應準備幾包紅包給前來幫忙的親友(工作人員)。
其他相關用品
1. 甜茶 新娘奉茶給男方迎娶人員時使用。
2. 茶盤 新娘奉茶給男方迎娶人員時用茶盤奉茶以便置放紅包。
3. 禮單 註明回禮的禮品清單。


□肆.訂婚宴需準備的用品
1. 大幅婚紗照 可佈置在喜宴廳入口處。
2. 婚紗相本 可放在喜宴廳入口附近供親友觀賞。
3. 禮金簿 供收禮金人員紀錄。
4. 簽名綢 供參加親友簽名留念。
5. 簽字筆數隻 供親友簽名及紀錄禮金簿使用。
6. 婚紗照謝卡 供親友留念。
7. 禮儀謝卡 部分親友需要禮金收據時使用,一般文具行均有售。
8. 紅包袋若干份 提供給未事先準備紅包袋之親友現場包紅包使用。
9. 數位相機、普通相機及D8/V8/H8 視實際情況及所需數量預先準備。
10. 底片及D8/V8/H8錄影帶 視實際情況及所需數量預先準備。
11. 各桌桌卡 註明「大學同學」、「公司同事」等等以方便賓客入席。

□伍.訂婚當天的流程
基本上整個訂婚程序共可分為以下十個程序:
1. 祭祖 新郎在出發前以一對大餅祭拜祖先,請求祖先保佑這對新人,婚姻幸福美滿。
2. 出發 男方前往女方家納聘的人數應為雙數,六人、十人或十二人均可,前往納聘的禮車也應為雙數。
3. 納采 男方車隊即將到達女方家時,應燃放鞭炮,女方家聽到男方燃放鞭炮的聲音,亦應點燃鞭炮迎接。
4. 奉甜茶 準新娘在男方親友抵達後,捧甜茶給前來納聘的男方眾親友。
5. 壓茶甌 男方親友在喝完甜茶後,新娘再出來收杯子,而男方親友在將杯子放回茶盤的同時,將紅包置於茶盤上。
6. 戴戒指 也就是台語俗稱的「掛手指」。新郎把繫有紅線的戒指,戴在新娘的右手中指,表示永結同心。如果婆婆準備了給新娘的項鍊或耳環等見面禮,也在此時戴上。通常女方親友會告訴新娘在戴戒指的時候將中指彎起,不要讓新郎將戒指戴到底,這樣以後才不會被新郎吃定。
7. 燃炮 女方燃放鞭炮,雙方互道恭喜結成親家,並將喜餅分予親友共享。
8. 祭祖 新娘祭拜祖先,祈求祖先保佑。
9. 回禮 女方只會收下部分男方的聘禮,其餘退回,並且回以六件或十二件禮。
10. 訂婚宴 女方為招待來納聘的男方親友,會設宴款待,但是男方親友應於宴席結束前提早先行離去,並且不可說再見,悄悄離去。
注意事項:
1. 男方前往女方家納聘的人數及車數均應為雙數。
2. 訂婚宴結束之前男方親友要悄悄提前離去,並且要記得不可以說再見。

□陸.結婚籌備規劃時程
結婚前2~3個月
1. 擇日 當然要先決定日子之後才能開始安排所有的籌備時程,可以自行找尋農民曆上適合結婚的日子,亦可以找專業的老師代為擇日。專業的老師通常需要準新人的八字及雙方家人的生肖,才能夠找出不會相沖的好日子。
2. 預定喜宴場所 基於熱門的好日子往往也都是許多人訂婚結婚的日子,許多熱門的飯店餐廳便需要提早預定。
3. 初擬賓客名單 估算可能會出席的賓客人數,在本階段預估主要乃是要配合尋找喜宴場所,如果初擬宴客的桌數較多,在尋找喜宴場所時就要考慮該飯店或餐廳是否可以容納較多的桌數。
4. 了解相關禮俗 準新人應多方蒐集並了解相關禮俗,但由於各地禮俗多有不同,因此尤其應詢問雙方父母有關於家中一向遵循的禮俗有哪些,準新人可先行溝通再與雙方父母進行協調,很多籌辦婚禮中的爭執都是因為沒有針對細節事前做好溝通,準新人應該扮演好雙方家族之間的橋樑,這是圓滿的婚禮不可或缺的要素。
5. 選擇婚紗攝影公司 目前市場上的婚紗攝影公司大多會推出結婚包套的專案,內容包括有婚紗攝影(20組/30組/40組)、婚紗禮服租借(拍照時幾套婚紗、幾套晚禮服,訂婚及結婚時幾套白紗及晚禮服等)、喜帖印製、謝卡印製、婚紗光碟製作及其他婚禮相關用品等。每一家包套的內容不盡相同,新人可多多參考幾家婚紗攝影公司,比較價格、包套方案、攝影師風格及其他服務等再做決定。同時排定相關行程的日期。簽約時要注意各項細節是否均已註明清楚,以免日後有不必要的糾紛。
6. 挑選婚紗及禮服 決定婚紗攝影公司之後也要盡快挑選拍婚紗照的婚紗禮服以及結婚當天的婚紗禮服,提早預定,以免自己喜歡的婚紗或禮服已經被別人先預約了。
7. 婚前健康檢查 選擇合適的醫院進行婚前健康檢查。
8. 新娘美容保養 新娘排定美容保養或護膚護髮課程。
9. 佈置新房或新居 新人決定婚後的住所,並且開始籌備新房或新居的裝潢佈置。


結婚前1~2月
1. 拍婚紗照 選個風光明媚的好地方留下你們美麗的身影,如果工作許可不妨挑個非假日來拍婚紗照,攝影師比較不會有撞期的問題,否則有時候會有兩對以上的新人同時在拍照,效果可能會比較不好。
2. 挑選毛片 通常攝影師都會拍比原來結婚包套預定套數多上兩三倍甚至更多以上的毛片,每多選一張照片的成本從600~1,200 元不等,如果在可以負擔的情形下多挑幾組當然無妨,但是如果有預算的限制,就可能要免不了忍痛刪掉幾張自己喜歡的照片。
3. 規劃蜜月旅行 討論蜜月旅行的計畫,協調雙方可請假的時間,比較各家旅行社的行程或自己籌辦自助旅行。詳細內容可參考我的婚禮網-蜜月旅行規劃。

4. 預定會場佈置廠商 視實際需求事先預定會場佈置廠商,可選擇以鮮花或以氣球為主的佈置方式,多數飯店都有配套的方案可供參考。有時間不妨可以先去別人的婚宴現場參觀該廠商的會場佈置是否符合您的需求。
5. 預定婚禮音樂樂團 視實際需求事先預定婚禮音樂樂團,需針對音樂種類及樂團人數進行溝通,部分樂團有配套方案可供選擇。
6. 預定結婚禮車 視實際需求事先預定結婚禮車,需針對車型、司機、車行里程等進行溝通。
7. 預定婚禮攝影廠商 視實際需求事先預定攝影師或工作室,並針對拍攝流程及DVD/VCD製作細節進行溝通協調。


結婚前2~4週
1. 擬定結婚當天應備物品名單 配合結婚禮俗擬定應採辦的相關物品名單。
2. 擬定宴客名單 擬定後方可確定印發喜帖的數量。
3. 印發喜帖 挑選喜帖,印製喜帖並寄發喜帖。
4. 試穿禮服 結婚當天新娘的禮服若有修改要盡早試穿,預留需要再次修改的時間以防萬一。
5. 預定化妝師或造型師 配合結婚當天的時間預定化妝造型師。若有需要則應先行試妝或試髮型。
6. 預定新娘捧花、伴娘捧花及各式胸花禮花 向花店預定新娘捧花、伴娘捧花以及各式胸花禮花。
7. 採購新衣服 除了租借的禮服外,新郎新娘可以採購一些新衣物、鞋子等等。
8. 選購珠寶金飾等 配合結婚當天的時間預定化妝造型師。若有需要則應先行試妝或試髮型。
9. 確認結婚當天工作人員名單 男方前往女方迎娶的人員應為雙數,通常為六人、十人或十二人。喜宴會場的工作人員試實際情況而定。
10. 選購結婚當天應備物品 根據擬定的物品採購清單進行採購。
11. 試菜 到飯店(餐廳)試吃訂婚宴的菜色以便確認結婚當天的宴客菜單。


結婚前1~2週
1. 確認宴客名單 可用電話再次確認會來參加喜宴人數,以便與喜宴飯店(餐廳)做保證桌數的確認。
2. 與飯店(餐廳)確認相關細節 除了保證桌數外,通常亦需要與飯店(餐廳)就喜宴當天果汁與酒的種類、賓客停車的問題(蓋章或使用停車券)、會場佈置、會場設備(麥克風、投影機、音樂等)、贈送新房等做再次的確認。
3. 訂購龍鳳章 訂購婚禮當天用印所需之龍鳳章。
4. 準備或採購其他相關的禮俗或一般用品 男女方均需準備結婚當天所需之所有相關的禮俗用品及一般用品。


結婚前3~7天
1. 協調工作內容 與婚禮當天之工作人員協調各人之工作內容與細節。
2. 排定男方前往迎娶的車輛及人員 車數及人數均應為雙數,並決定各車司機。確認開車的司機熟悉當天的車行路線。
3. 取回結婚禮服 禮服若有修改,則應提早去試穿禮服以避免禮服不合身。
4. 再次確認禮品、物品清單 男女方均應再次確認所有應辦之禮品及用品均已準備妥當,若發現有遺漏方可及時採辦。


結婚前1天
1. 準備各項紅包 依不同對象、金額準備各種紅包,並標記清楚。且應多準備幾包紅包以備不時之需。
2. 充足的睡眠 婚禮當天是很累人的,因此前一天好好養足體力吧。


結婚當天
1. 集合人員及車輛 清點前往人員、工作人員,並確認車輛狀況。
2. 清點各項物品 男方於出發前應確認各項禮品及用品均已上車。
3. 結婚程序開始 依序進行結婚之各項程序。


婚禮之後
1. 歸寧 新人準備禮品相偕於早上回女方家,並於傍晚回到男方家中。
2. 辦理戶籍登記與結婚申報 結婚典禮後15天日內,夫妻其中一人必需向當地戶政事務所申報戶籍婚姻登記,如果逾期將會遭到罰款。辦理登記應攜帶之證件:
◇ 結婚證書二份。(注意結婚證書上之結婚日期、結婚場所、男方主婚人、女方主婚人、證婚人(二人)、結婚人(新郎、新娘)之簽名蓋章處是否均已填寫蓋章)
◇ 夫妻兩人之印章、身份證及相片。(換發新身分證用)
◇ 戶口名簿。
3. 蜜月旅行 愉悅的享受甜蜜的蜜月旅行吧!


□ 柒.人員安排與工作內容
男方人員安排與工作內容
1. 媒人 引導整個結婚程序的順利進行。
2. 迎娶人員 迎娶人員(包括新郎)之總人數應為雙數,一般為六、十或十二人。行車路線應事先協調以避免有車輛脫隊或迷路。
3. 拜轎男童一名 新娘禮車回到男方家時,男童要捧著裝有兩個蜜柑的喜盤,開車門請新娘下車。
4. 喜宴招待 數名,最好有一名總招待負責統籌所有喜宴相關事宜。
5. 喜宴禮金台人員 2~3名,負責收受禮金並記錄禮金簿。
6. 喜宴拍照或攝影人員 不論有沒有請專業攝影師,通常亦會請1~2名親友負責
7. 主持人或司儀 一般來說,飯店人員可負責此一工作,但是新人可以找適合的親友來擔任主持人或司儀的工作。
女方人員安排與工作內容
1. 幼童一名 新郎到女方家時,應有一幼童幫新郎開車門。
2. 好命婦人 引領新娘出來大廳。
3. 伴娘及陪嫁數名 跟隨新娘陪嫁到男方並伴隨新娘處理身邊雜事。


□ 捌.迎娶程序男女雙方需準備的禮品及各項用品
男方應準備:
納聘禮品
1. 新娘捧花 宜搭配禮服及髮型、色系,以襯托整體美。
2. 米篩或黑傘 為「避邪」之用,供新郎新娘上轎、下轎時遮於頭頂。(新娘若有身孕宜改用黑色雨傘以免「流產」)
3. 十二版帖(親家帖及母舅帖) 新郎對未來的岳父母及舅父母不可用一般喜帖,依禮須親自呈送「十二版帖」邀請,以示尊重。
4. 兩個橘子及喜盤 橘子兩個,用紅紙圈起來放在喜盤上,供拜轎男童在新娘禮車回到男方家時幫新娘開車門用。
5. 緣粉(鉛粉) 媒人在領新娘進男方大廳前,需先進門並且一邊撒緣粉一邊唸:『人未到,緣先到,入大廳,得人緣。』
6. 火盆(烘爐)及瓦片 新娘下車後要進入男方大廳前必須跨過火盆(內燃木炭或檀香、茉草),有「傳宗接代」之意,然後再踩破瓦片,稱為「破瓦」。
7. 禮香禮燭 新郎新娘拜堂時使用,禮燭應準備龍鳳燭。
8. 椅子、新郎黑色長褲以及銅幣或紙幣 在新娘房內應先放好兩張椅子,椅子上面擺一件新郎的黑色長褲,並且在褲子的下面放置銅幣或紙幣,供新娘新娘進新房後的儀式使用。
9. 湯圓 新郎新娘入新房之後,會由男方的女長輩或媒人盛一碗湯圓給新郎新娘吃。
10. 紅包禮 開門禮:給幫新郎開車門的幼童。
舅仔禮:給點燭祭祖的新娘母舅。
挽面禮:給幫新娘化妝的人。
廚師禮:給辦喜宴的廚師。
分菜禮:給喜宴的服務生。
媒人禮:給媒人的紅包,男方應該要給的比女方多。

另應準備幾包紅包給前來幫忙的親友(工作人員),以及金額不同之紅包數包,以備不時之需。
其他相關用品
1. 迎娶禮車 通常為二台、六台或十二台。
2. 車綵及綵帶 新娘禮車會將車綵置於車頭前方,並加上兩條大紅帶子從車頭拉至車尾端並固定住。每一台禮車之車外門把軍需綁上綵帶或紅花。
3. 行車路線圖及聯絡電話 若迎娶車行路線較複雜或路途較遠,建議準備行車路線圖並註明女方地址及相關聯絡電話給各車司機,以防有車子不小心脫隊或迷路可及時聯絡。
4. 胸花及名條 可供迎娶人員別於胸前。胸花用鮮花、海綿花或緞帶花均可,男左女右。
5. 鞭炮 若於家中宴客一共需要四串鞭炮,分別於男方出發迎娶時、迎娶新娘回門時、宴客開始時以及送客時各燃放一串鞭炮。現在由於大多數喜宴係於飯店舉行,因此只需要兩串鞭炮。
6. 排炮 供第一台禮車(前導車)燃放鞭炮使用。通常需要在出發迎娶時、到達女方家前、從女方家出發時以及到達男方家前各燃放一次。
男方家中佈置用品
1. 八仙綵或紅布 可掛在大廳正門上。
2. 喜幛 可掛在洞房門上。
3. 紅紙 新娘房內的鏡子均須用紅紙蒙住,結婚滿四個月後才可以拆掉。
4. 紅雙喜字 新娘房、家中的中堂及門上通常會貼上紅雙喜。


女方應準備:
迎娶程序用品
1. 湯圓 女方請男方迎娶人員食用,但是湯圓不可吃完。
2. 雞蛋茶 女方請男方迎娶人員食用,但是只能喝茶(雞蛋用筷子攪動即可)。
3. 青竹 青竹一枝,連根帶葉代表「透腳青」,表示翁姑夫婦子孫都有福氣健在的吉兆。青竹有「節」表示新娘有「節」。亦可表示新娘為「初嫁」。
4. 甘蔗 兩根,連根帶葉的甘蔗表示「有頭有尾」、「生生不息」之意。(歸寧回禮,現為結婚日帶回)
5. 豬肉 綁在甘蔗的根部。
6. 扇子兩把 一把扇子的尾端綁一個紅包和一條手帕,在禮車起步的同時丟出車窗外,再由新娘的弟妹檢回,俗稱「放性地」,也就是放下「性子」,不會不好的脾氣帶到夫家。另一把扇子則帶到婆家。
7. 手帕及紅包 綁在扇子的尾端。
8. 臉盆裝水 由女方的主婚人在禮車開動的同時潑向車後,表示「嫁出去的女兒就像潑出去的水」,有覆水難收的意思。
9. 紅包禮 拜轎禮:給幫新娘開車門的幼童。
陪嫁用品
1. 木炭 「炭」與「湠」同,「繁衍」之意,帶有「多生子女」之意。
2. 火籠 一個。
3. 芋頭 「落地生根」之意。
4. 蓮蕉花 「連招生子」之意。
5. 石榴 石榴因種子繁多,有「多子多孫」之意。
6. 桂花 「早生貴子」之意。
7. 帶路雞 約二、三個月大的公雞、母雞各一隻(或各一對),為頭轉客(歸寧)回禮,現代婚俗則於結婚日帶回,亦可以塑膠雞代替。
8. 子孫桶 又稱「尾擔」(因排在迎娶隊伍最後面),為三種紅色桶子(蛟桶、溲桶、育桶)加上新娘的盥洗用具、紅包一個,用紅花布包起來。挑子孫桶的人必需是「富、貴、才、子、壽」五福俱全,謂之具有「全福」之人,喪偶者不得擔任,否則新人不吉。
9. 舅仔燈 一對,紅色宮燈又稱「新娘燈」。
10. 紅圓 偶數(歸寧回禮,現為結婚日帶回)。
11. 米糕 歸寧回禮,現為結婚日帶回。
12. 麵桃 偶數(歸寧回禮,現為結婚日帶回)。
其他相關用品
1. 胸花及名條 供女方親友別於胸前。胸花用鮮花、海綿花或緞帶花均可,男左女右。
2. 鞭炮 男方迎娶車隊到達女方家前會燃放排炮告知,此時女方亦應燃炮表示歡迎。迎娶車隊準備離開時亦應燃炮避邪。


□ 玖.結婚喜宴需準備的用品
1. 大幅婚紗照 可佈置在喜宴廳入口處。
2. 婚紗相本 可放在喜宴廳入口附近供親友觀賞。
3. 禮金簿 供收禮金人員紀錄。
4. 簽名綢 供參加親友簽名留念。
5. 簽字筆數隻 供親友簽名及紀錄禮金簿使用。
6. 婚紗照謝卡 供親友留念。
7. 禮儀謝卡 部分親友需要禮金收據時使用,一般文具行均有售。
8. 紅包袋若干份 提供給未事先準備紅包袋之親友現場包紅包使用。
9. 數位相機、普通相機及D8/V8/H8 視實際情況及所需數量預先準備。
10. 底片及D8/V8/H8錄影帶 視實際情況及所需數量預先準備。
11. 各桌桌卡 註明「大學同學」、「公司同事」等等以方便賓客入席。
12. 拉炮或噴彩 典禮開始前發放至各桌或各工作人員手上,新郎新娘進入宴客會場時,可增加現場氣氛。
13. 結婚證書及印章 結婚典禮時使用,應備妥結婚證書二份及印章(男方主婚人、女方主婚人、證婚人、介紹人、新郎、新娘)。
14. 喜糖及香菸 供宴客完畢時新郎新娘送客時使用。
15. 托盤 供宴客完畢時新郎新娘送客時使用。

□ 拾.結婚前男女雙方應完成的事項
1. 安床 依照安床的吉時將床擺正即可。在安床後要請屬龍的小男孩在床上翻滾,俗稱『翻舖』,有『早生貴子』的意思。安床之後到新婚之夜之前,新房不能是空房也不能讓準新郎單人獨睡,傳統上有『睏空舖,不死尪,亦死某』的說法,因此要找一個男童與準新郎同睡。
2. 男方家中佈置 新娘房床頭、衣櫃、梳妝台、家中的中堂及門上通常會貼上紅雙喜,並將「八仙綵或紅布」掛在大廳正門上,以及將「喜幛」掛在新娘房的門上。新娘房裏的鏡子要用紅紙蒙住,結婚滿四個月後才可以拆掉。
3. 食姊妹桌 新娘結婚前幾天,應與父母兄弟姊妹及其他至親家人一起吃飯,也就是『餞別』,人數應為偶數,大家都要說吉祥話,以祝福新娘。


□拾壹.結婚當天迎娶的流程
1. 祭祖 新郎在出發迎娶新娘前,應祭拜祖先神明,請其保佑一切平安順利。
2. 迎親 男方前往女方家迎娶的禮車應為雙數,一般為二部、六部或十二部車,迎娶車隊應於車子擋風玻璃右上貼「囍」字,並裝載相關禮品與用品前往女方家迎親。迎娶的人數亦應為雙數,含新郎、媒人及親友等,一般為六人、十人或十二人。車隊的第一部車為前導車,應負責在路上燃放鞭炮(排炮)等事宜。
3. 鳴炮 迎娶的車隊在到達女方家前約100公尺時,前導車應負責鳴炮,用以通知女方迎娶車隊已經到達,女方家亦應點燃鞭炮迎接男方的迎娶車隊。
4. 拜轎 當迎娶車隊到達女方家時,女方應有一幼童幫新郎開車門,恭迎新郎。新郎下車的同時應給該名幼童一個紅包作為回禮。迎娶人員此時應將帶來的禮品搬進女方家。
5. 喝甜茶 女方應準備甜茶、湯圓或雞蛋茶,給新郎以及前來迎娶的賓客食用。要注意湯圓不可吃完,而雞蛋茶只可喝茶,並用筷子攪動一下雞蛋就可以。
6. 請新娘 新娘妝扮完成後,應由媒人以及一位好命婦人扶新娘到大廳。 
7. 辭祖 新郎新娘並立,男右女左面向神明及祖先,由新娘母舅點燭燃香,新人先後向神明以及祖先上香祭拜。
8. 拜別父母 女方主婚人坐在廳內,新娘叩拜父母道別,並感謝父母養育多年之父母恩。而新郎可陪同新娘一同向岳父母叩拜道別,或僅鞠躬行禮。女方主婚人此時將新娘的頭紗放下準備出門。
9. 出門 新娘應由好命婦人攙扶出廳,而媒人應手持米篩或黑傘,遮在新娘上方,護送新娘進入禮車內。新娘出廳門時要注意不可採到門檻。
10. 準備出發 男方迎娶人員應幫忙將女方準備之青竹、甘蔗、豬肉及紅包綁在禮車上,並將新娘的陪嫁禮品及其他用品一併上車。青竹係代表新娘的貞節,甘蔗(連根帶葉)係代表「透腳青」,表示全家福氣健康的意思。繫豬肉和紅包在車前,係為了防止途中碰到邪神。男方迎娶人員同時應安排女方陪嫁人員上車。
11. 擲扇 禮車開動的同時,新娘應將準備的兩把扇子中的其中一把扇子丟到車窗外面,由新娘的弟妹撿拾。意謂把壞性子留下,並把好性子帶到婆家去。也有所謂留扇(善)給娘家,或是「棄姓」,從此跟著丈夫姓等等的說法。
12. 潑水 新娘禮車開動後,女方家長應將裝在臉盆內的水潑向車後,表示「嫁出去的女兒就像潑出去的水」,有覆水難收的意思。
13. 送帖 依習俗新郎應於婚禮後開宴前親送「十二版帖」給岳父母及舅父母,而非用一般喜帖邀請他們前來參加喜宴。但是若因路途遙遠或時間緊迫,新郎通常會在車行一小段路後下車回女方家送「親家帖」及「母舅帖」邀請他們前來參加喜宴。
14. 鳴砲 依一般禮俗,若迎親車隊遇到紅綠燈或叉路停下時均應燃放排炮,但現代有環保問題可考量予以省略。車隊到達男方家約100公尺前應燃炮告知,此時男方家亦應燃放鞭炮相迎。
15. 拜轎 新娘禮車一到達,男方應有一名男童,手捧喜盤,上面盛放兩個用紅紙圈起來的橘子(表示吉祥平安),來到新娘車前恭請新娘下車,新娘應輕摸橘子並給該男童一個紅包作為答禮。
16. 遮米篩 新娘下車時,應由好命婦人及新郎攙扶,媒人應手持米篩或黑傘遮在新娘頭上,引導新娘準備進門。
17. 結緣 來到男方大門前時,媒人放下米篩或黑傘,先進廳門。並應一邊撒緣粉(諧音「緣分」,實際上是鉛粉)一邊唸:「人未到,緣先到,進大廳,得人緣。」
18. 過火及破煞 新娘準備進廳門之前,男方應準備火盆(烘爐)及瓦片放在門檻前。新娘應用右腳跨過火盆,再踩破瓦片,這個儀式有驅邪之意,並且祈求興旺與生子。新娘進廳門時要注意不可踩到門檻。
19. 物品下車 女方陪嫁人員一同進男方家後,男方迎娶人員應將所有物品下車。除將新娘陪嫁禮品及其他用品搬進屋內外,青竹及甘蔗應懸掛在大門外,豬肉交給男方家人,紅包則由卸下青竹甘蔗及豬肉的人拿走。
20. 拜堂 新郎新娘進男方廳堂後,應由男方主婚人陪同祭拜神明及祖先。新郎新娘一拜神明祖先、二拜高堂、夫妻相拜,然後送入洞房。
21. 進洞房 新郎新娘送入洞房後,男方應將米篩放在新床上,因為台語中的篩與胎同音,有帶「胎」來會生子之意。而後新郎新娘一起坐在墊有新郎長褲的椅子上(褲子下放銅幣或紙幣,表示「坐財、坐庫」),兩張椅子的椅腳長褲的兩褲管分別套住,表示兩人從此夫妻一條心,就像穿同一條褲子。最後,新郎掀開新娘的頭紗,兩人共飲交杯酒。(也可以在喜宴上才喝交杯酒。)
22. 舅子進燈 新娘的兄弟把「舅子燈」(或稱「新娘燈」)提進新房內,放在床上,並且要唸:「舅子進燈,新人出丁。」
23. 挑子孫桶 要有一個五福具全之人把子孫桶提進新房內,並且將桶內的紅包拿走。
24. 吃圓仔湯 一位男方的女長輩端一碗湯圓進新房給新郎新娘吃,象徵甜甜蜜蜜,新娘應給該長輩一個紅包。
25. 拍照 在喜宴之前男女方親友可以藉空檔跟新郎新娘一起拍照留念。
26. 進行結婚典禮儀式 在喜宴開始前進行結婚典禮之儀式。
27. 舉行喜宴 喜宴開始後一陣子,新娘換上晚禮服準備到各桌敬酒,通常飯店會有一個人會帶新郎新娘及雙方家長一同到各桌去敬酒。新郎應準備一個紅包給該名帶著敬酒的人。
28. 送客 喜宴接近尾聲時新娘應換上今晚第二套晚禮服準備送客,新郎新娘應該站在門口,用托盤盛著喜糖與香煙,一一跟離去的親友道別並感謝他們前來參加喜宴。
29. 吃新娘茶 有些地方的禮俗,在一般的賓客離去之後,會有「吃新娘茶」的儀式,由新娘奉茶給長輩親友,長輩親友會說一些吉祥話並且給新娘紅包,新娘也會準備一些小禮物回贈表示禮尚往來。
注意事項
1. 新娘禮車不可編在迎娶車隊的第四部車,通常都會編在第二部車,由媒人坐在前座,新郎以及花童坐在後座。
2. 在女方家中女方會請男方吃湯圓及喝雞蛋茶,要注意湯圓不可吃完,而雞蛋茶只可喝茶,而用筷子攪動一下雞蛋就可以。
3. 新娘要離開女方家出大廳時,要注意不可以踩到門檻。
4. 新房裡的新床在結婚當天任何人都不能坐,新娘在還沒就寢前也不可以躺下。
5. 新娘要進入男方家大廳時,要注意不可以踩到門檻。
6. 要注意生肖屬虎的人不能觀禮,也不能進新房。


□ 拾貳.結婚典禮程序
1. 結婚典禮開始(奏樂)
2. 男女來賓入席
3. 主婚人入席
4. 介紹人入席
5. 證婚人入席
6. 男女儐相引新郎、新娘入席(奏樂)
7. 證婚人宣讀結婚證書
8. 新郎、新娘舉行結婚禮,相對立(此時應揭開新娘面紗),三鞠躬
9. 新郎、新娘交換戒指(或信物)(由儐相遞交給證婚人轉交換之)
10. 新郎用印
11. 新娘用印
12. 介紹人用印
13. 主婚人用印
14. 證婚人用印
15. 奏樂
16. 證婚人致訓詞
17. 介紹人致訓詞
18. 來賓致賀詞
19. 主婚人致謝詞
20. 新郎、新娘致謝詞
21. 新郎、新娘謝證婚人一鞠躬、證婚人退
22. 新郎、新娘謝介紹人一鞠躬、介紹人退
23. 新郎、新娘謝主婚人一鞠躬、主婚人退
24. 新郎、新娘謝來賓一鞠躬
25. 男女儐相引新郎、新娘入洞房
26. 禮成並奏樂


□ 拾叁.探房
1. 依傳統禮俗,在新娘出嫁之後的第三天,新娘的兄弟會帶著餅及紅花探訪新人婚後的情形,新郎要給新娘的兄弟紅包,俗稱「探房」。
2. 新娘應把兄弟所帶來的紅花插在頭上,與出嫁時插的頭花交換,此儀式表示會「開花結果」,「會生子」。
3. 但是現代禮俗大多會在結婚當天,在新人送入洞房後,由新娘的兄弟進行探房,新郎給舅子紅包。


□ 拾肆.歸寧
1. 新娘出嫁後第一次回娘家,稱之為「歸寧」。新女婿要隨同去拜見岳父母,有表示「感恩戴德」之意。部分地方的習俗女方並未在訂婚時宴請女方親友,而是在「歸寧」時才宴客。
2. 新娘的弟妹應到新郎家,請新郎新娘一起回娘家。通常新郎新娘會在早上回娘家,中午與女方家人一起聚餐,而日落之前回家。(依習俗新婚未滿四個月忌在外過夜,因此新人應該要在晚餐之前回到男方家中)。
3. 新人相偕歸寧時,新郎要準備一些禮品,例如橘子、蘋果(甜蜜)、香蕉(招呼)、椪餅或椪柑(象徵新娘肚皮會漲、懷孕)、酒等等,禮品的數目均應為雙數。
4. 女方亦應準備回禮:例如米香、糯米糕、桃餅、蜜餞、兩枝有根有葉的甘蔗(祝福新人甜甜蜜蜜、透頭透尾)、種子雞一或二對(約二、三個月大的公雞、母雞各一隻,準備新娘生產時進補用)、橘子、香蕉,供新人帶回男方。但是現代習俗均將上列物品改在結婚日當天,隨新娘禮車帶回男方。準備的東西也簡化成容易攜帶的代表性物品或用紅包代替。比方說現代新娘大多不帶真正的雞到男方家,而用塑膠做的「帶路雞」做替代。


□拾伍.各種婚嫁禁忌
1. 婚嫁忌生肖屬虎的觀禮,因虎會傷人,免得因此導致夫婦不和睦或不孕。
2. 新娘房的鏡子在新婚四個月內忌借給他人,忌照人,因此嫁妝的衣櫃或梳妝台有鏡子都用紅紙蒙住,滿四個月始可拆卸。
3. 新婚四個月內忌在外過夜。
4. 新婚四個月內忌參與他人婚喪喜慶事物,以免相犯沖。

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February 2, 2008
必要傳統結婚禮俗?媒婆現身來解答!
提親
古早時候,都是憑靠媒妁之言談婚事,因此媒婆就是在男方與女方間擔任溝通彼此狀況的角色,到了現在,媒妁之言已經少見,因此大多會委託有經驗、穩重、並且了解古禮的長輩擔當媒人,前去女方家中提親。
提親的日子
由男方先看好黃曆上的好日,於當日攜帶圓的水果及餅前往女方家提親。
商討訂婚與結婚
兩個家庭要成為一個家庭,需要溝通的部分不少,最重要的就是訂婚與結婚當天的禮俗都要能達到彼此的共識,而這時就仰賴媒婆的專業知識,與溝通協調的功力,可以將一些因為不熟悉所可能造成的紛爭給化解,達到雙方家人都滿意的結果。
媒婆說:
提完親之後,就是合八字,看新人雙方八字是否適合,現在多由媒婆於提親後,若女方同意此門婚事,前往女方家中索取新娘的八字(寫於紅紙上),送交男方卜吉兆

小訂
小訂一般來說算是中部的禮俗,只是一個交予婚戒的過程,由媒婆前往女方家中,並攜帶婚戒送予新娘,此外還會攜帶六個大餅贈送女方。
媒婆說:
大餅就是台語的「肉餅」,取六這個是數字是為了討吉利,雙數有雙雙對對之意,因此十二個也可以,但切勿拿四或八個喔,因為數字不吉利。

大訂(完聘)
也就是完聘或訂婚,由男方準備禮品至女方家拜訪,新娘也須準備給新郎的六禮以及奉茶給男方長輩。
男方、女方需要準備的物件
六禮:基本的六禮 (沒有的話可用紅包代替)
1.聘金--參考行情。
2.喜餅--男方要事先徵詢女方要幾盒喜餅,並多加的六盒,這六盒是女方 要回禮用的。
3..黃金首飾(金器)--項鍊,耳環,手鐲(一對)
4..新娘大衣--就是外套,多是紅色。
5.手提包--裡面要擺紅包。
6.鞋子--裡面要擺襪子。
7.婚戒--如果沒有小訂,就在大訂時送過來給女方。
媒婆說:
以上就是大家比較熟悉的六禮-六樣物品,其實追加到26件都可以。
其他部分
8.禮香炮竹一對--女方收一個,男方拿回一個,結婚時用 。
追加部分
9.古包--(講究一點的人家會追加古包,裡面有十二項吉祥物,都要兩份)
鮑魚、酒、干貝、聖菜、竹笙、桂圓(只要一包,俗稱的女婿眼)、冰糖(要回一包)、
桔餅、香菇、金針、腰果、冬瓜糖、有的可用紅包替代 。
1.0豬平(半隻豬)
將肉割下一部分,並將骨頭歸還男方,表示「肉要予你食,骨頭
毋予你啃!」.現在多省略,可用紅包替代。
11.手錶等等
以上物品用六個木盛(或十二個),分類放好,木盛在喜餅店可以租的到,較貴重的物品如聘金與金飾則會放在比較精緻的木盒裡。
女方回禮
一只炮城,桂圓,冰糖,喜餅六盒
完聘所參與的男方人數
男方去的人數可以從6人、12人或20人,北部會將媒人算進去,中部則不一定.人數方面男性要多於女性,肖虎的不行參與。一般來說會找找男方的舅舅與舅媽(婚姻狀況良好)一起送聘,表舅也可以。
媒婆說:
從完聘到結婚,不可以超過四個月喔。

迎娶
迎親算是大家比較熟悉的步驟,不過仍然有許多細節要注意。
男方的準備物品
1.米篩
2.粿--(由糯米或蘋果代替)
3.轎斗圓--6-12個 包紅紙貼喜字
4.豬肥前腿1/4--(折現200~3600)
5.迎親車六台-- 兩台也可,三台也可,代表福祿壽,五台則代表五福臨門。迎親人數6或12人(連同媒人新郎司機),不可以有肖虎的人跟從
媒婆說:
迎親車的第一台車,媒人要做前座,最好有穩重的長輩隨行。
新娘拜別父母
新郎與新娘拜別女方父母後,新娘即上車,車開走時,新娘的母親會潑水,而新娘則將扇子擲出車外,扇子有「散」的意思,因此習俗上新娘的兄弟會用衣服將扇子包住撿起來,表示說雖然出嫁了,卻並不會從此分散。
迎親的頭台車上面要掛竹子(有頭有尾 吊紅包跟三層豬肉),以及兩隻甘蔗(雙頭甜)。
新娘進門
到了男方家,找一位國小以下的男生捧橘子(吉祥)蘋果(平安),幫新娘開車門,給新娘摸,討個吉利,新娘不要忘了給紅包,並且面帶笑容。
新娘下車時,好命婆要雙手扶持新娘,有「好命牽好命」的意思,並且由另一位男方的女性長輩幫忙拿米篩罩著新娘進門。
而公婆姑叔要先迴避,由媒婆先進門,將鉛粉洒於地上,並唸道:「人未到鉛(緣)先到」。新娘入門的時候,切忌不能踩到門檻。
媒婆說:
關於進房的時辰,中部會比較重視再某個時辰一定要進房,有的則不在意,因此這些細節都要好好溝通到。
進房後,有兩張有靠背的椅子,(一生一世有依靠),新郎新娘坐定之後,有媒婆講吉祥話,好命婆餵吃湯圓。
媒婆說:
好命婆婚姻狀況要良好,並且生好幾個兒子的婦女。
接著新娘才出房門,由新郎舅舅(好命男)點蠟燭,新人一同拜見祖先以及公婆,之後則等待至婚宴會場宴客。
媒婆的叮嚀:
結婚的禮俗太多了,舉例來說,有某些客家家族甚至新娘出嫁時沒有潑水的習俗,這都是每個地區或家族有各自習俗的關係,新人們在溝通婚姻大小事時,要抱著包容和氣的心態溝通,這樣自然可以擁有一個皆大歡喜的婚禮喔!

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January 24, 2008
「歸寧」( 三朝回門 )會親 「回娘家」做客


新娘出嫁「三天」便「回門」,稱為「歸寧」,又叫「三朝回門」,含有「
成家不忘娘」之意,而新婿去拜見岳父母,則有向他們表示「感恩戴德」之
意,借以增厚姻親之誼。新娘結婚後最快有三天、四天、六天、十二天、滿
月,最遲四至六個月歸寧「回娘家」做客者,稱為「轉外家」、「頭轉(返)
客」。通常大約新婚一個月,由新娘的弟妹到新郎家請新郎新娘相偕回娘家
,俗稱「雙人返」。大多上午接受邀請,中午聚餐,日落後回家為宜,俗稱
「入門鳥(太陽剛下山),生男鳥 (生男孩)」、「天未黑,生查埔」、「暗
暗摸,生查埔」。若未在「日落前」返抵男家,俗信「必先產女」。新婚未
滿四個月忌在外過夜,所以歸寧宴畢,新婚小倆口即相偕齊返男家。

也有婚後第四天新郎新娘相偕首次「歸寧」回娘家做客,俗稱「頭轉(返)
客」。新婚後第六天或第十二天第二次僅新娘「歸寧」回娘家,因男人各有
所業,所以,新郎並不陪同。約上午十時回娘家,下午三、四時動身返夫家
,新娘要帶一些禮品贈娘家,女方也會以麵桃類食品回贈,俗稱新娘「二轉
(返)客」。結婚滿月,新娘又作第三次「歸寧」回娘家,時間、方式與第
二次同,俗稱新娘「三轉(返)客」。

頭轉客」回娘家時,新郎要帶禮品,如:橘子、蘋果(甜蜜)、香蕉(招呼)
等或禮餅如「椪餅」(或以「椪柑」代替,象徵「新娘肚皮會漲,懷孕」)、
酒等取偶數贈予岳家。新郎新娘抵達娘家,見岳父母在門前迎接,不必行禮
作揖。進入廳堂後,新娘逕自進入內室,與女眷談婚後的情景。新郎則在廳
堂接受「龍眼乾甜茶」之款待,略啜數口即止。女方家人再端一碗內置兩顆
雞蛋的「雞蛋麵線甜湯」,新郎用筷子把麵線挑高約七、八寸,即放下不吃
,擱在茶几上。

女方家人稍待即收拾入內,將此兩顆雞蛋撈起,用細紅紙條紮住,與回禮的
「米香、糯米糕、桃餅、六件蜜餞」一起裝盛,抬回男家。俗云:「惜花連
盆,疼子連孫」、「﹁丈母娘看女婿,愈看愈有趣﹂,此時,岳母笑容可掬
地出廳來邀請女婿到房間吃一碗「甜糯米粥」(習俗一定要吃完),另有香
腸、肉乾、肉脯、白切肉等佐食的四樣小菜。(吃多、吃少或不吃均可)。
女方因「新姑爺」初次「回門」,招待親族朋友介紹給新郎認識,新郎一一
稱呼。然後,於中午時分大開宴席請客。通常女方於客廳內用兩張八仙桌合
併設酒席宴請女婿,俗稱「請子婿」。「歸寧宴」之後,新郎「成婿之禮」
即告完成。宴席中,每一道菜上桌,必由新婿先動筷。以前因有「男女授受
不親」之俗例,新娘並不與新郎一起坐席,而是在內室坐首席,與女眷們一
起飲宴。

通常女婿的坐位是面 向客廳內右邊第一個位置,新娘的母舅則坐內方,面向
外的左邊上位。開宴之前,岳母拿一「小椅子」(高一尺以下的矮凳子)給女
婿靠腳,俗諺:「有可吃,有可靠腳」,象徵「終身富裕」。(該「小椅子」
宴畢將由新郎帶回家, 做為將來新娘生產時的 「生囝仔椅」。

宴席間新娘的舅父會替岳母挾燉雞之雞腿一隻,請新郎吃,以示岳母疼愛女
婿。(北港習俗,娘家設宴款待女婿女兒,在開宴前岳母先炒一盤米粉給女
婿吃,表示疼愛之意,俗諺:「丈母請子婿,米粉包雞屎」,諷刺鄉下人過
份喜愛女婿。俗諺:「一豬、二子婿、三囝仔(子女)、四尪婿」,女婿在
丈母娘心中的地位比子女、丈夫還高哩!(而新女婿在席中,依習俗應有
「三次起立擬告辭退席」的動作,而岳父則依例「要強挽留而至終席」。

January 24, 2008
相親(對看)程序

「相親」、 「對看」 是安排男女雙方當事人互相觀察對方的容貌、身材,以
決定雙方是否合意的禮

一、由媒人約好日期,相親當天,媒人陪準新郎及其父母或親友,湊成雙數
(四數除外),到女家相親。

二、在女家客廳坐定,媒人互相介紹、稍事寒喧後,準新娘由一婦人伴隨著
   盛裝,端茶(甜茶)出來請客。

三、在請喝茶的「一授一受」頃刻之間,大家可以互為端詳。在女方主人陪
   男方聊天對話之際,準新娘與其家人在偏廂尚可互為窺視端詳一番。

四、稍過片刻,準新娘再出客廳一一收回茶杯。此時,男方每位親友應將事
   先備好的紅包(金額不拘)置入茶杯內。男方如滿意此門親事,則準新
   郎或其主婚人的紅包必須比其他陪客較大份些。如男方不滿意,僅酬少
   額茶資即可。

五、女方見紅包的金額多,就知男方中意了,如自己亦同意,則再以芝麻、
   紅棗、花生泡茶款客,否則即表示女方不同意這門親事。

六、相親之後,媒人接洽、雙方溝通協調,對方要求的條件如聘金、嫁粧、
禮餅數量多寡等等,經雙方同意便擇黃道吉日訂婚。

台諺:「三人共『五目(誤目)』,日後無『長短腳』(跛腳)話」,乃一媒人安
排「獨眼女」和「跛腳男」相親,男腳踩上下兩階,女站門旁,露明眼之半
身,互瞞對方。媒人恐後有麻煩,乃述上諺。果真後來雙方找其理論,媒人
乃振振有詞說,「對看」時,我已提醒,而你們各自五目(誤目),那裏還
有什麼「長短腳話」。後來此句俗語,就成了「對看」的場面話。

另:民間「相親」時,男方不准送女方「鞋子」,恐怕「女子穿了鞋子」溜
掉。(古時有「男精女血」之說,女子以血為生命原動力,少女未滿十六歲
,未出嫁之前,禁吃雞血、鴨血,否則據說出嫁時會「臉紅」;同時,也禁
止吃「豬腳蹄」,因腳蹄用來走路,若是吃了,對女子本身來說,象徵「溜
掉」,影射到「婚嫁」上 ,便是「親事難成」。)

January 24, 2008
婚嫁禁忌

  

從前,民間結婚時間與農作過程有關,認為在農閒時期(農曆十月至翌年農曆
三月)舉行婚禮最好,所以,農忙期間(農曆四月至九月)則以禁忌的諺語來表
達:「四月死日,五月差誤( 或五月某會相誤 ),六月娶半年某( 妻 ),七月娶
鬼某,八月娶土地婆九月狗頭重,( 會+勿,「不會」之台語音)煞某也煞尪(
或死某也死尪 )。以上實乃迷信,不可盡信。現代,除了農曆七月人們俗信
為「鬼月」較不想辦喜事之外,一年到頭幾乎每個月都有人辦喜事。

民間有所謂「孤鸞年」不能結婚的說法。事實上,命理中並沒有所謂「孤鸞
年」、「孤鸞月」,而只有那一天不適合嫁娶的「孤鸞日」。民間俗稱,一
年內只要出現兩個「立春」或兩個「雨水」,就叫「孤鸞年」,亦即如有閏
月(一年變成十三個月) 可能年初出現「立春」,年底也出現「立春」,或年
初出現「雨水」,而年底也出現「雨水」或一年內出現「雙立春」、「雙雨
水」,都稱之為「孤鸞年」。或稱因老虎一生只交配一次(公虎生殖器帶「
倒鉤刺」,交配後母虎生殖器必受傷),所以每逢虎(寅)年,甚至有人說連其
三合方的馬(午)年,狗(戌)年也算,為「孤鸞年」。

試問:中途離異的夫妻都在「孤鸞年」結婚的嗎?而避開「孤鸞年」,請命
理師一再擇吉而結婚的,又一定是「百年好合」嗎?有了答案,其理即明。

* 婚嫁忌生肖屬虎的人觀禮,取意:虎會傷人,因此導致夫婦不和睦或不孕。

* 新婚當日,新娘忌尿,因而預先蹴尿桶,以免頻催尿意。

* 新娘衣服忌有袋,以免帶走娘家的財產,亦忌用兩塊布縫接,以防再婚。

* 結婚四個月內:

A. 新娘禁坐「床沿」,以免心神不定。
B .新娘禁在床上午睡,(真要午睡,只能坐著打瞌睡),以免養成懶惰貪睡習
  慣。
C. 床上紅羅帳放下後,滿四個月後才能掀開,蚊帳不宜洞開,利早生貴子。
D. 新婚忌看戲(歌仔戲「悲歡離合」的劇情,恐看後致夫妻不睦,布袋戲以
  手指操作木偶的頭與四肢,恐看後會生殘廢嬰兒,傀儡戲用繩線拉抽,恐
  看後產下軟骨兒
E. 新娘的鏡子在新婚四個月內忌借給他人、忌照人,因此,嫁妝的衣櫃或梳
  妝檯有鏡子,都用紅紙蒙住,滿四個月始可拆卸。
F. 新婚四個月內忌在外過夜。
G. 新婚四個月內忌參與他人婚喪喜慶事,以免相沖犯。

January 24, 2008
訂婚(送定)程序

1.訂婚當天,男方攜帶(六或十二項)行聘禮品,車隊於準備周全後,「鳴
 炮」出發赴女家。(另備「排炮」若干,於前往女方途中,「過橋」或遇
 其他迎娶車隊時,鳴炮用)。

2.男方車隊至女方家前約一百公尺處「鳴炮」(排炮),女家亦「鳴炮」回
 應。

3.媒人先下車,其餘接著陸續下車。「準新郎」最後由女家幼輩(男)開車門
 請出。並端洗臉水讓準新郎洗手、擦臉(準新郎給該幼輩一紅包禮)。

4.男方隨行人員將車上之「行聘禮品」春盛(現稱「紅木盒」)及「禮餅」
 抬下車。

5.男方人員入女家門之前,雙方略作寒暄。

6.男方人員將抬下車的「行聘禮品」春盛(紅木盒)及「禮餅」,詢問女方
 擺在何處才妥當,逐一抬入女家客廳陳列(女方接受禮品後要給「抬禮品
 人員」紅包禮)。

7.男方親友依序進入女家。

8.媒人正式介紹雙方親友見面,先介紹「男方親友」給女方(準新郎最後介
 紹),再介紹「女方親友」給男方。(此時準新娘尚不出現)。

9.禮品陳列就緒後,媒人居中將「大小聘」、「金飾」、「禮單」點交予女
 方家長。

January 24, 2008
訂婚喜餅種類


1.合婚餅(俗稱「盒仔餅」),現通常使用「西餅」或「西式訂婚禮盒」。

2.禮餅(俗稱「大餅」),如芝麻餅(俗稱「肉餅」)、棗泥、蓮蓉、核桃、綠豆椪等漢餅禮盒。

3.米香又稱「荖花」,俗云:「吃米香,嫁好尪」,吃了「米香餅」便能覓得一位好夫婿。「米香」或用「沙琪瑪」代替。

4.日頭餅可用如:鳳梨、豆沙等漢餅禮盒。前三種是訂婚(送定)時所需,「合婚餅」是大家熟知的「喜餅」,而「禮餅」、「米香」兩者可擇一訂製。分送喜餅通常是「合婚餅」及「禮餅」各一份。


傳統禮俗是男方請命理師擇定嫁娶(結婚)吉日,於「送日頭」、「送日
子」(請期)當天,將「迎親帖」(日課表)連同「香燭、禮炮」與「日頭餅
」(議定「日頭」、「日子」之禮餅),託媒人送往女家徵求同意,請其
必要時「覆日課」(另附「覆日課」紅包禮一個,擇日之時價,取吉數),
此即為「請期」。

嫁娶吉日決定之後,女方立即在結婚之前再以「日頭餅」分贈親友,再次
提醒他們別忘了喝喜酒的日期。不過現在多已簡化了分送「日頭餅」的禮
俗,大多把「漢餅」禮 盒當作「日頭餅」與「西餅」一次送出去了事。
而「香、炮、燭」亦大多於訂婚當天 即由準新郎連同六或十二項「行聘禮
」一併送抵女家了。(「香、炮、燭」、「四色糖」不宜於訂婚前一天連
同囍餅送抵女家。依禮是在「訂婚日」之後,「請期」送日頭,議定「嫁
娶日」時才送女家的。現代禮俗,可在「訂婚日」由準新郎﹝男方﹞送抵
女家。)

女方家長通常會告誡準新娘不准吃自己名份的喜餅。因俗稱:準新娘不可
吃男方送來的囍餅,否則日後會「大面神」,即不會謙卑,常做出自我揄
揚之態。或說:若準新 娘吃了自身的喜餅,有將自身的喜吃掉,「轉吉為
凶」之虞。準新人可於選購囍餅時多「試吃」幾個品牌,一則可比較品質
口味之好壞,二則可稍免不能吃自己名份囍餅之憾。

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