很想提起勁來寫這一趟的花蓮遊,因為看到了好漂亮的金針花,住到了很棒的民宿
也當然吃到了很多好吃的東西~
本想從最想寫的民宿寫起,不過看了照片才發現在光在民宿就拍400多張
(大概有2/3的照片是在拍狗 :P)
那~就挑最好寫照片最少的第一餐起個頭好囉

話說老爸知道我有假期可放後,就開始比我還興奮的在計劃要去那兒玩
茄爸:來去台南走走好不好?
茄爸:不然看是要去那裡也可以~~
茄爸:來去個三天二夜...
我家的老爸完全都沒理會我有無計劃,聽到我要放假簡直比我還高興的在計劃要去那兒玩
等老頭子high完後我說:我和酒鬼是計劃要去花蓮走走耶~
茄爸:花蓮哦,好哇好哇,來去來去......
不知老爸到底在興奮啥耶,好像小學生要出去遠足那樣開心似的
就這樣原本我和酒鬼的二人放鬆之旅變成二對夫妻的二渡蜜月之行
(不過我們還沒渡蜜月耶,所以也不能算二渡蜜月啦)

我說我會那麼貪吃絕對是遺傳基因作祟
因為出品我的工廠負責人之一~茄爸,也十足是個貪吃鬼一枚
那是現在老了,又過著很簡約的生活
不然以前的他也是可以為了吃上山下海千里迢迢呢
一開始就說好這趟是放鬆之旅了,所以老爸說咱就睡到自然醒再上路吧
結果我們還真的早上11點才出門 XD
這個時間出發我當然是買了早餐在車上吃呀
可我完全沒料到老爸早已經盤算好要在南方澳吃午餐
於是吃完早餐後的不到一個小時,咱們就出現在南方澳這家米糕店前囉~

位在南方澳南天宮旁小巷內的米糕店也是老爸他們常來的一間小店
若沒有他們帶路,我應該也不知道在這小巷內藏了一家這麼樣的小吃店吧
而這小店賣的東西也很簡單,二種主食四款湯,還有幾樣配食的小菜
一進門老媽就熟門熟路的把咱們要吃的東西都點好了,像在走自家灶咖那樣熟耶

主食~米糕登場
其實我對米糕類的東西一向沒什麼興趣
一是我的爛胃對糯米類的食物多少都會有些不良反應
再是米糕通常都弄的很難吃,向少在外面吃到好吃的米糕
又再加上剛才才在車上解決掉早餐不到一小時,於是對這就更沒興趣了
沒想到~~
這個米糕竟然還蠻好吃的
糯米飯上有淋上肉汁,吸收肉汁的糯米香氣十足也讓米飯不會太"粒",吃了會礙胃
上頭灑的魚鬆也不像一般吃到的魚鬆會有股讓人難以入口的魚腥味
再配上醃漬過甜甜的小黃瓜
嗯~這米糕還真的會讓人一口接一口呢

看~這米糕是用白色的糯米再淋上肉汁和魚鬆的
和外面大部份賣的醬油色的米糕不一樣咧

燒哦~燒燙燙的湯上桌囉
湯裡的料原先是放在鐵蒸籠裡用小鐵杯裝著蒸的
等客人點了之後再將小鐵杯裡的原汁原料倒入碗裡,再加入店家另外熬的大骨湯進去
我的菜頭排骨湯(忘了拍老媽的金針排骨湯了)

湯裡的小排和蘿蔔都已經因為長時間放在蒸籠裡蒸變得非常軟爛,精華都跑到湯裡去了

最愛這種吸收日月精華軟嫰多汁的蘿蔔了

這是店家放在湯裡的秘密武器

味全花瓜
這是讓湯喝起來更清甜的功臣之一
而且很講究的用有牌子的味全花瓜,不是隨便給你敷衍了事的喲

別看這個蛋白白的好像沒味道,吃起來還真的滷的有入味耶

意外好吃的筍絲
這筍絲非常的細嫰,而且沒有那種化學的酸味硫磺味
再淋上很香的肉汁~真的非常非常的好吃啦

廖榮川米糕店怎麼去?
先找到南方澳最著名顯眼的媽祖廟~南天宮
正對著廟門往左手邊方向走去,順著這條巷子走幾步路就可以看到廖榮川的招牌囉
這巷子裡除了米糕店外,在米糕店的正前方有另一家在地人都在吃的炸海鮮小吃攤
招牌上寫著六十年老店
是酒鬼發現這家店並一直說檯子上的炸物&各式小菜看起來很吸引人
那下次來吃米糕後再留點肚子開發一下新口味吧


這米糕店真是不簡單
我們是平日的中午去的,原本就像是與世隔絕的南方澳更是靜靜的沒幾個人在路上走動
沒想到走進巷子到了米糕店後,不算小的店裡竟坐了八成滿的客人
而且一直不停有客人進來吃米糕耶
原來老爸帶我來的店這麼有名啊~~~

下次要走蘇花公路前,可以彎進來南方澳吃個好吃的米糕喝個熱呼呼的湯再上路哦


蘇澳港廟口廖榮川米糕
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號
電話:(03)997-1513