::::::::Lisa::::::::

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今日看到兩道料理
有空再來做做看

牛腩飯
材料：
　牛腩1塊..偶家都買500元..煮一大鍋分偶媽她們粗..可以粗2天...
　番茄2顆，切對半
　紅.白羅蔔－各１條，切塊
　洋蔥－2顆，切塊
　蒜頭－適量...
　滷包一包--可以跟賣牛肉ㄉ要.中藥房也有賣...
　醬油－適量..
　冰糖－適量（沒有冰糖用白糖代替也可以）
　
做法：
一．先將牛楠切成塊，放入熱水川燙，取出
二.然後把牛肉加入醬油.蒜頭.糖醃半ㄍ小時到一小時..蒜頭拿刀背拍扁壓一壓
三．番茄,紅.白羅蔔和洋蔥都要切塊
四．鍋子內放入一些油，等鍋熱後，放入洋蔥爆香，在加入剛川燙過的牛腩肉　　小炒一下
五．將以上的料放入陶鍋內，放入適量ㄉ醬油.滷包，清水淹過材料，加適量的冰糖，用大火煮，等滾了，轉小火蓋蓋子燉煮40分到1個鐘頭...
六.再把紅.白蘿蔔放下去又燉約1小時..看喜歡粗軟還硬.時間自己調配..
七．醬油是拿來著色用的，先不要放粉多！等煮ㄉ過程可以先試試味道，太淡就慢慢加些醬油，吃吃看夠不夠味道？如果不喜歡太深ㄉ顏色..可以用鹽巴調味當然如果喜歡深一點顏色ㄉ..可以加些壕油..~~
八.這樣就完成了

咖哩雞
材料:咖哩粉300克.麵粉150克.雞肋條5條.雞骨架1副.紅蘿蔔2條.馬鈴薯2顆.白蘿蔔半條.洋蔥1顆.蘋果半顆.鮮奶少許

醃料:鹽巴1小匙.醬油1小匙.米酒1小匙.蛋清少許.咖哩粉2匙

想幫寶寶記錄成長過程嗎？那你一定不能錯過老租宗流傳下來的趣味古禮！這些從阿公阿媽年代流傳下來的傳統禮俗有哪些？又各自代表哪些意義呢？

寶寶在0～1歲的成長過程中有不少是值得紀念的大日子，像是：第一次剃胎髮、第一次長牙、第一個滿月等。在寶寶每個成長階段中，父母親不妨替寶寶舉行有趣又具紀念價值的古禮儀式，不僅能讓全家人感受新生命降臨的喜悅，也能為寶寶留下珍貴的特殊意義。

1. 報喜
時機：寶寶一出生的時候 
準備物品：紅蛋 
代表意義：告知長輩及親朋好友，寶寶出生囉！ 
怎麼做：寶寶出生後，一定要向祖先和長輩們報喜。在寶寶誕生的禮俗中，如果生男孩稱之為「弄璋」；若是生女兒，則稱之為「弄瓦」。在先秦時代，住家一般都睡在蓆上。生男孩時，會特別為男孩設置一張床，表示對他的重視，之後再讓寶寶穿上華麗的服飾，佩戴貴重的玉器。生女兒時，則是鋪席包被，佩帶陶紡錘，以顯示男女有別。而現今多是由孩子的爸爸赴親友家，以及到岳父母家報喜。

2. 三朝 
時機：出生後第三天 
準備物品：桂花心、龍眼、橘子葉、3顆小石頭、12枚銅錢
代表意義：柑葉、龍眼 -- 子孫滿堂、代代繁榮。
石頭--頭殼堅固，比喻身體強壯。也是幫孩子「作膽」，以後孩子膽子才不會太小 
銅錢--銅錢上鑄有吉祥圖紋字句，具有壓勝作用。
做膽，小孩出生後第三天稱為「三朝」，至於為什麼特別選第三天呢？「三」代表多的意思，是一個福數，例如「三星高照」、「三元及第」等。而老一輩的人也相信，「三」通常也代表一個關口，表示這孩子可以順利存活下來。
小孩出生後第三天，會幫寶寶洗澡、換上新衣。老一輩的說法是，寶寶所用的澡盆要用媽咪婚嫁帶來的腰桶洗，並放入桂花心、柑葉、龍眼和小石頭和水一同煮沸。澡盆裡要放置三個圓潤平滑的小石頭和十二枚銅錢以討吉利。
還有另一說法是認為放石頭的用意是幫寶寶做膽，膽大如石。寶寶長大後，膽子才不會太小。所以洗澡時要用小石頭在寶寶的胸脯輕拍三下，讓嬰兒長大有膽識。
怎麼做：幫寶寶梳頭打扮的時候，還要說，「三梳子，兩攏子，長大戴個紅頂子；左描眉，右打鬢，找個媳婦(女婿)準四親；刷刷牙，漱漱口，跟人說話免丟醜。」再用雞蛋在寶寶臉上滾，並說「雞蛋滾滾臉，臉似雞蛋皮兒，柳紅似白的，真正是愛人兒。」
洗澡後，幫寶寶穿好衣服，再拿顆大蔥在寶寶身上輕打，邊說「一打聰(蔥)明，二打伶俐。」有的還拿稱砣比劃幾下，用意是「長大啦！頭緊、腳緊、手緊」，藉此祝福寶寶長大後謹慎、穩重的意思。
洗完澡穿上新衣之後，就要準備雞酒、油飯祭拜祖先及守護神。不過，要記得一般祭拜時都會將牲禮也就是雞腳反折塞入雞腹內，可是行三朝之禮時，雞腳要放在外面，代表孩子會有一雙健壯的腳，另外，俗話也說腳長有吃福，表示孩子以後有豐衣足食的福份。
傳統習俗觀念中，寶寶出生後不可用水清洗，須先用麻油擦拭身體，之後再以父親的衣服遮蔽身體，到了出生後第三天才可以用水洗澡。其目的是在於保護寶寶，免其受到風寒。而洗澡後更換新衣、說祝福話，則有祈禱、祝福的功效。
此外，因為在寶寶出生的前三天，家人多半忙於照顧媽咪，因此，到了第三天時，會藉由三朝禮將家人的焦點轉移到寶寶身上，以期使寶寶能夠得到更多的祝福，平安長大。

3. 報酒
時機：出生後第三天
準備物品：雞酒、油飯
代表意義：通知娘家，小外孫已經誕生囉！
怎麼做：報酒又稱報喜，也是三朝這天要做的習俗。當祭祀祖先等儀式完成後，就要送雞酒、油飯至娘家，通知娘家小外孫已經出生了，而娘家則會回以各種補品，讓媽咪調養身體。同時也會送雞酒、油飯給媒人，以感謝媒人當初作媒，分享寶寶誕生的喜訊。此外，也會將雞酒、油飯分送鄰居，讓大家一起增添新生命的喜悅。
因為以前通訊設備尚未普及，電話並不普遍，且農村每戶人家的距離遠，寶寶出生之後，較難通知遠方的親朋好友分享喜悅，因此，會透過報酒之禮，來告知親朋好友，一同分享寶寶誕生的喜悅，也能得到親朋好友給予寶寶的祝福。

4. 拜床母
時機：嬰兒從誕生至十五歲，都有一個守護神就是床母，因此信仰習俗中七夕這一天要拜床母。除此之外，嬰兒出生後第三天、年節、二十四節氣、每月初一、十五的晚上也要祭拜。
準備物品：雞酒、油飯、芹菜
代表意義：希望寶寶得到床母的保護，可以順利長大。
怎麼做：拜床母的儀式是在床上舉行，以雞酒、油飯、芹菜放在床中間燒香拜拜。當紙錢燒完後就要將祭品盡快收起來，如此一來，就能受到床母的青睞。俗語說：「食飯爛，做事憚」，是指吃飯慢的人也是懶惰的人，所以要給床母吃快一點，她就能勤快的照顧小孩。傳統觀念中認為，寶寶睡覺時常會一會兒哭一會兒笑，據說是床母在作弄他。這時候，父母要虔誠祈禱，以祈求寶寶能受到床母的保護。

好不容易的好心情
就在晚上又再度被打壞
實在很討厭，為什麼自己已經走到房間了
有需要的東西不自己拿好
要請別人拿，也不講清楚

我只是沒聽清楚你說什麼，有必要說我耳聾嗎？
有必要講的這麼難聽嗎？
實在很奇怪，自己有起床氣就亂爆發
真的很討厭~

又一次的言語暴力
無言

為什麼要讓人家也跟你一樣受氣才高興？

吾家有女初長成
貞語寶貝滿月了
唯一個女兒，每天都幫他拍照錄影
為的就是捕捉到他最天真可人的表情
跟大家分享！


剛出生的貞語，很驚訝的來到這個世界，重3175g，長52cm


本來還在想他皮膚很白，怎麼沒一天


第一次在東元親子同樂會，Baby睡到微笑


我當爸爸囉！我出運囉！


像不像御飯團~


做體操


我要喝奶奶


專注的小孩最口愛


將來是主持天王哦！


長腿妹妹


怒+哀


猜一部2008年暑假強片-答：全民超人


洗完澡的貞語~臉好小哦！


時下少女自拍的表情都是學咱家的貞語~小巧的嘴巴誘人誘人


爸爸放假來都在睡覺，可能是工作太累了


明明是小Baby，老愛學小老頭皺洗衣板額頭紋