September 4, 2008
枕山要辦活動了！請大家來湊熱鬧哦！
名稱：蘭情農家 心體驗---"親親水土 找果趣" 地點：枕山旅客服務中心【員山鄉枕山村坡城路8-1號對面廣場】
時間：
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August 17, 2008
May 6, 2008
特色伴手----水果冰宜蘭特產入味
以宜蘭特產水果及山泉水製成的冰棒，嘗得到果粒，風味與眾不同。
特色伴手
水果冰 宜蘭特產入味
「大礁溪農場」將宜蘭特產的紅心芭樂、金棗、溫泉番茄等鮮果粒，加上山泉水開水製成風味獨具的冰棒（1支20元），紅心芭樂冰布滿芭樂籽，帶有馥郁香氣，口感很特別，番茄冰則以清新解渴取勝，各有千秋。時間充裕的話，也可以來個製冰DIY（1人/250元，須一星期前預約）限6人以上的團體，邊玩邊吃。
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May 4, 2008
大特寫~~大礁溪農場梅香金棗製作教學
許多醃製的金棗，相當多的人最後會出現變味，變黑的現象，或者是最後醃出來的成果，並不如想像中的好吃，現在馬上來看看好吃的金棗到底是如何製作出來的。
詳情請見:
http://www.wretch.cc/video/b8531021&func=single&vid=4187328&o=time_d&p=0
April 3, 2008
February 14, 2008
2008戊子年員山燈節隆重登場了
節目表如下：
| 活動日期 | 時間 | 演出內容 |
| 2／16（六） | 17：30-21：30 | 土風舞、排舞、跳鼓陣、街舞、國標舞、流行熱舞、祥獅獻瑞、點燈、表揚模範農民、摸彩 |
| 2／17（日） | 16：00-21：30 | 絲竹樂合奏、管樂、古箏合奏、有氧舞蹈、合唱、弦樂合奏、國樂合奏、民俗舞蹈 |
| 2／18（一） | 19：00-22：00 | 民俗舞蹈、肚皮舞、歌仔戲 |
| 2／19（二） | 19：00-21：30 | 民俗舞蹈、草裙舞、歌仔戲 |
| 2／20（三） | 18：00-22：00 | 原住民舞蹈、現代古典芭蕾舞、歌仔戲 |
| 2／21（四） | 17：30-21：00 | 小花燈頒獎、國標舞 |
February 3, 2008
酸甜好吃的---梅香金棗
這是大特寫主持人侯昌明先生，特別推薦酸甜好吃的---梅香金棗
為了讓大家能夠更方便了解，
我就把秘方大公開，掛在Blog上，歡迎喜歡金棗同好，一起做做看！
材料：生鮮金棗、鹽、白細糖、梅子粉。
用具：透明厚塑膠袋一個、剪刀一支、砧板、肉槌一支或菜刀面。
作法： 1.將金棗用清水洗淨瀝乾後，用剪刀剪一刀。
2.放入塑膠袋內，用肉槌或菜刀面壓扁金棗，加入適量的鹽，搓搖均勻去澀味。
3.加入白細糖和梅子粉搓揉均勻，放入冰箱入味後（大約1-2天）即可成為酸甜好吃的梅香金棗。
優點：製作方法超間單的，又好吃。
缺點：此方法採生鮮處理，未經烹煮所以無法保存，須儘早吃完。
February 2, 2008
1／22台北新意象兒童美術班---枕山快樂一日遊
介紹一下喲！
這一台，可是自動的金棗穿刺機，
有了它之後，就不用担心每次刺金棗時會刺到手喔！很好用哦！
我們也去古防空洞探險，看蝙蝠喔！好刺激好恐怖喔！
快樂的度過寒假中最難忘的---枕山一日遊。
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January 19, 2008
都是科羅莎惹得禍！
這是我們家被颱風肆虐倒下的芭樂樹
這是我們家被颱風連根拔起的咖啡樹
很多朋友打電話要來現採金棗.....
不好意思！今年金棗園無法完全開放大家採果喲！
只開放給不嫌棄的好朋友入園分享樂趣，請見諒！
因為產量受颱風影响減少許多.......無法完全開放大家採果喲！
都是科羅莎惹得禍！
柯羅莎以強烈颱風的姿態進逼東北角陸地，帶來十六級的強陣風，並且在嘉義、宜蘭及新竹山區帶來超過
所以，很抱歉！暫時無法全面性開放大家採果喲！
也感謝網友坤榮全家於颱風過後一週，來宜蘭時，特地繞過來我們家關心！真是感謝！
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January 10, 2008
好吃的金棗DIY產品,熱賣中....
我們有純手工，堅持不含防腐劑及人工色素.香料的蜜汁金棗、金玉滿堂果醬、黄金切片果粒哦！
味道超讚喔！
熱賣中....
容量380cc，原價120元, 網路.Blog特價100元，運費需自付。
有意者，請打03-9225567 或和我們的游先生聯絡0935-172-968，謝謝！
January 1, 2008
新年怏樂！
新的一年
祝大家：好運旺旺來！
願美好的一切都陪伴著你們。
健康、喜樂。
時間過得真快！
又要告別2007年了！
在此歲末年初之際，
特別要感謝；
千喜他們夫婦和金益草莓園官兄他們夫婦
、山野村夫姚老闆、錦普觀光梨園的阿普兄，熱心的請了2天假幫忙接送甘芭爹活動的表演團體。
如意果園的萬然兄，從梨山特別趕下來幫忙。
昭豪、怡心幫我弄芭葉茶，
文欽幫我組裝一台新電腦及大鬍子一家人貢獻一台二手螢幕。
認真的完瑟及rainlan、早餐店的素蓮....及其他沒有寫到的好朋友們。
因為有你們，才有今日的枕山甘芭爹活動....
感謝大家一整年的關愛與照顧及情義相挺。
November 27, 2007
員山鄉枕山社區2007甘芭爹，芭樂嘉年華---芭樂達人名單
特等獎---李重雄《頭份》
頭等獎---張文章《枕山》、游溪池《枕山》
貳等獎---吳清國《枕山》、吳家興《枕山》、黃炎錦《枕山》
紅心芭樂達人：
特等獎---林幸南《枕山》
頭等獎---李 輝《枕山》、李阿和《枕山》
貳等獎---李繼賢《同樂》、李銘填《枕山、鄭勝僥《同樂》
九十六年度枕頭山休閒農業區綠美化競賽成果發表
枕頭山休閒農業區內具豐富自然景觀、雄厚人文歷史、生態環境優美，藉由本次「花果山綠美化競賽活動」計畫，提昇居民參與感與使命感，營造本區特色。
冠軍【薛兩成】
亞軍【吳政吉、曾錦普】
季軍【游溪池、游溪洲】
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再次的感謝您的光臨！
感謝各位：
本次的甘芭爹 芭樂嘉年華活動，非常成功！
兩天的人數破3000以上....
沒有吃到紅心芭樂冰及紅心饅頭的，下次請早.....
這次颱風，打掉了枕山村八成的芭樂，原本打算不辦的......
而這個活動是一年前提報的，大家真的很期待,也很努力.....
這是我們背負著大家的寄望，好不容易爭取而來的。
此次若不辦，可能就沒有機會了。
收拾起颱風過後滿目蒼夷的面貌，
在毫無奧援的情況下，我們堅持辦下去了。
我們努力的成果加上老天爺的眷顧，
美好的天氣加上優質的表演內容，提昇了整個枕山社區的水平。
也替枕山居民，找回不少自信與歡樂。
感謝各位的臨指導，
替我們這個原本不被看好的活動，增添許多榮耀與光彩。
再次的感謝您的光臨！
敬祝
健康、喜樂
August 18, 2007
一包有身分証的「米」
夭壽股！這小小一包米賣一萬多元耶！
這是一包有身分証的「有機米」喲！
好朋友大鬍子夫婦，帶來了一包1.5公斤，叫價一萬多元的「有機米」來相送。
這包米，除了有驗證單位，也清楚的標明出處、第幾期的稻米及原產地，又有CAS有機農產品和MOA自然農法認証標章，聽說吃起來的白米，還會有淡淡的芋頭香味呢！還真捨不得吃呢！它可是有保存期限的，可別錯過了它的賞味期喲！經常收到來自社區大大小小的禮物，上至這包有機米，下至當季的小點心、水果和蔬菜。我們也經常作這樣的回饋和分享！能夠透這樣的交流，也算是一種緣分！
August 17, 2007
July 19, 2007
芒果樹上的愛情電影---白頭翁
白頭翁
屬鵯科， 身長大約18cm，
頭部是黑色，眼、頭頂和腹部呈白色，身体的背部呈橄欖綠黃。
生性喧噪，常群聚田野、住家、城市附近。不懼人，吃雜食，且以漿果類為主食，叫聲嘹亮。
一對白頭翁情侶，在我們家的芒果樹上共築愛巢，
正在播放著美麗的愛情電影。
原來，它們有了小寶寶；
公的站在另一棵樹上守候著，母的則在鳥巢內照顧小鳥。
瞪著大眼，誓死保護，一副要攻擊入侵者的模樣。
這就是生物的本能！
父、母親的偉大，在此展露無遺！
July 18, 2007
員山鄉農會---竹筍節
竹筍風味餐，席開百桌，每桌2000元 。真正實在！
有芋竹雙絲、魚游竹林、什錦鮮筍、玉筍呈祥、綠竹仙蹤、金筍題榜、竹香燒賣、竹筍排骨湯、芋頭冰等。還有竹編文物展、四健會成果展、竹編教作、農業區ＤＩＹ体驗、農特產品一元競標、民俗活動表演----------等。
July 15, 2007
蘭陽夏日尋寶趣---枕頭山的私房景點
一流的
附近及大礁溪農場前靠山邊的小路底至望龍埤
步行
13. 山野村夫附近土地公廟前，宜十三線路邊的80棵穗花棋盤腳
July 8, 2007
清心降火----苦瓜
別名：涼瓜，屬葫蘆科
主治：高血壓、糖尿病、中暑、血脂過高
其效能：清熱、解毒、降壓、清心明目
可做成：苦瓜燉排骨、涼拌苦瓜、苦瓜鑲肉、苦瓜燉冰糖、小魚乾炒苦瓜---------。苦瓜外皮高低不平，隔壁的印傭剛來台灣時，不知苦瓜的煮法，竟然將它削去外皮，還讓大家以此為笑話呢！
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