April 8, 2008
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封面人物：女王。
封面故事：美女與美食的結合，鮪魚達人創作料理屋的生魚片美食，菜包又有了一次愉快的用餐。01
時間：2008年3月28日
地點：鮪魚達人創作料理屋
成員：女王、菜包
在網路上不經意地找到一個品嚐高雄市美食的部落格，當這篇鮪魚達人創作料理屋的美食篇一出刊，照片上各道料理精緻的食材，及其豐富的海鮮，讓菜包光看照片就流口水不止，等不及要去好好嚐鮮一番。
由於這家料理屋位處前鎮漁港內的某家漁貨工廠之中，所以需要特別注意才能發現，而且當地偏遠，四周有的只是其他的船公司，如果沒事也不會有人逛到那裡去，要發現這家餐廳真是難上加難，所以料理如果不夠吸引人，是無法利用客人的口耳相傳來做生意的。
這天女王準備出國去遊玩，菜包請了一天假，在女王要出國前先好好的讓女王飽嚐一頓美食，雖然菜包知道女王出國去也是要嚐美食，但找這個藉口還不是菜包想要大快朵頤，滿足口富之慾。
鮪魚達人藏身在邑隆冷凍公司之中。02~04
上一張編號04照片的右下方，這是餐廳的正門。05
鮪魚達人的名片，有位置圖。06~07
菜單菜包沒有拍下來，菜包點了800元的套餐及散壽司，散壽司有附沙拉、湯。這裡也有蓋飯、套飯之類的料理，也有附沙拉、湯等，算是個套餐。本來菜包還想加點，但服務生告訴菜包這樣的菜量足夠菜包和女王吃了，所以菜包就只點了這二樣。後來推薦友人去吃，800元的套餐有變化，和我們吃的不一樣，友人說餐廳的菜單還在調整變化中。
先來看一下800元的套餐有那些。
綜合生魚片(含大腹)、和風沙拉、樹子魚眼蒸、奶油焗生蠔、蔥花鮪魚手卷、鹽烤帝王蟹、黃袍豆腐、小卷薑絲湯。
前菜，這是花生，很特別的感覺，有股香氣，應該是八角散發出來的，不吃一顆還以為是什麼甜豆。08
前菜，左邊那個好像木瓜絲吧，中間是黃帝豆、右邊好像是菜脯，有點忘了。和別人網誌上的不同，也和友人樹哥、yap去吃時不一樣。09
和風沙拉，很普通啦，所以也沒什麼好介紹的，不過顏色搭得不錯，看起來很可口。10
綜合生魚片，有鮪魚、甜蝦、海膽、鮭魚卵、干貝、花枝，每種食材都非常新鮮又甘甜，海膽的口感極佳，菜包放在口中微微細咬後再滿意的吞入肚內。鮪魚大腹更是驚人，有入口即化的口感，又鮮又甜又肥又清新爽口。干貝有小烤過，放入嘴巴中散放一股香甜的氣味。花枝的口感更是一絕，帶著新鮮柔軟的咬勁。每一口都是滿足，真想多叫幾盤來吃啊!!甜蝦是女王吃的，女王說非常新鮮甘甜。11~15
餐廳不大，裡面的位置不多，大門口有幾張桌椅，右邊室內的空間也只是略大一點，裝潢簡單普通，但室內燈光明亮。16
醬油瓶與牙籤罐。17
來幾張女王的照片。18~22
蔥花鮪魚手卷，只有一個，所以菜包只咬了一口就給女王了。鮪魚肉再多些會再讚啦。23
黃袍豆腐，很特別的口感，咬一口有多種滋味，菜包不清楚裡面包了什麼料，據說好像有香蕉，難怪咬起來時硬時軟，這個豆腐非常美味。24~25
散壽司，這是菜包最期待的一道料理，光看米飯上滿滿的海鮮，菜包就已經醉倒在這道料理下了。來看看這道料理有什麼海鮮。干貝、鮪魚、海膽、鮭魚卵、花枝、烏賊、甜蝦、蝦卵、生魚片，哇，真是太豐富了。等等，上頭那一團黑色的可是烏賊卵喔。而擺盤的邊旁還有酪梨，真是太對味了。這一道是來此非點不可的料理。26~29
樹子魚眼蒸，好大的一顆魚眼，很清爽的一道菜，魚眼的膠質也很多，非常爽口好吃喔。30~31
鹽烤帝王蟹，具友人yap那得知，這不是日本的松子蟹，是西伯利亞的螃蟹，但味道棒極了，甜度與新鮮度都有夠讚啦。32~33
小卷薑絲湯，太小碗了，菜包超會喝湯的，這麼小碗實在不夠菜包喝。用蛤仔及花枝，再加上青菜，有海水的鹽味，並甘甜引了出來，這道湯雖平凡，但不失美味。34
奶油焗生蠔，這顆生蠔還暪大顆的，焗烤好不好吃就因人而異了，生蠔新鮮又肥滋滋，超好吃的啦。35
美味指數：★★★★☆
服務指數：★★★☆
美味指標：高雄市前鎮區漁港北三路22號1樓
美味熱線：(07)811-8028
營業時間：週一至週六中午11:00～14:00(晚上及星期日不營業喔，請注意!!)
菜包評論：在食物的選擇上極新鮮，而且用心擺盤讓食物加分，上菜速度極佳，可慢慢品嚐而不會造成桌上滿滿的盤子，也不會讓食物放在桌上過熱或過冷，這是一家新餐廳，看得出來他們有用心在經營中。
當日點餐：800元套餐、280元散壽司，二共1080元，不收服務費喔。
(以上指標為菜包個人觀感。)
封面故事：美女與美食的結合，鮪魚達人創作料理屋的生魚片美食，菜包又有了一次愉快的用餐。01
時間：2008年3月28日
地點：鮪魚達人創作料理屋
成員：女王、菜包
在網路上不經意地找到一個品嚐高雄市美食的部落格，當這篇鮪魚達人創作料理屋的美食篇一出刊，照片上各道料理精緻的食材，及其豐富的海鮮，讓菜包光看照片就流口水不止，等不及要去好好嚐鮮一番。
由於這家料理屋位處前鎮漁港內的某家漁貨工廠之中，所以需要特別注意才能發現，而且當地偏遠，四周有的只是其他的船公司，如果沒事也不會有人逛到那裡去，要發現這家餐廳真是難上加難，所以料理如果不夠吸引人，是無法利用客人的口耳相傳來做生意的。
這天女王準備出國去遊玩，菜包請了一天假，在女王要出國前先好好的讓女王飽嚐一頓美食，雖然菜包知道女王出國去也是要嚐美食，但找這個藉口還不是菜包想要大快朵頤，滿足口富之慾。
鮪魚達人藏身在邑隆冷凍公司之中。02~04
上一張編號04照片的右下方，這是餐廳的正門。05
鮪魚達人的名片，有位置圖。06~07
菜單菜包沒有拍下來，菜包點了800元的套餐及散壽司，散壽司有附沙拉、湯。這裡也有蓋飯、套飯之類的料理，也有附沙拉、湯等，算是個套餐。本來菜包還想加點，但服務生告訴菜包這樣的菜量足夠菜包和女王吃了，所以菜包就只點了這二樣。後來推薦友人去吃，800元的套餐有變化，和我們吃的不一樣，友人說餐廳的菜單還在調整變化中。
先來看一下800元的套餐有那些。
綜合生魚片(含大腹)、和風沙拉、樹子魚眼蒸、奶油焗生蠔、蔥花鮪魚手卷、鹽烤帝王蟹、黃袍豆腐、小卷薑絲湯。
前菜，這是花生，很特別的感覺，有股香氣，應該是八角散發出來的，不吃一顆還以為是什麼甜豆。08
前菜，左邊那個好像木瓜絲吧，中間是黃帝豆、右邊好像是菜脯，有點忘了。和別人網誌上的不同，也和友人樹哥、yap去吃時不一樣。09
和風沙拉，很普通啦，所以也沒什麼好介紹的，不過顏色搭得不錯，看起來很可口。10
綜合生魚片，有鮪魚、甜蝦、海膽、鮭魚卵、干貝、花枝，每種食材都非常新鮮又甘甜，海膽的口感極佳，菜包放在口中微微細咬後再滿意的吞入肚內。鮪魚大腹更是驚人，有入口即化的口感，又鮮又甜又肥又清新爽口。干貝有小烤過，放入嘴巴中散放一股香甜的氣味。花枝的口感更是一絕，帶著新鮮柔軟的咬勁。每一口都是滿足，真想多叫幾盤來吃啊!!甜蝦是女王吃的，女王說非常新鮮甘甜。11~15
餐廳不大，裡面的位置不多，大門口有幾張桌椅，右邊室內的空間也只是略大一點，裝潢簡單普通，但室內燈光明亮。16
醬油瓶與牙籤罐。17
來幾張女王的照片。18~22
蔥花鮪魚手卷，只有一個，所以菜包只咬了一口就給女王了。鮪魚肉再多些會再讚啦。23
黃袍豆腐，很特別的口感，咬一口有多種滋味，菜包不清楚裡面包了什麼料，據說好像有香蕉，難怪咬起來時硬時軟，這個豆腐非常美味。24~25
散壽司，這是菜包最期待的一道料理，光看米飯上滿滿的海鮮，菜包就已經醉倒在這道料理下了。來看看這道料理有什麼海鮮。干貝、鮪魚、海膽、鮭魚卵、花枝、烏賊、甜蝦、蝦卵、生魚片，哇，真是太豐富了。等等，上頭那一團黑色的可是烏賊卵喔。而擺盤的邊旁還有酪梨，真是太對味了。這一道是來此非點不可的料理。26~29
樹子魚眼蒸，好大的一顆魚眼，很清爽的一道菜，魚眼的膠質也很多，非常爽口好吃喔。30~31
鹽烤帝王蟹，具友人yap那得知，這不是日本的松子蟹，是西伯利亞的螃蟹，但味道棒極了，甜度與新鮮度都有夠讚啦。32~33
小卷薑絲湯，太小碗了，菜包超會喝湯的，這麼小碗實在不夠菜包喝。用蛤仔及花枝，再加上青菜，有海水的鹽味，並甘甜引了出來，這道湯雖平凡，但不失美味。34
奶油焗生蠔，這顆生蠔還暪大顆的，焗烤好不好吃就因人而異了，生蠔新鮮又肥滋滋，超好吃的啦。35
美味指數：★★★★☆
服務指數：★★★☆
美味指標：高雄市前鎮區漁港北三路22號1樓
美味熱線：(07)811-8028
營業時間：週一至週六中午11:00～14:00(晚上及星期日不營業喔，請注意!!)
菜包評論：在食物的選擇上極新鮮，而且用心擺盤讓食物加分，上菜速度極佳，可慢慢品嚐而不會造成桌上滿滿的盤子，也不會讓食物放在桌上過熱或過冷，這是一家新餐廳，看得出來他們有用心在經營中。
當日點餐：800元套餐、280元散壽司，二共1080元，不收服務費喔。
(以上指標為菜包個人觀感。)
