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October 13, 2009
Joyce玩味廚房@圓頂市集西班牙綜合海鮮飯課程
cjlin8 在天空部落發表於22:18:02 | 外行人看熱鬧
難得老公出國不在家的週末，那老是一開放就額滿的Joyce烹飪課竟然還有名額，所以，就算同樣是西班牙海鮮飯的課程，還是開心地報了名。烹飪也是藝術，同樣的題材在不同的藝術家手裡，當然有不同的表現啊。


 

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October 4, 2009
The Sofa Hotel
cjlin8 在天空部落發表於22:20:03 | 伊斯坦堡

伊斯坦堡之旅的第二家旅館，是design hotel 會員旅館。網路上評價褒貶不一，訂房過程說來曲折，讓我不敢寄以厚望。沒想到check-in時送了我們一份大禮，升等為suite，讓我們喜出望外。



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October 4, 2009
小松弥助（こまつやすけ）--好想再去的金澤壽司屋
cjlin8 在天空部落發表於18:58:44 | 北陸
確定金澤之行後，排在我功課表第一項就是，一定要去曾在電視上看到東京名店久兵衛主人推薦的壽司店小松弥助（こまつやすけ）。在台灣就先打電話訂到位置，當然很樂。而載我們去合掌屋的觀光計程車司機，聽到我已經訂好位次日將去吃壽司時，臉上露出佩服的表情，還誇我內行，更讓我忍不住虛榮感滿點。


高齡近八十的森田一夫先生，親切得像是鄰家的老爺爺。


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September 24, 2009
4F西班牙海鮮飯課程
cjlin8 在天空部落發表於22:22:04 | 外行人看熱鬧
我明明是不善烹飪也不愛烹飪的人，但對於上烹飪課倒是躍躍欲試。4F在平日白天也開課，正合我意，西班牙海鮮飯又是難得我自已會想嘗試做做看的料理，所以就跑來湊熱鬧了。

果然是有上課有差，就算廚藝未因而精進，多些知識也不錯呢。尤其發現很多同學根本就是烹飪高手，提問精準，激出老師許多珍貴"眉角"，連我這外行人都感到過癮。爲了使這次上課收穫不僅止於課後大吃一頓，所以把上課聽到的重點記一記，雖是紙上談兵，也不知道有沒記錯，至少算對自己有個交代。

          很有質感的食譜講義封面。(我拍得很失敗，只好加了邊框稍微修飾ㄧ下)

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September 23, 2009
MUZEDECHANGA--伊斯坦堡最美味的回憶
cjlin8 在天空部落發表於00:41:30 | 伊斯坦堡

離開伊斯坦堡當天，如願以償造訪MUZEDECHANGA餐廳，畫下美麗的句點。


又是土耳其設計名家Autoban設計。


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September 21, 2009
Witt Suites Istanbul--我最愛的伊斯坦堡景點之一
cjlin8 在天空部落發表於15:51:54 | 伊斯坦堡

有些旅館本身會變成旅遊的重頭戲，讓人把它當成最樂於回味的經驗，Witt Suites Istanbul就是這樣的旅館。
                              令人莞爾的電梯內景觀,每層樓壁面不同.

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September 19, 2009
Fuerzabruta--果然震撼
cjlin8 在天空部落發表於01:07:44 | 紐約-2009-8
女兒寄來e-mail，說是Fuerzabruta將來台灣表演。中文倒取得不錯，叫做"極限震撼"。回想今年八月在紐約時被她帶去看這場表演，可真讓我大開眼界呢。



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August 3, 2009
華山藝文特區外拍
cjlin8 在天空部落發表於21:51:03 | 攝影筆記
好不容易又恢復的攝影外拍課，這天來到華山藝文特區。這不知已造訪過多少次的地方，一旦帶著相機，看到的景象果然不同。

那位就是老師。


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July 28, 2009
Hay-On-Wye--part II--國外騎單車初體驗
cjlin8 在天空部落發表於00:20:33 | 英國
女兒規劃行程時提到Hay-On -Wye一帶可騎單車，從那時起我就把騎單車當成這趟英國之旅最想做的事。不過，我到底是狠狠摔過車的人，擔心很多。但是，上網找到位於鎮上的租車店，並以e-mail連絡過後，總算放下心。於是，在國外騎單車的夢想，終於實現。
 


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July 27, 2009
Hay-On-Wye --part I--The Bears, Shephards, Three Tuns
cjlin8 在天空部落發表於00:35:41 | 英國

 

這黑鎮原本只是個尋常威爾斯小鎮，卻因聚集了多家二手書店，搖身成為書癡朝聖之地。據說每年五六月間辦Hay Festival時，頗為熱鬧。自從某年有人跟老公提起此地後，他就念念不忘。所以，我們從倫敦Paddington車站搭了三小時火車到Hereford，然後換搭計程車，到此住一夜。 

 



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