October 11, 2006
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------林宇文
我開始來餐廳學習時,真的很緊張,因為我什麼經驗都沒有。大家很有耐心的一件一件教我學習了兩個星期,我覺得學到很多,從打掃,開店前準備工作,到招呼客人,點餐後,把東西端給客人,吃完後,收拾桌子的餐具,我都要學會。
對我來說,真是一種新的體驗,我也漸漸習慣,就不再那麼害怕。
孕 育 新 生 的 搖 籃
「十二個籃子咖啡」為本會所經營的庇護餐廳,希望可以為聽語障朋友,規劃提供一個溫暖支持的職場空間,在這個空間裡,可以多一點包容、學習、關懷,和信任。提供聽語障朋友餐廳工作訓練及工作機會,培養優秀的聽語障從業人員。陸陸續續進用許多聽障朋友,有剛畢業的社會新鮮人、有許久沒有工作的聽障朋友,但他們都有一個共通點就是很喜歡餐飲服務的工作,但因為沒有工作經驗、脫離就業市場太久,苦無機會進入一般的職場。
剛好有這個機會,可以至「十二個籃子咖啡」重新學習與人群接觸、建立自信,雖然動作並不快、不懂得如何跟客戶應對,但在職場輔導員及顧客耐心的引導和包容之下,慢慢學會工作的技巧並找到工作的快樂。
我開始來餐廳學習時,真的很緊張,因為我什麼經驗都沒有。大家很有耐心的一件一件教我學習了兩個星期,我覺得學到很多,從打掃,開店前準備工作,到招呼客人,點餐後,把東西端給客人,吃完後,收拾桌子的餐具,我都要學會。
對我來說,真是一種新的體驗,我也漸漸習慣,就不再那麼害怕。
孕 育 新 生 的 搖 籃
「十二個籃子咖啡」為本會所經營的庇護餐廳,希望可以為聽語障朋友,規劃提供一個溫暖支持的職場空間,在這個空間裡,可以多一點包容、學習、關懷,和信任。提供聽語障朋友餐廳工作訓練及工作機會,培養優秀的聽語障從業人員。陸陸續續進用許多聽障朋友,有剛畢業的社會新鮮人、有許久沒有工作的聽障朋友,但他們都有一個共通點就是很喜歡餐飲服務的工作,但因為沒有工作經驗、脫離就業市場太久,苦無機會進入一般的職場。
剛好有這個機會,可以至「十二個籃子咖啡」重新學習與人群接觸、建立自信,雖然動作並不快、不懂得如何跟客戶應對,但在職場輔導員及顧客耐心的引導和包容之下,慢慢學會工作的技巧並找到工作的快樂。





