October 29, 2007
這是自製的優格啦!! 加上了有機草莓醬, 真是無敵好吃的.. 
才做了2次將近2000cc的優格.. 草莓醬就被我們吃光了... so.. (其實是草莓醬超好吃.. 
)
我的優格改放新鮮水果, 熊的就要加蜂蜜.. XD
和市面上販售的優格相比, 少了香料糖精, 多了健康... 連怕酸的熊也愛吃呢!!! 
一直忍著沒買是怕做出來沒人吃.. 或是不好吃...
這個月, 終於給它buy下來了, 當天, 立刻就玩起我的小玩具... XDDD
左邊是裝優格的罐子, 中間是優格機, 右邊是牛奶, 一小包的是乳酸菌...
製作優格的方法:
1. 把牛奶倒入罐子, 放入乳酸菌, 攪拌均勻後, 整罐放入優格機..
2. 把乳酸菌直接放入牛奶盒裡, 均勻搖晃後直接將牛奶盒放入優格機...
10~12小時之後就有香噴噴又好吃的優格囉!!! 而且相當簡單..
聞起來是優酪乳的味道, 吃在嘴裡雖然說不上難吃, 那軟軟的口感還挺嚇人的...
原因是用了脫脂的鮮奶.. 我想.. 應該只有我們才會天才的買0脂的吧... XDDD
第二次買了林鳳營的全脂, 做出來的優格就看起來像布丁... 口感超棒...
據說, 全指鮮奶是100%成功率的.. 下次來挑戰低脂的...
讓我下定決心買優格機, 是因為熊的胃腸有點不好... 老是在拉肚子...
自製優格是為了讓熊有一肚子的好菌,
自從吃了優格, 熊真的就少拉肚肚囉!!! 所以.. 我會繼續做優格...
為了熊的健康... ^^y
p.s: 優格購買: 芳蓉優格
