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April 26, 2008


腸子蠕動功能遲緩的人,(尤其是肥胖節食者在節食減肥期間)宿便容易積在體
內,造成便秘。推薦飲用決明子茶。

原料:決明子茶
做法:熱水沖泡。
功效:清肝明目、利水通便。

決明子為豆科植物訣明的成熟種子,以其有明目之功而名之。早在《神農本草經》
中即有記戴:「決明子治青盲目淫,眼赤淚出,久服益精光」。是我國藥學史上
最早的眼科專用藥之一,歷代醫家都把它作為明目的要藥。以決明為茶,乃是我
國民間傅統的保健飲料。現代亦應用於降脂減肥、治療高血壓等等方面。

決明子野生於山坡、河邊,或栽培,入藥以顆粒均勻、飽滿、黃褐色為佳,我國
大部份地區均有分佈。


【功效和應用】

  決明子性味苦、甘、鹹,微寒,入肝、腎、大腸經。有清肝益腎,明目,利
水通便作用。主治目赤腫痛,羞明淚多,青盲,雀目,頭痛頭暈,視物昏暗,肝
硬化腹水,小便不利,習慣性便秘。外治腫毒、癬疾等。


【現代研究】

  現代研究表明,決明子除含有糖類、蛋白質、脂肪外,還含甾體化合物、?
?類化合物如大黃酚、大黃素等,還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、
鈷、鉬等。有平喘、利膽、保肝、降壓、降脂等作用,並有一定抗菌、消炎,降
血壓和強心作用。對人體新陳代謝、中樞神經和血液循環也都有影響。


1、高脂血症、肥胖症:決明子50公克,水煎,分2次服,或製成片劑服用。

2、真菌性陰道炎︰取決明子30公克,加水適量,煮沸15分鍾,趁熱先薰後洗
外陰,每日1次。

3、小兒疳積︰取決明子20公克,雞內金、山楂各10公克,共研粉,入鮮母雞肝
1具,搗爛如泥,拌勻搓成如雞蛋大小團塊包緊,加淘米水入瓦罐煎煮成100毫升
湯汁送服,每日1劑。

4、防治高血壓和血管硬化︰老人便秘常飲決明茶,可防治高血壓和血管便化。也可
食用決明子粥︰炒決明子15公克,白菊花10公克,大米60公克︰先將決明子炒
香,待冷後與菊花同煎取汁,加大米煮為稀粥,調入冰糖,每日1劑。

5、老人虛性便秘,視物昏花;經常飲用決明子茶,取決明子500~1000公克,
揀去雜質,用文火炒至嫩黃色即可。泡茶時取炒決明子20公克左右,用白開水沖泡
20分鍾,開水由淡黃逐漸加深,飲之香味四溢。喝剩三分之一即加水,顏色逐漸變
深黃,並有咖啡味,可多沖泡幾次,直到顏色變淡另換。或單用決明子粉,每服3~
5公克,視病情每日2~3次,用之療效甚佳。

6、婦女不孕︰以決明子與老鶴草合煎,收效甚好。

7、放射治療後的口咽部反應,在口腔、咽喉、舌部引起充血、糜爛,產生疼痛,嚴
重時吞咽都覺疼痛:用決明子水含漱及飲用,有減輕不適和治療價值。


【用量用法】5~15公克。打碎煎煮,用於通便時,不可久煎。

【使用宜忌】便溏泄瀉者慎用。





決明子茶,一般超商超市就有在賣了,真的很好喝。



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