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August 31, 2009

台中美食：只有11鍋的石二鍋：P

以文找文

coolmac 在天空部落發表於09:37:35 | 台中美食

幫版主推推歐↗↗↗↗↗↗↗↗↗↗↗↗↗↗↗↗↗↗↗↗↗↗↗ nEO_IMG_DSCF1835

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地址：台中市漢口路四段395號

電話：04-22389822（可訂位但是不好打）

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前一陣子在撲浪上有名叫「石老頭」的網友稍來要王品集團又開了新店叫石二鍋,還叫我去試吃,可惜時間是禮拜一中午,這時在台北上班的我怎會有空吃這一餐呢,不過王品的餐廳我們都很有興趣,所以就另外找時間去囉.

假日的石二鍋人還真不是普通的多,不只電話打不進去,現場後位還要等上半小時左右,想吃的朋友可是要趁早.

石二鍋的菜單總共有11種鍋可以選擇,價位採198的統一價位,而且不收服務費,如吃不夠還有許多菜色可以單點.

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鍋底有兩種,一種是招牌的石頭鍋,先用簡單的肉片爆香,再加入高湯烹,適度的提出食材的味道,這個做法還不錯.另一個鍋底就較為簡單是涮涮鍋,只有簡單的高湯.

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在加滿高湯後先上的是招待的檸檬冬瓜茶,喝起來味道不會太淡,檸檬和冬瓜的味道還蠻清爽的,冰冰涼涼的配者燒滾滾的火鍋剛剛好,重點是可以免費續杯,我一個人就喝了兩杯,差點沒撐死

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再來是菜盤,只能說好大一盤,看到這盤我都飽了,真配服加點的人,裡面以高麗菜為主,除青菜外還有許多配料,不過沒火鍋料拉,想吃的要自己加點.

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我們點了牛小排和豬肉鍋,我是覺的肉質還不錯,有兩百的價值,稍微涮過後,沾上特調的沙茶,帶點酸味,吃起來還蠻清爽的.

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後記:以198的價位來說算是還不錯,不過也不用期待太高,就像網友reimes 說的夜市小火鍋的升級版,要有多好吃,,說真的很有限,而且台中的小火鍋可是打的火熱,要選cp 值高的大概非阿二莫屬,要說品值值的話那我覺得是八錢,夾在中間的12鍋似乎有點尷尬,不過難得王品把價位拉到這麼底,以他的品牌,是還蠻值得一試的.

延伸閱讀：台中好吃火鍋

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reines ' M - 王品新作～～ 石二鍋（有待加強）

[食]王品石二鍋，給我一鍋就好啦XD@台中漢口@ 吃到深處無怨尤の紅小茶

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留言 (4筆)

4.

板大~~
你真的吃很多火鍋耶~~
看來也是個台中咖~~
不過以198的價位來說~~我心目中的第一品牌就是八錢鍋物的基礎版~輕井澤啦~~~百吃不厭!!

石二鍋的醬料只有一種~選擇性不高~~用餐環境也不若輕井澤~~
所以如果是198的話~~首選小澤~~呵

板主回覆:
輕井澤好久沒去了
之前去的時候不給拍
就可以想像我多久沒去了
下次有空再來試試吧
不過可能要等到冬天了

焦糖於 Apr 28, 2010 留言 |

3.

最近我也去吃了~
不過我還滿幸運的,一去就有位子^^
我覺得他們的湯頭和蔬菜盤真的還滿不錯的
肉片的話反而沒有比較優耶~
也許是我吃慣好料了吧XD
但以它的低價,真的是可以去試試~

板主回覆:
最近超火紅的～要馬上有位子除非早到
我是覺得他的蔬菜盤不錯
肉也OK
算是物有所值
不過用餐時間那麼多人～要我再去一次可能很難吧

jschristine 於 Aug 31, 2009 留言 |

2.

兩人共鍋+30

小孩110CM以下!! 免費

板主回覆:
還是小茶厲害

共鍋只要30歐

怎麼這麼便宜

小茶於 Aug 31, 2009 留言 |

1.

豆腐上印了石二鍋耶好可愛
火鍋料種類豐富份量足，看了都飽了
不知道可不可以兩個人點一鍋

ps coolmac會覺得座位擁擠、椅子不好坐嗎？

板主回覆:
我是真的覺得那碗公的菜份量很夠
兩個人共鍋要加錢
可是我忘記多少了
吧台上的空間是小了點
椅子是高腳椅還算好座
整體是都還OK拉
算是可以吃看看
但不會特別驚豔就是了

dechoc 於 Aug 31, 2009 留言 |

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