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May 9, 2009
清新料理Alfalfa以文找文

大家好久不見,網誌荒廢許久.....
今天為大家貼上前幾天發現的新餐廳,廚意很清新的Alfalfa.

這一家餐廳有許多蔬食的選擇也在菜單明顯標示出是Vegan 或含有奶製品或不含麵筋成份;歐洲人不知為何對"麵筋"很敏感.
Alfalfa只開午餐時間,也許是因為地區的關係,附近有上班族/學生的客源
到了晚上就是個很安靜的區域.
他們的米飯令人驚豔,大概是松子和混合香料的關係,覺得滋味很美妙
這道蕃茄鑲  藜麥(Quinoa),傳統法國料理,裡面鑲的Quinoa又很有營養,深得我心

Alfalfa
Espace Jacques 1ere d'Aragon
Place de la Révolution Française, 34000 Montpellier
04 67 85 01 98
info@alfalfa.fr

咪那桑~久不寫blog手腳已變生疏,今天就到此為止吧!
下次見~
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留言 (4筆)
1.
看起來真的很美味, 希望我很快有機會吃到~

你講的麵筋應該是說gluten吧. 美國人感覺也對那個很敏感....... gluten是一般認為容易引起過敏的東西, 而且也跟自閉症有關, 所以小孩最好是避免......
 
板主回覆:
是就是gluten,不解為何跟自閉症有關?!也許吧~我從不忌gluten大概就是這樣才自閉很多年>_<"
我是頭香 於 2009-05-09 15:38:40 留言 |
2.
好高興看到小畢復出江湖耶♪（＃’ー’＃）
那個番茄釀,看得好心動喔!口水直流啊!
 
板主回覆:
沒有啦~~
沒有重出江湖啦~
倒是恭喜妳當媽媽了
當媽媽真是很神奇的經驗耶!
rinrin7 於 2009-05-11 16:43:58 留言 |
3.
回來啦!!!
 
板主回覆:
嘻嘻~
blog不常動就越不愛動
懶啊~
Corrine 於 2009-05-11 21:32:41 留言 |
4.
用蕃茄做底.....很健康呢,
但外形很像漢堡...........
 
f14tomcat 於 2009-07-06 12:34:53 留言 |
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