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雖然住的地方房東正在進行大整修
處處都是一團亂
但還是不能不稱讚一下家裡的夢幻廚房
不僅有大坪數的作菜空間，更有非常先進的烤箱設備（有各種奇怪的模式）
還有義大利房東特有的超過十幾種的香料
等裝修好了
又會有超大室內室外的用餐空間
對我這個超愛作菜的人
真是非常期待


昨天燉雞湯時剛好巧遇一個房東的好朋友喬治來幫他裝修
一時興起就請他一起吃晚餐
後來才發現他是附近著名的義大利餐廳的新任主廚
整個尷尬..但邀了又不能不作，只好硬著頭皮上
總共做了咖哩雞、香菇雞湯、蝦仁蒸蛋、優格水果沙拉
說起食材利用的效率，連喬治也覺得自嘆弗如
我把超市7塊錢的烤雞，分別作成好幾道菜
首先把雞腿雞翅剁下帶午餐便當，雞肉片下來當凱薩沙拉
雞骨頭拿來熬咖哩雞
另外再買一隻生的全雞燉香菇雞湯，並用雞湯底來蒸蛋

喬治第一次喝這樣熬的香菇雞湯和蒸蛋
他試喝了第一碗後，瞪著我說，這讓他感覺到有大地"earth" 的味道
讓我整個驕傲起來.....
後來所有菜都被吃光光（連咖哩雞的骨頭都拿來啃）
他後來幫我下一個註解，只要是真心（他還特別指了指心臟）煮出來的菜
都吃的到真誠(sincerity）

真正體會到....菜籃族的成就感

從右到左分別是主廚George, 房東Leo, 另一位房客Matt