July 21, 2008
dancingcola
在天空部落發表於13:37:19 |
有關鍋的事
看著摩卡媽連日強力播放Fifi家的幸福料理菜色
哼哼~
我家也有!!
而且是新菜色--花椒嫩雞

放在電鍋裡連糙米飯一起蒸
吼~口孔~~愈蒸愈餓!!
因為香味實在讓人凍昧條啦~~~~
飯直接吸收了雞肉的精華
要不是正在修練瘦子國兵法
真的很想再吃第二份!
一旁的空心菜,冷鍋丟入寶迪鍋
不到30秒就青脆起鍋啦!
營養不流失,又超級省瓦斯
最近更是發現寶迪鍋真是節能的好鍋呦!
現在煮菜,只要安排好下鍋流程
常常都是一鍋到底
不必煮了一道,就洗一次鍋
省水又保持好鍋的壽命
比如說,
在料理Fifi家幸福料理試吃品--什麼什麼滑嫩大雞腿排
(哇哈哈~小可,襪姨你們沒有!)
在進烤箱前,將雞皮朝下煎至微焦

翻面熄火,用餘溫把另一面也煎一下
這個步驟可以讓雞汁鎖在裡面
烤出來的肉,保證啾吸啾吸

留在鍋裡的肉汁不浪費
接著炒一盤什錦蔬菜
(旁邊又是花椒嫩雞,換配麵吃)

炒完菜的寶迪鍋早就不油不膩
輕鬆洗淨超省水的!!
平常上班回家時間晚
我常利用假日準備一些便當菜
昨天本來想弄紅燒烤麩
可惜沒買到主角烤麩
換上替身~應該是叫麵輪吧
要煮紅燒,當然就換上LC鍋上爐囉!

把LC當悶燒鍋
煮滾了就悶
反覆二次~
連不易入味的蒟蒻板都好吃!
好鍋煮的東西不僅美味
還節能又環保
Fifi家不用再考慮啦!!
你們家的好手藝+超級好鍋
真的是會ㄅ一ㄥˋㄅ一ㄤˋ叫喔!

























