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乖寶寶Cola愛跳舞

唉呦喂啊.....什麼都在漲啊!!! 房貸+小白臉....吼.....Cola換你包養我好咩!!??! 公司改過向善了.......哈哈哈!

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Happy 4th Birthday to Cuma!! | 主頁 | 不費工很費時的美味〔油封雞〕
August 18, 2009
鮮食 | 海陸雙併米粉以文找文
dancingcola 在天空部落發表於14:29:22 | Cuma抗敏記
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自從今年3月Cuma恢復吃鮮食
肉類皆以魚肉為主
每個月幾乎都有2種魚肉做搭配
鯖魚,旗魚,白鮭魚,魴魚,鮭魚,買過好多魚~~
魚貨一箱一箱的訂
瑪麗亞變成名副其實的漁婦....
漁婦用力買魚
幸好,搞怪Cuma這回不像吃鴨肉鮮食吃到拉肚子
(瑪麗亞跪拜~冏~)

 



這個月...受夠一堆魚了!!!
瑪麗亞又上山下海找珍饈
(每次想到這就想鞭Cuma數十,驅之別院...)


 這個月想訂火雞肉
之前曾訂過整隻的火雞
但火雞體積大,處理起來不是很方便
找了又找~
找到一家有單賣火雞胸及火雞腿肉
這個好啊!
雖然還是帶有骨頭
但比起一整隻的,仍算是容易處理!


研究了一下單價
哇...火雞胸好貴!一公斤要三百多元
跟也很貴的鴕鳥肉差不多了...
再看看火雞腿
價格平易近人一點~~
一公斤一百六十元
(我有問老闆,胸跟腿價錢也差太大了吧!
老闆說因為胸的部份肉很多,骨頭很少,所以價錢高一點啦~(但也高太多了咩...))



這次竹聯幫組頭米米媽也跟訂了一些
但可惜~老闆只給免運優惠,沒有打折~


小可問我火雞腿有多大隻
我說,至少比雞腿大3倍
但,收到實品時,還是有被嚇一跳
好大啊~~比我預想中還大隻啊!!

2隻裝一袋的真空包裝
看照片..不是很能感受”大”雞腿的尺寸
這2隻,還是其中比較小的
一隻腿大約2公斤上下


我家只有烤箱”吃得下”這麼大尺寸的食材
所以~一口氣烤了4隻大雞腿!!
原汁原味就香得Cola一直在顧廚房口!


把火雞腿肉切下來分裝進保鮮盒
腿骨的關節部位
瑪麗亞還一手一隻的伺候少爺們服用
你坎坎吶~~多麼勤奮持家的瑪麗亞啊~(我自己都要哭了~)


這周糧食庫存還有魚
這幾天少爺們都是吃海陸雙併餐
昨天的晚餐:海陸雙併(鯖魚+火雞肉)涼拌米粉
配菜是美生菜及鴨心鴨胗



二位很捧場的埋頭秒殺!
天氣熱~這種涼涼的餐很受二位毛少爺喜愛
喔~看著看著~我好像也餓了....
來想想,火雞腿要弄什麼也給自己進補一下咧~~




店家資訊:台灣楓葉火雞
訂購項目還有不少火雞相關製品
有機會再買來試試囉~












 
留言 (10) | 引用 (0) | 人氣 () | 轉寄
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留言 (10筆)
1.
好大的火雞腿~
看起來鮮嫩多汁好好吃喔...
板主回覆:
嗯,我有偷吃現烤火雞肉
好吃ㄟ!

小皮 於 2009-08-18 14:34:42 留言 |

2.
菲比:
請問你有提供代客料理的服務嗎.....我很需要!! (跪)
板主回覆:
小可
你就先照我講的方法弄
但~記得請你家男人操刀!!!
mochamydog 於 2009-08-18 14:37:31 留言 |

3.
耶耶 我也有跟到>////< 謝謝菲比~~~
少爺們的海陸大餐好誘人喔
不過米粉他們咬的斷呀 好神奇
板主回覆:
P麻~
米粉我有刻意煮爛一點,也剪小段
所以沒問題!
我發現米粉挺不錯,
因為醫生交待要多喝水
開始刻意在飯裡多加很多水份
但2隻很容易噴得到處都是
米粉剛好挺能吸水,又不會一直噴出來~讚!!
kenalice 於 2009-08-18 15:55:44 留言 |

4.
拖摳拉媽的福
真的山珍海味享用不盡啊~~

謝謝摳拉麻報我們這麼多好康
板主回覆:
不客氣~~
願採購團愈來愈壯大~哈哈哈哈
你家暢貨中心也辛苦啦~
aprilfox0427 於 2009-08-18 17:14:32 留言 |

5.
你好
請問你買的魚肉是訂購宅配的嘛?若是,可不可以給我商家的資訊,謝謝你~
我有幫我家mango做過敏原檢測
發現魚肉對他的飲食比較不過敏
但我一直找不到可以訂購宅配
板主回覆:
奇摩或露天拍賣的冷凍水產店家很多喔~
可以去搜尋適合的魚
我家採購量不小,都是用宅配的省事多了!

跟錦元益,絕品海鮮,鴻德水產等買過魚
參考看看囉~~

ioioioa 於 2009-08-20 13:17:39 留言 |

6.
亮麻跟亮亮說:
我們母女下輩子都要做Cola麻家的狗!
亮亮麻 於 2009-08-26 12:36:42 留言 |

7.
COLA加的伙食有沒有辦太好阿??看的我都留口水了~~
不過在美國我被告知狗狗不能吃火雞肉ㄟ......有一回朋友來果感恩節不知道,趁我出門上班十把前晚的火雞大餐和BK一起享用,結果BK都拉肚子鬧腸胃ㄟ......好像說有一種成分狗狗不能消化唷!
bkbeagles 於 2009-08-26 15:19:43 留言 |

8.
亮亮麻~
我已經跟Cola預約好,
下輩子比照規格換他養我
你跟亮亮喔....下回看到Cola自已跟他預約吧~XD



狗不能吃火雞肉?這倒是第一次聽說ㄟ
BK吃了拉肚子喔?
那跟Cuma吃鴨肉會拉一樣吧...
真是因狗而異
dancingcola 於 2009-08-27 14:41:32 留言 |

9.
您好
我要借一隻牧羊犬辦活動
9/12下午在台北的活動
不知道你有沒有即時看到這則留言
有看到的話
請打電話給我喔
0938-530306 吳小姐
感謝
百香綠茶 於 2009-09-07 11:48:13 留言 |

10.
看了你這篇
我也買了一下火雞給妞換換口味
但是收到雞腿時真的是下了一跳的大隻
也是只好送進烤箱烤
烤好久
你是用幾度烤多久阿?
我用180大概烤了有一個半小時
而且最重要的是
他好難切阿
很多筋
不過兩隻雞腿大概可以給我家一大一小吃上七餐
實在是蠻經濟實惠的
不過真的太難處理了

p.s那個腿骨,你覺得可以給他們啃嗎?
板主回覆:
哈哈~有大隻吼~~
我大概也是烤一個多小時才出爐

嗯,帶骨是要花點工夫處理一下
大概拔過很多全鴨,我是覺得還算好啦~
所以~多練習就好啦~哈哈


腿骨嗎?我只給他們啃掉關節那部分,
下面 的骨就沒給囉
因為它碎掉也是會變刺刺的,不安全
大妞阿姊 於 2009-10-06 04:18:17 留言 |

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