December 19, 2008
daphnespace
在天空部落發表於17:53:17 |
餐廳
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某天，前同事好友們又重新開啟了小週末的聚餐，這次選到悅華軒這家餐廳。上網搜尋了相關資訊，原來這個店家原本是由周華健投資的，原名叫”粵華軒” 。好像之後轉而由當時員工接手下來繼續經營。
看到店家照片，就是古時港式餐廳的感覺，那天客人並不是很多桌，所以場面有點”冷清 ”。
悅華軒
地址：台北市復興南路一段283號2樓
電話：(02)2702-9988
電話：(02)2702-9988
首先上菜的在網路評價算不錯的”海鮮焗白菜" ，這裡的份量以點心類來說的話，都算是小份的。為了可以吃到多樣點心，我們都只有點一份小試口味。這個焗白菜的味道，對自己來說是很”奶油” ，但對愛吃焗烤的人來說，這道料理的評價算不錯喔。裡面的白菜煮的很爛，但又不失白菜的口感。一堆好友每人抓一口來吃的味道很不錯喔。
蜜汁叉燒酥：這道料理每每到港式餐廳都是必點的，這家的叉燒酥外皮酥脆，裡面帶著微甜蜜汁的叉燒，搭配起來算合味。
有位幫忙點菜的”經理”嗎？？那位先生大力推薦我們喝喝今天的例湯，從照片可以看到，此湯是由一堆雞腳及花生及其他… 一同熬煮出來的，湯的味道很好，且帶著少許的膠質。店家幫忙分好湯後，便把裡面的料撈出一大盤，自己是覺得應該不好吃啦，沒想到大家一下就把這盤給吃完了，真是厲害。
烤乳鴿：大力推薦，這個評價不錯，乳鴿也烤的很適中，至少在台灣吃乳鴿應該是” 真正” 的乳鴿吧 
店家好像另有推薦特價餐點，就是這道椒鹽茄子，價格記得好像不到＄40 喔。這道茄子外面上粉下去油炸，外表酥脆，但吃起來沒有油膩感，再配上上面那些小小的醬料（不知道這是啥？但好吃）真的很好吃喔。
蘿蔔糕：每次到港式餐廳，蘿蔔糕是我必點的餐點，這家蘿蔔糕感覺就很一般，裡面的料太少了，感覺就是普普。
鮮蝦腐皮捲：新鮮的蝦子再配上炸的酥脆的豆腐皮，兩者搭在一起真的很不錯，但這道要趁熱吃，涼了─油膩感就出現了喔。
春捲：這道我們是沒人點，可能是點菜人員記錯了，但我們還是留了這道下來吃。這個春捲也是一般般。
蝦餃：本身不是很愛吃這種皮做的餃子（就同腸粉一樣），這家的蝦餃就算是不錯了，至少大家的評價很好，新鮮的蝦子，咬起來感覺很輕脆，外面也很Ｑ，算是不錯的點心。
五香芋頭糕：這道我沒下手（因為不愛芋頭
），但沒聽到負評，應該算是ＯＫ的點心啦。
），但沒聽到負評，應該算是ＯＫ的點心啦。
臘味煲仔飯：在我們等待所有人到齊時，就提前跟店家訂了最小份的煲仔飯了，因為這道料理非常費工，要從生米開始去煲飯，所以需要花費很長的時間料理。店家也要求煲仔飯至少要兩位以上的份量才會提供，換句話說，一份就是兩人價格 ＄230*2 。這家煲飯的味道跟我在深圳吃的不太一樣，但算是不錯的口感，且鍋巴也不錯吃啦，算是等待有值得啦。
叉燒包：這道太晚出現了，大家也都八分飽了，剛出爐、熱騰騰的叉燒包，外皮起來真是好吃，吃起來也不會像其他家叉燒包有濕濕黏黏的感覺。
店家還貼心的提供水果及甜點讓大家享用喔。
雖然大家已經吃到九分飽了，但艾倫帶來了團購的海綿蛋糕，那豈有放過的道理呢？
新美珍海綿蛋糕，吃起來很綿密，且不會很甜，大家就把一顆比艾倫頭還大的蛋糕很喀光啦。在此感謝艾倫的愛心啦。
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