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April 27, 2008
【包子】的由來
包子的種類很多,無論是甜豆沙包、芝麻包,或是鹹的菜包、肉包,都各有喜好者。這種傳統中式的點心可是有著淵遠的歷史由來呢?
據說,發明包子的人就是三國時代有名的政治家諸葛亮,距離現今已有一千七百多年的歷史了。有一次諸葛亮帶軍隊出征,打了勝仗後,在回國的路途上,經過一條大河,突然天色變暗颳起狂風,浪打的又高又大大家沒法子搭船過河,諸葛亮從來沒遇見這麼奇怪的天氣,於是請教了熟悉當地環境的人,在地人說:因為連續幾年的戰事,使得許多士兵戰死沙場,現今,打勝仗的士兵可以回家,戰死的士兵卻永遠回不去,她們既難過又憤怒才會【興風作浪】,阻止大家回鄉。於是諸葛亮請人做麵糰,在裡頭填進了肉餡,放入蒸籠蒸熟後,丟到河裡祭拜戰死的士兵。果不其然,風停了,浪小了,天氣放晴了,諸葛亮和大軍可以渡河回家了。
這就是包子的由來,因此包子成為著名的中式點心之ㄧ,人們也常用包子來祭拜神明和祖先呢?
包子的種類很多,無論是甜豆沙包、芝麻包,或是鹹的菜包、肉包,都各有喜好者。這種傳統中式的點心可是有著淵遠的歷史由來呢?
據說,發明包子的人就是三國時代有名的政治家諸葛亮,距離現今已有一千七百多年的歷史了。有一次諸葛亮帶軍隊出征,打了勝仗後,在回國的路途上,經過一條大河,突然天色變暗颳起狂風,浪打的又高又大大家沒法子搭船過河,諸葛亮從來沒遇見這麼奇怪的天氣,於是請教了熟悉當地環境的人,在地人說:因為連續幾年的戰事,使得許多士兵戰死沙場,現今,打勝仗的士兵可以回家,戰死的士兵卻永遠回不去,她們既難過又憤怒才會【興風作浪】,阻止大家回鄉。於是諸葛亮請人做麵糰,在裡頭填進了肉餡,放入蒸籠蒸熟後,丟到河裡祭拜戰死的士兵。果不其然,風停了,浪小了,天氣放晴了,諸葛亮和大軍可以渡河回家了。
這就是包子的由來,因此包子成為著名的中式點心之ㄧ,人們也常用包子來祭拜神明和祖先呢?
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