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Zhao's Yap 昭的嘰嘰喳喳

多數時候,也跟大家一樣,覺得這個人一定是吃飽飯沒事幹才會無聊到要發表一些事不關己的想法;鮮少時候,會安慰自己:也只有一些不能拿來掙錢當飯吃的問題、天高皇帝遠管也管不著的事才能讓人暫時忘卻實際生活中的苦悶及微不足道,請包涵這些拉雜的胡謅吧!

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September 8, 2008
大學室友親自烘焙的麵包以文找文
delightful 在天空部落發表於02:09:01 | 家居生活
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破戒了!破戒了!應該好好用功唸書的,卻忍不住上這兒來記錄一下今天的感動。此事非同小可,破戒有理。

民昨晚打電話來的時候,我正在K書,書本實在太枯燥了,早已進入半瞌睡狀態。民一說要送她親自烤的麵包來給我吃,百萬隻瞌睡蟲一下子全死光光。一大早就趕緊梳洗完畢,搭1號公車從Broadway到指定的地點49th Street和Telegraph Avenue交界,因為那裏有一個還滿有名的Asmara的Ethiobian 非洲餐廳,我和尼克兩、三年前都上班收入較多時,經常光顧Asmara,所以我這個大路癡這次沒迷路。

一下公車,走沒幾步路,一輛紅色轎車裏,民和她的台灣女性朋友竟出現在轉腳處,真是太剛好了。沒想到善於各式各樣烹飪的民藉著百年難得一次來東灣上烹飪課的機會,一次烤好多麵包來給我,一下子看到那麼多麵包,感動到不知說什麼才好(民,如果我站在街口顯出癡呆狀,是被驚喜嚇到的)。民的蔥油麵包烤得超好吃,連嘴尖得不得了的尼克大爺都嘖嘖稱讚,我馬上就幹掉兩個,口齒間還留有一點都不油膩的鹹蔥和胡椒香,麵包的鬆軟度恰到好處,比這裏烘培店的麵包要好吃幾百倍。開烘焙店太辛苦,要不然民一定會成為舊金山灣區烘焙業界的佼佼者。

滿滿的感動,可以寫上三天三夜,不過,真的要讀書去了,要不然堆積如山的報告交不出來,就糟糕了。在此貼上麵包實景,勝過千言萬語。超級感謝的,民!


(最喜歡的蔥油麵包)


(吃Salad或配湯用的餐包─更正,我錯了,應該是漢堡包才對)


(一整條吐司麵包,我們一整個禮拜的早餐都不用愁了)


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留言 (6筆)
1.
Dear Joy,

真開心你們吃得歡喜,
妳的感動也讓我感動呢!
要好好念書唷!
回了封信給妳,
那個不是餐包,
是Burger Bun,
夾餡就憑妳的創意搭配了.
我有時拿來夾上煎蛋起司,
再加個沙拉,
就是我的好吃簡便午餐.
信裡很雞婆的寫上吃法保存法,
給妳做參考啦!
板主回覆:
謝謝民,百忙中抽空特定烤麵包並送來東灣這頭給我享用,我和尼克先生已經把所有的麵包都幹光了,當然我一個人就吃掉三分之二,更謝謝妳的吃法和保存方法,我們真的馬上就用漢堡包做成素漢堡,吃了兩頓,沒用上保存妙方,鮮奶油麵包今天早上就沒了,我們做法國蛋吐司加義大利九層塔,也用一部分做成烤厚片塗花生醬,超級香酥的。民果然名不虛傳,做麵包的手藝已經是大師級的了。
Min 於 2008-09-08 11:22:18 留言 |

2.
果然~
沒定性~~~ 哈哈
誰能拒絕得了部~~ 落格的書寫與麵包啊!!!!!!

寫可以寫啦~ 但別太留戀
DVD~ 嘿嘿!
我再找空檔寄去給你好了

免得被你唸~ 我耳朵好癢啊!
PS.我這個月要回高雄, 要去賴南街喝杏仁茶10杯才爽!
板主回覆:
Archi兄:剛繳了一個作業,到目前為止,我的功課表現還算不錯,作業都準時繳,也不再堂堂課遲到,上課都認真聽、認真做筆記,不再心理掙扎老師講的都是狗屁之類的,把自己想成一個笨蛋到學校時只是一張爛白紙就容易度過了,這幾年,我被"自以為是"及"無來由的傲氣"害得可不淺,希望藉由這學期的虛心求學能由內心轉化自己一點,回到社會上好好踏實工作,不再天天覺得委屈,"委屈"完全都是自視太高產生的,如果我真心覺得自己本來就是個屁,就沒啥好委屈的了,不是嗎?真羨慕你可以喝到十杯杏仁茶,還是高雄的杏仁茶,妒嫉死了!
archi 於 2008-09-08 23:59:04 留言 |

3.
光是蔥油麵包
就讓小咪看到直流口水
昭,妳想不想學啊??~~
板主回覆:
小咪:我一點都不想學,我覺得我是生來就不喜廚事,能買就絕對不自己做,有時候包水餃是不得已的,因為外頭的水餃不好吃,還好我有個同學很會烹調食物,又住在開車一個小時之內到得了的地方,美國這麼大,大學同學又是台灣老鄉能住這麼近也不容易,雖然大家都忙沒常相聚,心理上覺得安心有個大學同窗就在不遠處。更幸運的是,我有個很愛煮的宅男老公,要不然為了省錢,我一定餐餐吃甜甜圈或泡麵,然後就營養不良了。
celia05168 於 2008-09-10 07:05:10 留言 |

4.
小昭我來了!!!
竟然在風災過後看到美味的麵包
餓~
這裡的中國城因颱風影響,又沒電,一星期都沒開業,害我連月餅也沒吃到!
我收到妳的大禮了~~ 感激到一個不行的境界
待會去寫信給妳
奧斯卡 於 2008-09-27 07:59:54 留言 |

5.
小咪也是ㄟ
學做吃的,
都只有三分鐘熱度
呵呵~
celia05168 於 2008-10-04 12:35:43 留言 |

6.
昭
想念你

啾~~~!
愛 於 2008-10-25 19:59:29 留言 |

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