April 19, 2008
鼓勵此網誌：0
由於從昨天喝到今天早上的關係
所以...
今天一直摸到下午
才從台北出發下去台中
今天下台中
還有一個重要的原因
就是為了 NiCkY 姐姐的飯局
自從 NiCkY 的調酒跟西點烘培考試通過
就積極的往中餐及西餐發展
今天準備了好幾道菜
包括了...
麵拖絲瓜條
鳳梨蝦球
炒咕咾雞脯
炒空心菜
三色炒筍絲
西芹炒花枝捲
蒜泥白肉
炸雞皮
蜊肉燴絲瓜
創意麵糊
鮮味鱸魚湯
前前後後加起來 10 菜 1 湯
沒辦法
姐姐我就是對中餐沒啥興趣
只好瘋狂找羊咩算命
不算還好
一算才發現
原來我跟丹尼爾
兩個人的五行一個屬水一個屬土
就是傳說中的互相灌溉
難怪...
在一起快四年
互相滋養越來越肥沃
哀...
真不知道是該開心還是該難過
放眼望去
今天的飯局真是豐盛到爆
雖然一直到晚上快 10 點
才正式開飯
只能說
NiCkY 姐姐
還有被熱油燙傷肚皮的大寶
真是太神奇了!!
在其他食客散去之後
NiCkY 拿出採買已久的 Kahlua
搭配鮮奶
再用 1:3 的比例
調出超級霹靂無敵順口的咖啡奶酒
還有丹尼爾最愛的 Absolut Vodka
隨手拿了鹽巴抹一圈
加上少許的 Lime Juice
不到三分鐘
就把 Vodka Lime
還有咖啡奶酒給調出來
真不愧是剛考過調酒執照呢...
