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April 19, 2009
天罈一直是一間很想吃的店，單是為了這顆南瓜盅就決定吃了。這次趁著家人來台北，訂了這間店來試試看，之後還約了真愛們再吃一次。
跟家人來吃的時候，因為人不多，服務還不錯，但是跟真愛們來吃那一次因為當天店裡顧客蠻多的，服務上救有些差距。
紅香三味拼：德國豬腳，豬肋排，剔骨雞腿。肉質都還蠻嫩的，但是不算是特殊。
牛蒡醋，就是有牛蒡味的醋（這是廢話）。因為是牛蒡，所以略帶點土味，應該是非常健康的。第一次來的時候每個人都有一杯，但是和真愛們那一次就沒了。
梅乾，不錯。
紅香三味拼：德國豬腳，豬肋排，剔骨雞腿。肉質都還蠻嫩的，但是不算是特殊。
窯烤蟹鑲橙：是一道很特別的菜，把蝦和蟹鑲進柳橙裡面去烤，吃的時候把蓋子上的柳橙汁擠入，我覺得吃新奇的，雖然很新鮮，但是沒什麼特別感覺。
醋溜高麗菜：是來自拉拉山高山高麗菜，比較鮮甜。其實用醋溜調味，怎麼樣都好吃。之前曾經在拉拉山吃過朋友自己種植的高麗菜，單單是清炒而已，就超級甜的。
金瓜盅：這陣子超級愛吃南瓜，這顆南瓜蠻讓我驚訝的。吃到最後竟然有種在吃南瓜蛋糕的感覺，又甜又綿，還蠻爽快的。
紅蘋煨圓蹄：因為用了蘋果泥來煨蹄膀，一整個不油不膩很下飯，最好吃的地方是皮，很Q有膠質。
圓蹄剖開圖，看似很多，其實我們五個人就把這一大塊肉全解決掉了，果然還是大塊吃肉是可以撫慰人心，
苦茶油伴拌麵線：苦茶油是顧胃的，拌麵線很好吃，其實平常在自己家就可以這樣煮了。但是今天的麵線再淋上圓蹄的肉汁還不錯。
豆腐海鮮煲：用的是傳統板豆腐，很下飯。
最後招待是窯烤地瓜，是還不錯，但是因為上次吃了金山的地瓜後，念念不忘，其他的地瓜，也就只是一般的地瓜而已。
吃完的感想，只要材料新鮮，只要簡單的調味吃起來一定是好吃的，倒是一間值得吃吃看的店。
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