September 11, 2007
最近上的營養班推薦由自然醫學博士--陳俊旭醫師寫的"吃錯了，當然會生病"這本書
裡面提到近年來國人的疾病榜首由早期的傳染病，演變成現在心血管疾病、慢性疾病，飲食占了相當大的因素。
因為上了些營養課程，也把這些知識分享給認識的朋友，有些人仍會認為自己的飲食是很均衡的，但陳醫生的書中就提到，現在的蔬菜、水果為了能大量供應給消費者，大部份都會使用農藥及化學肥料，而這些有毒物質經由每天的飲食，累積在身體裡，就連現在吃的肉類也開始出現問題，無論是天上飛的、地上爬的、水裡游的，有時想一想，現在的人到底還能吃什麼呢？
觀看全文...
裡面提到近年來國人的疾病榜首由早期的傳染病，演變成現在心血管疾病、慢性疾病，飲食占了相當大的因素。
因為上了些營養課程，也把這些知識分享給認識的朋友，有些人仍會認為自己的飲食是很均衡的，但陳醫生的書中就提到，現在的蔬菜、水果為了能大量供應給消費者，大部份都會使用農藥及化學肥料，而這些有毒物質經由每天的飲食，累積在身體裡，就連現在吃的肉類也開始出現問題，無論是天上飛的、地上爬的、水裡游的，有時想一想，現在的人到底還能吃什麼呢？
觀看全文...
