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** 小蜜桃之家 **

"滿足" = "幸福" "貪吃達人" = "貪玩達人" = "台傭達人" = 蜜桃媽也!!!

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【食記】鮮奶燒 + 牧場雪糕 | 主頁 | 育兒543
August 9, 2007
松井日式料理以文找文
duraznito 在天空部落發表於09:25:27 | 日風
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期待已久的 "松井" 懷石料理  終於如願吃到囉!
.
97/12 月補充說明: 二度一家大小前往用餐  無論在服務人員態度上 點餐上的速度  或食材上
都和初次開幕時完全不同樣   怎會改變這麼大??!!!
原本超推薦的一家吃到飽美食  如今可要被蜜桃家打入冷宮了

 


為何會說 "終於" 吃到了呢?  是因為從開幕以來 天天爆滿  
沒有早個幾天去電預約  恐怕有錢也吃不到
所以好不容易 ㄎ一ㄤ到香蕉姨一餐  當然蜜桃媽早在一個星期
前就先訂好桌了....哈哈哈....
.
松井開在 "高雄夢時代7樓" 的日本街   屬於日式懷石料理  豪華
海鮮火鍋  精緻吃到飽....  所謂精緻吃到飽就是指  點餐式的  
非自助式
.
吃到飽的料理  基本上都不是我們的最愛  因為普遍菜色普普  
不精緻又會讓人一不小心  樣樣都想吃  結果都慘遭太撐的局面
由於生意太好  通常都只保留10分鐘  店內用餐時間2小時
所以為了吃  我們一群人非常準時抵達~~ 店內給人的感覺算是
高雅舒適...  空間寬大  所以雖然高朋滿座  但並不會感覺人擠人
.
人一坐齊  就馬上人前一鍋刷刷鍋高湯  加上一大艘海鮮船..
(蝦  螃蟹  章魚  蛤蟆 等... 我們是) 海鮮達人蜜桃ㄚ嬤說他們家
的章魚非常新鮮喔....
 
沙拉部份: 綠竹筍百香芒果醬 - 總匯海鮮生春捲 -  
黃金包魚水果塔 - 季節野菜沙拉  
季節野菜沙拉 

總匯海鮮生春捲 (生春捲皮硬了點  當天蜜桃媽較不愛的一到菜)
SASHIMI 生魚片 (蜜桃媽抗拒生食  但蜜桃阿嬤說 新鮮度不錯)
單單這ㄧ道在ㄧ般日式料理店就要價約250元左右了

烤物部份 :  日本青花魚鹽燒  -  軟絲七味燒
                                         北海道磨菇蝾螺串燒  -  黃金雞腿肉西京燒
.
這道青花魚非常好吃  蜜桃ㄚ嬤吞了2大條  主要是夠肥  夠味  
夠鹹  烤的恰到好處

  北海道磨菇蝾螺串燒 (擺設漂亮   一層Q軟蝾螺配上一層清脆
磨菇口感佳)

軟絲七味燒 (味道偏淡了點  但烤的軟硬適中  還不錯)
擺設加了不少分

 醋物部份:  澳洲大生壕佐和風醬  -  涼伴魚皮佐和風醬
TACO  -   生干貝

生干貝

涼伴魚皮佐和風醬
TACO

炸物部份:  黃金炸蝦佐芒果塔塔醬   -  酥炸嫩雞佐生菜蛋黃醬
   蝦蟹雙併海鮮捲  -  蜜汁酥炸黑鮪魚肋排
 蝦蟹雙併海鮮捲 (文文的最愛)
蜜汁酥炸黑鮪魚肋排 (酥脆 甜甜的  口感很像雞肉  炸食都要
熱熱享用才會酥脆好吃)
 
壽司 (NIKILI)


手捲部份 :  蝦蘆筍手捲  -  霜醬牛肉手捲  -  
              酸奶魚子醬手捲  -  鴨肉手捲
 

 
 .

食後感: 整體來講 在吃到飽界內 算蠻不錯的   可能是我們吃11:30 
頭一批客戶  所以上菜速度非常快  美美的餐具幫每ㄧ道菜加了
不少視覺上的分數  食材也都很新鮮  衛生和環境方面都很憂!  
很少吃到飽的餐廳會讓我們一至點頭說 "不錯"的! 
.
來到這裡 刷刷鍋變成了副食品   每人鍋內刷不到幾片菜  但是要提的是  他們家的 降霜牛肉很好吃  我們ㄧ家子前後共吃掉了5-6盤
肉質很嫩  建議帶球跑的準孕媽咪 多吃點牛肉 補充足夠蛋白質  
肚內的寶寶會大很快喔!
.
這家是屬點菜式的  但小部份是自助式  如:  水果 水 飲料 咖啡
冰淇淋 (非著名品牌)  火鍋沾醬



消費方式

晚上及例假日                  午餐
成人 490元                   450元
兒童 250元 220元
.
(140cm以下算兒童)
以上均須加1成服務費

營業時間

午餐 11:30 ~ 15:00
晚餐  17:30 ~ 22:30
.
地址// 電話
夢時代店   中華五路789號7樓      970-2660 // 970 2661  
  家樂福店   中華五路 1111號1樓   536 2660 // 536 2661 
 
 
 
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留言 (12筆)
1.
看起來真是一整個好吃
快受不了
光看到那新鮮的食材
要不不爆滿也難
日式料理也是johnny的最愛
真是精緻又美味阿....好想吃喔
板主回覆:
大師你一定會有機會來造訪高雄的 到時候別忘了到夢時代去繞一圈
保證你有如跑了操場ㄧ大圈 為口大增 再去給她吃個夠本....

蜜桃媽也很愛日本料理 因為清淡 爽口 (生食不吃)
johnny 於 2007-08-09 12:00:06 留言 |

2.

蛤蟆(九吉)? 老姊 不要嚇我吧 是我脫窗咩? 怎麼我只有吃到蛤蠣? (哈哈哈~~)

原則上 吃到飽餐廳裡算是尚可啦~ 配色 擺飾 鮮度都蠻加分的...
但是吃到飽 必竟就是吃到飽嚕...
總是少了點啥的~

最心痛的事...... 我的荷包瘦了一圈 奔哭~~
板主回覆:
哈哈哈....不是蛤蟆(九吉) 是蛤蠣啦.. 老妹別糗我了....
要是真把蛤蟆端上桌 鐵定讓我們吐滿桌的...
說到那艘海鮮船 我記得還有魚下巴 蝦子 扇貝等...
(因為是媚續的最愛 整艘幾乎都是他一人啃掉的 所以不是很清楚還有啥東東 )

但吃到飽畢竟是吃到飽 精緻度是無法和點菜式相比較的..
但已吃到寶來PK的話 松井算是上等的了.... 還不賴...
香蕉姨~ 於 2007-08-09 17:13:38 留言 |

3.
看起來不錯吃ㄜ.......到時候就看香蕉姨拉
板主回覆:
好ㄚ好ㄚ~~ 沾你門的光 次我也陪吃....CCC ^^
蘇菲亞 於 2007-08-09 17:25:31 留言 |

4.
一看到標題就知道蜜桃媽最近又去吃好吃的了
日本料理我也粉愛捏
軟絲七味燒看起來真好吃
回台時去了夢時代
結果車停在哪裡居然找不到捏
我覺得它的停車場設計的怪怪的耶
板主回覆:
夢時代的停車場太層 太大了 如停好車前不記好位置 真的會找不到
我記得我們第一次去時 停在2樓 結果逛完 很自然的就下到B2
怎麼找都找不到 很心急問了管理員 才知道原來我們是停在上層樓...

但逛了N次後 夢時代已經有如我們家廚房了...熟透了..所以就沒再發生
停車問題了...只是每到周末 人車多到 常常都要停到 7樓去...@@
jjinsa 於 2007-08-10 19:49:33 留言 |

5.
人家口水都要用噴的啦!
ㄟ....
天天爆滿喔!
那麼平日呢?
白天呢??
也照樣爆滿嗎?
板主回覆:
之前剛開幕時 確實是天天客滿 連平日也是
但我想現在應該還好...
BUT 上次原本是要訂星期四晚上 服務員跟我說只剩
7:50的時段而已 所以我再猜想 平日的晚上應該也都是一位難求吧
carlo 於 2007-08-10 22:22:24 留言 |

6.
這幾天高雄濕搭搭
難得回去
卻是坐困家中
哪都不能去....>"
板主回覆:
高雄連下了一個多星期的雨 都沒停過耶...
真的就止能呆在家裡 哪都去不成
那就多多上網吧...
helenna 於 2007-08-11 01:33:25 留言 |

7.
蜜桃媽真是饕客沒錯啦!
沒次看妳的"食誌"都讓我口水直流....
下次機會去高雄 一定要好好的品嚐一下才行!
板主回覆:
別稱我饕客啦 只是貪吃了點而已...
高雄有不少美食喔 尤其在鹽埕區一帶
下次KT媽有機會南下 ㄧ定要先上網做足功課
每一樣都吃到才回去喔~~
KITTY媽 於 2007-08-12 00:34:23 留言 |

8.
懷石料理這樣的價位不算貴耶~
蜜桃媽我憋了好久~終於有時間偷偷上網
蜜桃媽這個美食專家竟然不敢吃生魚片嗎?
其實我一開始也不敢吃~後來在眾人的鼓吹之下才開始嘗試
但是魚一定要新鮮~這不是廢話嗎?
因為我覺魚很新鮮的話~吃起來會很鮮甜
蜜桃阿媽~果然是內行的啦~
這樣的東西先點個兩盤就吃夠本了!!哈哈
敢問蜜桃媽~全家到餐廳吃飯~你都如何處置小蜜桃
說來參考一下吧~
板主回覆:
我也覺得價位還ok 精緻度當然不能和一斑點菜式的相比較
但同樣是自助式界內 這家算很優了!

所有生食 我通通不敢吃耶 曾經試過 但咬著咬著就又大口給它
吐掉了... 可能是心理因素無法克服吧...

至於小蜜桃 線在都已可以坐在餐廳的高繳椅 通常我都會帶她的粥外出
我邊吃美食 就邊餵她吃 偶爾給她加點料 像當天我就燙綠花椰菜還有蛋
給她吃...飯後再給他幾口水果... 還蠻好帶的...

偶爾 "歡" 起來時 (想睡覺) 很多人都可輪手抱 不影響用餐的...
當然如果是要去如之前去的那種超安靜的法式餐廳 就較不適合了..
小圓媽 於 2007-08-18 11:21:45 留言 |

9.
蜜桃媽我要來問問你,松井你真的覺得好吃嗎?
你去吃的時候是平日還是假日??

因為我在網路上看到很多抱怨文,
雖然食材很棒,但是幾乎都是在抱怨他們的服務...
上次慢,服務生臉臭,點菜也不積極,2h一到就趕人等等...


不知道你那次去吃的感覺怎麼樣?
或是.... 我應該去吃家樂福的松井...反正在隔壁而已 XD
(不過家樂福假日的人也不一定會比夢時代少哩 =..=)


板主回覆:
test
prettyjoy 於 2007-09-13 22:13:11 留言 |

10.
凹嗚~我剛剛的留言怎麼用不見了!!
天空最近實在是...... 已經抱怨到沒力可以抱怨了

我是想問蜜桃媽,上次在松井的用餐經驗算滿意嗎?
你們是假日去還是非假日?
因為我在網路上看到"超"多抱怨文~ 都是針對他們的服務態度 (表示食材真的很好)
上菜慢、臉臭、點菜不積極、還不到2h就開始催催催....

唉...不知道去家樂福的松井會不會好一點?(反正就在旁邊而已XD)
((不過家樂福假日的人...也不比夢時代少 囧 ))


板主回覆:
joy...我們是假日去的 提前約一個禮拜就預訂了
而且一定要吃第一班 也就是11:00的 因為我也
有上網去看過評價 如妳所說態度差速度慢
但是我們可能是第一批客人 所以完全感覺不出
服務生態度差 且上菜速度很快.... 所以建議一定
要吃第一批喔~~

至於家樂福我相信人也不會少到哪去 且大賣場去
用餐人的素質 應該會比夢時代差一點吧..
這是我個人的看法....
我想
prettyjoy 於 2007-09-13 22:19:53 留言 |

11.
這幾天仔細瀏覽了你的部落格介紹,有點衝動約朋友去松井吃ㄧ頓..希望不會讓我敗興而歸...謝謝你的介紹!!
順便推薦你我喜歡的幾家店
1.斑鳩的窩-厚切豬排專賣店
在明誠路上,靠近富國路,在貴族世家旁邊的小店..豬排洞飯不錯吃
2.提比里亞-義大利麵店
在光復路跟青年路交叉口,超小間,推薦巧克力義大利麵..超屌(韓式麵包超好吃!!)

喜愛美食的frozenwan.
板主回覆:
好感動最愛貓瀏覽本網站 但是讓蜜桃媽被感壓力耶~~
因為很怕口味不同 害你敗興而歸... 網路上對於松井的評價
很2極化 尤其是在服務態度方面 但是當初由於是夢時帶松井剛開幕
不久 加上我們是錯開 "正用餐時間" (也就是說中午12:00 及晚上18:00)
於11:00就前往了 ㄧ開店 人潮還沒很多 所以可能是因為這樣的因素
完全100%的被接代服務 且態度超優 加上可能是第一批客人的原因
所以上菜速度超快 點啥上啥... 所以建議最愛貓最好錯開大家用餐時間
享用餐點起來 可能奇模子會好ㄧ點喔! 以上是蜜桃媽想的到的部份
提供給您參考 也很希望最愛貓食用過後 無論是否合你的胃與否 都
能再次來互相討論時後心得喔!!
.
妳真的好窩心 知道我的嗜好 還不望提供好吃名單給蜜桃媽
真的是愛死你了......

這2家中的第一家 我吃過喔~~ (在鳳山新社區)~~ 他們的豬排飯確實是好吃
又不貴~~ 3不50會帶著小朋友去想用簡餐 小孩們都很愛!!

而第2家沒吃過也沒聽過耶~~ 已經記錄下來 納入覓食名單中!!
愛妳喔~~~ ^@^
最愛貓 於 2008-03-13 00:36:10 留言 |

12.
下禮拜要去給我們大學老師送行,

剛好看到您的細心介紹!!!

決定了~吃這家!!!
wii1125 於 2008-05-17 17:50:07 留言 |

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