February 24, 2009
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98/2/14 情人節 侯家魯味見!
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情人節當天 一車內 "某"不在身邊的老哥 "ㄤ"也不在家的香蕉姨
加上那天假日也得加班沒ㄤ陪伴的蜜桃媽 這一群苦命兄姊妹花獨力自強
相約殺到屏東買滷味去
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套句香蕉姨說的話 ㄘㄟ\~~ 老夫老妻了還在玩情人節的把戲
(聽起來明明就是酸葡萄心理咩
)
來個團購免運 到後來實在無法忍受等待之苦 加上這一湊 不知的
湊多少雞鴨 好吃也吃到吐 吃到怕 因此立刻馬上上網查了一下距離
U MAP 告訴我的路線 約35公里 心想也還好~~
之前騎個卡打車到大樹來回也都約40公里左右 2話不多說
揪有方向感的芭樂舅和香蕉姨 前進出發! GO!
而出發前 當然美食不能遺漏掉我的美食師父 JOY!!
也意外的讓我的活貼姐妹瑞媽給看到了這美食計畫
加上公司最愛小蜜桃的謝阿姨等訂單 登記就GO!出發!
(原先是情人節前一星期就 "嘴ㄘㄨㄚ'" 想吃 礙於流感找上門 ~~)
圖示: 鴨舌頭 200/一盒
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開著蜜桃阿公的車 出發前先設定了GPS 衛星導航 天ㄚ~~ 在規劃出來
的幾條道路當中 (分別為 較快抵達 較好走的道路等~~太人性化了)
最近最快的竟然顯示 19公里~~ 有影某???
重點是 GPS上竟然出現 "侯家魯味" 這幾個字在畫面上????
加上蜜桃阿嬤竟然說 "唉呦~~侯家喔~~ 哇肖年ㄟ時 嗲嗲呷啦"
可想而知他的知名度多廣 多老店了吧!!
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一路除了影像之外還有聲音雙重引導帶領著我們 沒幾分鐘 在毫無迷路
的狀況之下 抵達了!! 嗚嗚嗚~~~ (蜜桃媽這大路痴 極為需要這類的GPS啦
)且蜜桃阿公這台GPS 真的是精準度高達 95%!! 連前幾天再度跑到楠梓去
吃楊寶寶 首次由GPS帶領 竟然指引我們從小小小到不行的巷子
(當時一車人100% 質疑它的精準度 直嚷別信它沒想到一鑽進那小到不行
的巷子 的另一頭就看到楊寶寶斗大的粉紅招牌了 真的讓大家
哇聲連連 直稱讚GPS的好!!)
圖示: 魯豬大腸頭 380元/一台斤 鴨脆腸 350元/一台斤
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當天購買的物品超多 4家買主 加起來金額大約 3千元
蜜桃家族購買的內容有:
米血
鴨舌頭
豬大腸
魯鴨腸
鴨翅 (滷味 鹽水 冰糖三種)
鴨腳 (滷味 鹽水)
半隻 鹽水鴨 半隻燻鴨
豆干
米血 50元 / 一盒 : 真材實料 非化學製成 一定要當天馬上品嚐 隔夜冷藏後
自然退冰 飯粒軟硬不均勻 如微波加熱 米血會有糊糕狀 口感不佳 至於滷汁
部份 較不受蜜桃家族親睞 因為過於平淡口味
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滷豆乾 90元//台斤 : 這道對我們來說是地雷食物 和蜜桃媽原先想像的四方形
豆叮樣完全不同 而是大片切薄片 在淋上店家附送的滷汁 (基本上這滷汁和
米血 滷鴨舌等物的味道是相同的) 所以味道當然也是過於平淡
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滷鴨舌頭 200元/盒 : 雖然滷汁和上述兩樣相同 但或許是鴨舌面積小的關係
所以鹹味 滷汁氣味完全融入 加上口感上Q嫩帶彈性 不會過軟 吃起來
會ㄙㄨㄚ\嘴 一舌接一舌呢!
圖示 :米血 一盒５０元
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滷豬大腸 380元/台斤 : 雖然大伙兒蜜桃家族健診報告都顯示 膽固醇偏高
但偏偏又挺愛吃內臟類的食物 千里迢迢特地跑到屏東來了 膽固醇
就暫時給它遺忘在一邊吧~~
這滷大腸 好吃沒 "豬ㄏㄟ\味"清理的蠻乾淨的 重點是滷的時間拿捏的好 讓整個口感很優
軟硬適中 稍有咬勁 豬腸在牙縫間彈跳自如 這就是蜜桃媽喜愛的口感啦
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滷鴨腸 350/台斤 : 又是一道受到蜜桃家族青睞的食物 有別於豬大腸
這鴨腸 是脆的!!! 口感極佳 (希望商家沒有添加不明物品才好)
鹹香度剛好 愛死了!
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滷鴨翅 20元/支 鴨腳 7元/隻: 共分為三種口味 "鹹水 滷味 冰糖" ~
為了不錯失任何一項我們3樣通通夾 最後 鹹水獲得蜜桃家族一致的喜愛
而滷味因為吃過了上述種種 (滷米血 豆干 鴨舌頭 等) 家上一股中藥粉味
瞞不討喜的至於冰糖 很特別 甜而不過膩 但不耐吃 啃個一隻OK
續隻就謝謝再連絡!
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鹽水鴨肉 / 煙燻鴨肉 180元/一台斤 : 雞鴨是照秤重販賣 一隻鴨秤請來平均
都約400元~ 蜜桃家族買了半隻煙燻半隻燻鴨~~ 哇!! 這兩種都很重口味
滷的很夠味 重點是肉質很Q卻不硬 很像 " 高雄阿財雞絲麵" 賣的太監雞
喜愛軟中帶Q口感的人一定會覺得棒極了!
很好下飯的菜餚 單吃 也不覺得死鹹 和鴨舌一樣吃了會ㄙㄨㄚ\嘴喔!!
(蜜桃媽個人較偏愛 煙燻鴨 但其餘成員較愛鹽水鴨)
洋蔥涼拌 ~ 無價 還的被強迫中獎
(香蕉姨自製)(很愛 "必東必西" 的香蕉姨 為了讓偶們呷魚呷肉賣ㄞ\有菜夾 強迫式
人人中獎~~ 這道健康養身紅洋蔥涼拌 讓不愛洋蔥的蜜桃媽閃都閃不掉啦)
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當天抵達剛好近中午 侯家魯味除了專賣滷味品之外 還有賣麵店面供客人在
現場享用 光賣滷味部份店內員工目測就大約有10人跑不掉
各各忙到 根本連讓我們發問的機會都沒有 反正就像買鹹酥雞一樣
拿著鐵盤夾子自己夾 最後在遞給店員算帳切剁
至於有多張訂單 可先把品名 數量用不同紙條條豋記好
在將紙條交由店員處裡 他們會把一份份包裝的很好 只不過
價錢部份就會亂一點 通常是電源說多少就給多少 因為場面實在有點
混亂啦!
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包裝部份: 如是當天就要食用其實是不用真空包裝 但如果有要放隔夜
店家建議真空較能保存 但老實講 真空的還真不是很好 裡邊空氣
還真多溜
店家位置很好找 應該屬於屏東市區 繁華的中正路上某個轉角
紅招牌挺顯眼 店內員工都身著紅衣
店家資料
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地址: 屏東市中正路169號
免付費訂購專線 : 0800-800-017 (酷吧?!)
客服專線 : (08)7324073 (08)7326770
營業時間 : 早上6:30 ~ 晚上 8:00 (有夠早啦!)
營業時間 : 早上6:30 ~ 晚上 8:00 (有夠早啦!)
