March 12, 2009
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【食記】TEN屋 ~ 高雄漢神巨蛋
自從2008年10月24號在香蕉姨熱情的邀約下 盛情難卻
(有人請吃飯 還真難為情呢
)首次光顧了新開幕不久的漢神巨蛋內的TEN屋好吃燒/大阪燒/文字燒
至於首次的食後感一竊紀錄在上頭連結裡 有興趣的格友動動您的食指
Click進去看看吧 @@
至於二次光顧的食感言 就聽蜜桃媽說也 ~~
貪吃成員 : 芭樂舅 香蕉姨 蜜桃媽 文文 & 小蜜桃
地點 : 漢神巨蛋 4F TEN 屋
交通工具 : 汽車
◎ 地下停車場非常寬大好停車 消費滿500免費停1小時
1000元2小時以此類推....
◎ 持漢神(成功店) 白金卡 漢神巨蛋館內無限金額刷卡即可兌換免費停車1小時
◎ 持漢神巨蛋卡 出是卡即可享有免費停車1小時服務
▲ 搭捷運也很方便 就在巨蛋站下車 博愛路出口就是巨蛋及漢神巨蛋囉!
圖示: 等候叔叔 阿姨在鐵板上的俐落身手 唰唰唰 咻咻咻
讓兩個孩子看的目不轉睛 猛往後退怕被油燙到
二度前來TEN屋
主要目的: 是想帶歸國的芭樂舅品嘗品嚐
原因二: 是香蕉姨多次 "么巴吵 " 著要再來吃 即使他已經吃過
4次之多...
原因三: 帶兒子首次品嚐品嚐
(即使上次吃不完外帶他就有吃過了)
牛蛋包燒麵 170元
從名稱上不難猜出 就是蛋包麵 裡頭包裹的不外乎就是麵 高麗菜紅蘿蔔
丁等物加上日式特製醬料 最後在上頭淋上特製美乃滋 灑上海苔粉+柴魚粉
(美乃滋種類約5-6樣供饕客選擇 : 原味 綠綠芥末 黃芥末 辣味 蒜味等)
美乃滋口味 對蜜桃家族來說 蒜味及辣味是咱們的最愛
雖然平時我們對台製油膩感的美乃滋總是害怕3分 但TEN屋的 卻很爽口
不加反而讓這些"燒"物 無論在視覺上或口感上遜色許多
牛泡菜摩登燒 230元
店外等到店內 (外頭等候進場用餐 進場後等候上菜 煎煮)
"等待"依舊在 ...
"生意" 依舊好到不得了...
"巴豆么" 到咕咕叫還是不變 看著鐵板上的佳餚猛吞口水
"油臭味" 依舊跟隨著我
(聰明 機車 又很龜毛的芭樂舅 選擇了在餐廳外頭遊蕩 逛逛 待首份
摩登燒煎好分盤後 他才緩緩的入座 少吸了不少油煙味)
.
摩登燒就是內餡厚厚的高麗菜+紅蘿蔔+豆芽菜混合些許麵粉糊在烤盤上
煎至單面有點 "恰恰" 後 在將泡菜及一旁燒烤過的牛肉擺至中間
翻面蓋上煎蛋再煎個約7~10分鐘即可淋上美乃滋+海苔粉+柴魚粉等物
最後切成客人所需的等分後再一一端到各自的盤子上
開動.....
(通常此時都是狼吞虎嚥 因為經過漫長的等待 及鐵盤上洗刷唰
的精神虐待所導致)
豬起司麻糬摩登燒 280元
先將麻糬在一旁加熱 軟化 另一頭煎著摩登燒餅皮 過程和上述牛肉
摩登燒相同
(因為擔心像上次一樣 煎完一個才著手煎另一個肚子餓難耐
還好服務生說 只要是同系列的 通常可以同時2種一起煎煮
也就是說 我們點了 2種不同口味的 "摩登燒" 所以就可以一次2
種同時進行...
聽完此段話後 深深的嘆了一口安心的口氣...終於可以一份接一份的吃了
否則像上次 吃完一份 還的中場休息 對肚子咕嚕咕嚕叫的人來說
真的是種 "酷刑"
第二份端上來時 可能因為同種類 只是多個QQ的麻糬+起司 在口感上
就少了些許的新鮮感... 閉著眼睛吃 和牛肉摩登燒相似度 95%
牛起司廣島燒 210元
.
廣島燒有別於上述摩登燒的地方 在於底層為薄薄的餅皮 另一頭則是蛋皮
內曾餡料和摩登燒幾乎是相同的
.
吃到這一份 我的味蕾已累 由於口味很相似 甚至對我來說是一樣的
只不過換一些料霸了...但由於是大量的蔬菜 很容易把胃暫時ㄎㄧㄣ飽
但也因為是蔬菜 所以消化的快 睡前不吃點宵夜 還真不好入睡
來張特寫照吧.... 不的不佩服日本人的頭腦動的快
簡單的食材也能搞出 這麼多不同名稱的大料理 還能將它發揚光大
成功外銷到台灣來....
吼厲害啦!!
咱家文文和香蕉姨一樣 可是非常喜愛TEN屋呢
只要他喜歡的 通常可以吃很久很久
外出買個便當問他：『文文 妳想吃什麼?！』
他的101個回答：『炒飯 咖哩飯！』
要找家餐廳吃頓飯問他：『文文想去哪家吃?！』
他的101個答案：『咖哩事典 TEN屋！』
飽足一餐後 一夥人稍微逛了一下百貨
消耗一下熱量 帶著傷痛回家去吧
傷痛從哪兒來????
傷痛從蜜桃媽口袋中出走的小朋友那一刻起
嗚嗚嗚~~~~被設計了啦
阿兄 阿妹別跑
下一ㄊㄨㄚ
我ㄎㄧㄤ定了
消耗一下熱量 帶著傷痛回家去吧
傷痛從哪兒來????
傷痛從蜜桃媽口袋中出走的小朋友那一刻起
嗚嗚嗚~~~~被設計了啦
阿兄 阿妹別跑
下一ㄊㄨㄚ
我ㄎㄧㄤ定了
