台灣政經索隱

報載：

民進黨原本有意採取執政縣市聯合抵制的動作，但28日中常會後決定改以較溫和的重啟談判與修法，避免升高反美情緒。修法指的是食品衛生管理法第11條納入高風險牛肉的管制。

感想：

開放美國牛肉要從台美關係的角度來看。韓國因為要和美國簽FTA，李明博上台後，很快就開放。
開放美國牛肉，不見得要吃，成本比軍購要低。
開放美國牛肉，不過讓台灣人處在與美國人相同的地位，吃牛肉。

郝龍斌的作法是值得肯定的。
不過我希望來自中國的食物比照辦理。

毒奶粉、黑心食品來台時，為什麼不這樣做？

地方政府在國際化的過程中，扮演保護人民的角色越來越重要。
民進黨執政的地方政府如果不管制，最後美國牛肉都會跑到這些縣市。

台北因為有制度，所以商家不敢賣美國牛肉，進口牛肉的商人就會把美國牛肉賣到高雄、嘉義、台南。

台灣應該利用這次機會，推行食品履歷的制度。

將矛頭指向馬英九或蘇起毫無意義。發洩情緒而已。


甚麼是食品履歷制度？

日本自 2001 年開始推動「食品履歷追溯系統」(food traceability system),日本的消費者可以在購得的蔬果產品的包裝上，發現一串「履歷編號」，此履歷編號與盤點結帳常用的 EAN 條碼不同，消費者可以在超市內或是家中的電腦輸入履歷編號，便可透過網際網路，直接查詢得到生產這批蔬果的農友資訊，以及這批蔬果完整的生產過程、運輸與銷售過程。

日本政府主管機關對每頭牛都做好檢驗把關工作，日本在中盤商切割牛隻時，每個切割下來的部分，都會清楚貼上履歷編號，同時檢驗牛隻是否安全無虞，以便日後發生問題時，可依照編號追查原因。在日本超市販售牛肉攤位前，牛肉商品除了價格標示之外，還有詳細的食品履歷編號，只要消費者在櫃檯旁邊設置的電腦系統輸入履歷編號，或直接用自己的手機輸入號碼查詢，就可立即知道牛肉是在哪裡飼養、就醫及健康狀況、屠宰、銷售等基本資料。

日本政府要求在 2010 年之前，所有食品都必須做到可追溯生產履歷，全面性地發展由軟體與硬體搭配而成的整體農業資訊服務產業。

面對國際間以自由貿易為基礎的世界潮流與客觀環境轉變，不僅是日本，在歐盟、美加、紐澳等先進國家，還包括鄰近的韓國與泰國，都正在積極發展類似於日本的食品履歷追溯制度。

摘自：
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=7694




3261