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July 1, 2010


蜂巢蛋糕
出品:糕點廚西點麵包
地點:高雄市一心路上(約光華路與民權路中間段)



這家麵包店,店面很小
要說它的西點麵包有多好吃~我不予置評
因為我印象最深刻只有”蜂巢蛋糕”
好不好吃~是見人見智而且是各有所好
重點是這美味蛋糕~是其它地方吃不到的絕品美食

通常我是不怎麼喜愛”巧克力蛋糕”
尤其是一般”普普甜滋滋的巧克力蛋糕”
但蜂巢蛋糕不一樣
它沒有一般巧克力蛋糕微苦的味道
很難說它的巧克力黑色~是純巧克力做成的
它的甜~應該是”蜂蜜”的甜

甜而不膩是它的特色之一
最大的特色~是”滑潤QQ的帶點脆度”
很難想像吧~微脆帶Q的蛋糕
我猜測原物料可能有添加”海藻膠”之類的成份
照片上可以看出它中間不少大大的”氣洞”
因此吃起來不會有因過於密實不易下嚥的問題
我可以一次吃光一整個蛋糕(約8~9吋)





這家店是在我之前的公司鄰近
自從吃過它的蜂巢蛋糕之後~常常會買一個當午餐
當然~它還是屬於高熱量食品
年紀大的人~還是少吃為妙

搬離原公司已好幾年了
曾經過該店想再買來嚐嚐~說”不做了”
好失望~這麼獨特的美食怎麼會”下架”ㄋ
前幾天突然又想到它
先打電話去詢問~是不是還有做這種蛋糕
沒想到店員說~現在又回復開始做了,但每天限量供應
於是我先預訂了一個
直到了現場~一看到它的美味樣子
又多買了一個~真是過足了癮

美食難求~遇上了就是福氣
簡單完全沒有設計或加上裝飾的原色原味蛋糕
一個/120元~美味感動指數可不輸給名店的高價糕點
有機會可去一心路”糕點廚”買一個試試
我相信~120元應該很物超所值的!




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tdunys 於 Aug 3, 2016 留言 |
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kfjadrnx 於 Jun 18, 2016 留言 |
9.
您好~請問一下,您說這一家在一心路上,能否告知這間的店名呢?? 很想去買來吃吃看~~謝謝您~
 
fifi 於 Jul 13, 2012 留言 |
8.
您好~請問一下,您說這一家在一心路上,能否告知這間的店名呢?? 很想去買來吃吃看~~謝謝您~
 
板主回覆:
店名:糕點廚
fifi 於 Jul 13, 2012 留言 |
7.
哇~錯過了!
上周末才在高雄渡了周末說
呵呵~~改天來去試試
 
板主回覆:
來來去去~想碰面還真不容易
每個城市都有屬於自己特有的”風味美食”
當我們在離鄉背景一段日子之後”好懷念它的味道”
這就是”念舊”~或許它並不是真的絕頂美味
但嚐上一口~那種滿滿的幸福味是難以取代的
ISA 於 Jul 17, 2010 留言 |
6.
我也想吃看看~(擦口水)
 
板主回覆:
品嚐美食~通常到都是一個機緣
而真嚐到了~那真的會有一種幸福的感動ㄋ!
lili85 Jul 4, 2010 留言 |
5.
是真的好呷呢~~還是旺哥拍的好.......呷^^
 
板主回覆:
謝謝啦~拍的比實物漂亮是一定要的
不過~東西好吃才是PO上來的主要原因啦!
wind85206 Jul 2, 2010 留言 |
4.
Dear 旺哥 :
有時候有些食物~~
看似平凡~~但是當吃上一口~~
又是特別美味~~
做起來要好吃 ~~
真的不容易ㄚ~~
 
板主回覆:
這是一個講求”創新”的時代
商品如果沒有特別與眾不同~是很難受到矚目的
說的容易~真能做到讓人滿意買單就真的不簡單了!
reyes0320 Jul 2, 2010 留言 |
3.
看到您拍的美照,讓人垂涎~下次去高雄再去買來吃看看,謝謝分享。
 
板主回覆:
台南美食多更多~這糕點只能算是”小小咖”
不過~因為沒吃過所以覺得”特殊”啦!
rosemary戴 於 Jul 1, 2010 留言 |
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