精品旅館在你家 -- 空間 . 情緒 . 生活美學

November 19, 2009

精品旅館在你家 2009年全球華文部落格大獎入圍感言

eagleswings 在天空部落發表於18:44:25 | 精品旅館在你家 2009年全球華文部落格大獎入圍感言

「精品旅館在你家」初選入圍了2009年全球華文部落格大獎 ~ 生活情報類項目部落格。主辦單位要求入圍者須發表一篇入圍感言。說到感言，真心要感謝的是這些日子以來經常進出與支持「精品旅館在你家」的朋友們，「謝謝！感謝你們！」，但大家或許想著難道就只有這簡短的謝謝幾個字嗎？！或者想問我怎會有報名這屆華文部落格的念頭？

話說從頭…當初為何麼會設立這個部落格，是因為出版了「精品旅館在你家」這本書，從事多年的室內設計工作，我向來認為「人才是空間的主角，人塑造怎麼樣的空間，就會呈現出怎麼樣的情緒氛圍，唯有生活態度才能影響空間的生命力，因為真正的設計就在生活之中。」

「家」從以往休憩的角色，逐漸轉換成為彰顯個人品味的代名詞，印證自己生活經驗的歸屬感，這簡單的概念與精品旅館的特色不謀而合。因此，要為自己的家打造最美好的空間，就從精品旅館的設計美學中來取經。自體驗領略精品旅館之旅開始吧！－這就是我出版「精品旅館在你家」這本書所要傳達的理念，也透過部落格來延伸更廣泛的生活美學概念與朋友們分享，這就是我設立部落格的初衷。

因為工作的使然，讓我接觸到較多的生活美學體驗，對於美國心理學家卡爾．羅傑（Carl Rogers）對於「創意」與「生活經驗」間有一段很棒的論述：「當人們敞開心胸歡迎各種經驗時，他的行為就會有創意。這種知覺的開放，對於建設性的創意是很重要的。」，讓我在工作、旅行中，甚至日復一日的平凡生活裡，都非常認同這段論述；因為再平凡實用的東西也都潛藏著生活的美感，由衷的用心發掘出生活中的故事及情趣，與生活交會的一切無論是產品、空間都會散發著美學在生活裡的光亮。

對於生活中的一切情感都會形成生活品味，生活美學就是從這些經驗所累積或是不斷拓展而來的；就好比最單純的旅遊過程中，部份旅行的記憶裡往往是在旅遊地點或是體驗中所感受的美好，大家因為隨著旅程結束而離開，美好也隨之結束。而我們的家卻是完全屬於自己的空間，若是喜愛旅館或是旅遊地所呈現的美，那何不就把這樣的美好氛圍帶回家裡，而生活中的每一天，也都會是生活美學的世界旅行！

生活，總需多一些刺激來增加美學的感受，工作無論再忙碌，也要找個度假的心情來品味每一天尋常的生活，即使不出國旅行，也能夠在家度假，可以輕鬆閱讀自己喜歡的書籍，或者當你在觀賞喜愛的部落格文章時；也不經意地從文字、圖片中開始美學的生活旅程，我在這裡分享生活所感，也從大家的生活感受中獲得更多的創意激發與美學品味的靈感，只要你願意給自己一點時間（Take Time for Yourself），也給你生活多一點時間（Take Time for Your life），心在哪裡？感受就在那裡！我們都可以發現生活美學絕非穿金戴銀,不是昂貴奢華,而是生活的感受力…

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July 1, 2009

精品旅館在你家~ 天橋立，在地食泊體驗二 ~ 川尻美食饗宴

eagleswings 在天空部落發表於01:49:25 | 精品旅館在你家~ 天橋立，在地食泊體驗二 ~ 川尻美食饗宴

之前曾提到「天橋立」的光與雪是視覺上的饗宴，但「川尻」的在地美食卻是讓我享受嚴冬下的「天橋立」，因為美好的旅程最引人入勝的，往往都是味蕾的在地旅行。

「川尻」的旅館美食皆是來自當地的美味新鮮食材，隨著季節變遷所提供早晚餐的菜色亦隨之不同，最令我期待的是據說至天橋立必吃的海鮮美食，即日本海現撈的松葉蟹，而在「川尻」的晚餐菜色中也肯定會出現這道著名的海鮮料理，最鮮美的松葉蟹，搭配當季其他海鮮食材，以及旅館老闆自家栽種的無農薬野菜，用新鮮的本地有機特產，料理出充滿日本媽媽味道的家常菜色，這不只是享用到好吃的美食，在品嚐的過程中，才是真正體驗生動鮮活的異國用餐樂趣！

「川尻」的一泊二食，晚餐松葉蟹地鮮美自然不在話下，除了料理強調著有機與地產地銷的理念，端上桌的豐盛美食老闆娘也都會清楚的解說著，肉類是來自哪家農場、海鮮是來自那位先生的海釣船等等；而每餐都有的「魚乾」皆是當地現撈上岸後立即處理的海鮮漁獲，而天橋立的「魚乾」和「漬物」每戶人家也都有其特殊處理的方式；在享用美食之餘，可窺見天橋立在地住民的飲食態度和飲食美學的風格，至今還保留了先人對於食物的景仰態度，比如在川尻早餐的烤魚乾，滋味到現在還令我回味不已，當初只是想保存食物所發展的庶民飲食，吃在嘴裡卻有說不出的美味，雖然聽不懂日語，但看著老闆娘介紹魚乾時的丰采，可感受出那是他們家人一輩子難忘且自信的味道。

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June 29, 2009

精品旅館在你家~ 感受京都：「天橋立」在地食泊體驗（一）川尻，民宿旅館的外在風情

eagleswings 在天空部落發表於23:38:07 | 精品旅館在你家~ 感受京都：「天橋立」在地食泊體驗（一）川

每天穿梭在步調快速的都市叢林中，來到「天橋立」就是想要暫時遠離現實的緊張壓力，選擇在充滿質樸的湯泉民宿中享受紓解身心疲勞的溫泉，以及大啖天橋立著名的海鮮美食，尤其松葉蟹更是新鮮美味！如此ㄧ來可以令疲倦的身軀與混雜的思緒不自覺地全然放空！

天橋立不僅有著日本名景，溫泉、令人垂涎三尺的日本海特產海鮮料理，還有久居天橋立具有歷史與頗富盛名的民宿 ~川尻~！這回運氣算是不錯地事先預訂到了川尻湯宿，否則以當地假日期間是很難訂到房間的，想當然爾這次住宿的體驗也是令我感到相當難得與回味許久地湯宿享樂之旅。

當日抵達天橋立是時而下雪時而落霜，沒ㄧ會兒又放晴的吊詭天氣，而川尻在民宿中也算是小有規模，在一整片民家裏從遠處便可以看到開闊的門徑，在傍晚的夕陽映照下，冰雪所折射出來的光影在屋簷間來回穿梭，讓質樸的門面帶著一份充滿愉悅的寧靜，像是對我說著：歡迎！二字，這時令我沉重的步伐頓時不覺也輕快起來…...(觀看全文)

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June 22, 2009

精品旅館在你家~感受京都「天橋立」之光與雪

eagleswings 在天空部落發表於04:00:27 | 精品旅館在你家~感受京都「天橋立」之光與雪

此次的京都之旅，行程刻意安排在聖誕節前夕至日本新年假期的這段期間，除了想感受一下日本帶有洋式風味的耶誕氣氛，以及當地的傳統新年節慶外，另ㄧ個目的就是想看看被白雪所覆蓋的冬日京都。

12月22日抵達當地，恰是12月的深冬時分，據華妹說前幾天才連下了幾場風雪，在這個時節造訪京都，可以見到當地傳說中靜謐中帶有凜然的景致，以及禪風簡約壯麗的嚴冬氣息…

經我真實地走在巷弄之間，領略到時光彷彿就此凝結在寧靜、和風文化獨特的優雅之中，即使沒有春天的滿眼粉色群櫻、紅葉爭豔的秋日。冬天的京都，依然在澀然蕭瑟中別有幾分清雅寂靜之感，這是久居台灣的自己很需要的美學五感刺激，連令人哆嗦的冰凍空氣亦覺得相當動人。

話說到了京都開始，便ㄧ直等待著見到細雪紛飛的情景，但卻事與願違地只能在淩晨或是黑夜中才會不時看到細白的飛雪自天空飄落，等天一亮在陽光的照射下即化為烏有，看著電視的氣象預報又出奇的準確，氣候大都是在要下雪的邊緣，幸好第三天安排了「天橋立」的行程，因為當地的海拔要比京都高出了許多，當然也終於欣賞到了那份光與雪交織變幻地敲動人心的美感。但這次的積雪尚不夠多，據說最深的情況可達20公尺以上，令高聳的白色雪景與陽光對應出更加磅礡的氣勢。

除了「天橋立」的周邊美景之外，最負盛名也稱為日本三大景之ㄧ的是由大自

然造就的整條沙洲，自遠處眺望形貌像似斜寫地「斜一文字」，就好比一條通往天上的梯子，此為「天橋立」之名稱由來，在山上的傘松公園是最佳的眺景處。因此可先行於智恩寺參觀後再搭乘纜車上山，隨著軌道緩緩上升，纜車就像是一座移動的展望台，可以環視整個天橋立的周邊美景。若非冬季還可搭單人滑雪纜車在山崖林間移動，沿途欣賞山麓與海灣的景致，我想應該會比從纜車內望出去有著更貼近大自然的真實感受。

「天橋立」，是一座由大自然建構的跨海大橋，在傘松公園遠處眺望天橋立，可以真實感受之所以成為日本三大景之ㄧ的魅力。站上公園內的「股窺台」，彎下腰從雙腿間倒著往前看，瞬間所見綿長的綠松林有如直升向天際，聽說最美的是大雪覆蓋之時，極像是一條雪色的橋；這回雖沒親眼見到但至少讓我瞭解了「天梯」的自然特殊景觀，與大自然鬼斧神工之奧妙，我常說大自然是最具創意的空間與環境建築師，也只能令我讚歎不已了…(觀看全文)

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June 18, 2009

精品旅館在你家~町屋民宿的京都記憶 ~ 丹波民宿

eagleswings 在天空部落發表於03:06:52 | 精品旅館在你家~町屋民宿的京都記憶 ~ 丹波民宿

說起日本的住宿，往往最令人嚮往的即是日式湯宿旅館，對我來說日式湯宿旅館無論是講究和風設計的精品、烙下歲月的百年足跡，亦或在地居民以當地特色所經營的低調民宿；都是集日本湯泉、美食、建築、藝術、茶道、生活美學等和風文化之大成，這種湯宿旅館不管規模大小，所引以為傲的並非運用最頂級的高級建材以及豪華的衛浴SPA設備或是名牌精品傢俱飾品。反而給予旅人的是那份不落痕跡的細膩和風美感、寧謐溫馨的空間氛圍，還有動人的驚喜服務，以及充滿著人與空間的情緒互動…

前往日本旅遊，喜歡高級享受的當然可以選擇強調奢華前衛的星級連鎖大飯店，反之也可下榻在那漂染人文氣質、講究樂活、慢食等具有濃厚和風特色的民宿或是湯宿。

這次在京都的旅程中，原本計畫的是入住京旅館，但行程的安排很不巧地正逢日本的新年假期，而夢想中的「俵屋」、「佃中」等京旅館早在半年前就被預訂一空，因此行前和我的日本通華妹商量後，決定以日本人喜愛的且屬於當地住民所經營多年的民宿作為第二選擇，沒想到這卻是在我此次京旅的記憶中佔了很重要的一部份，讓京都生活美學最真實的體驗與學習就定格在每晚落腳的~ 丹波町屋民宿！....(觀看全文)

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June 16, 2009

精品旅館在你家~跟著好友「喬大叔」繞著地球住，感受78國的生活美學

eagleswings 在天空部落發表於01:40:22 | 精品旅館在你家~跟著好友「喬大叔」繞著地球住，感受78國的生

ㄧ般人對於旅行的定義，無非是為了渡假、休閒或是吃喝玩樂的目的，而好友喬大叔的旅行卻是他過去生活的一部分，因為工作的關係，他必須風塵僕僕地於國與國或是城與城之間遊走，有著許多交織、混融在他方生活的體驗與記憶，從他旅居地球上如此多的國家與城市，喬大叔就像是ㄧ本世界生活美學的維基百科，透過他，讓愛這個世界的人懂得如何包容所有的衝突與不同。享受著世界生活，品味各地風情文化，感受所有視覺的驚艷。喬大叔就好比世界掃描機，從他78國的旅居記事中，對於所有長期身處於一個熟悉地方的你我，不必擔心因為習慣對於生活失去了熱情與動力，心靈因爲麻痺或缺乏刺激而讓創意流失！所以請跟隨著喬大叔探索這個世界，體驗78個國家的生活之美。

ps.認識「喬大叔」是從知道他精通8國語言的超能力開始，在驚訝佩服之餘，還赫然發覺他竟然因為工作的關係在這個世界居住過78個國家，從喬大叔以居遊者的角度在居住國所感受的當地人文地理、風俗文化等所見的一切，不僅是當地旅遊寶貴的資訊，更因為他探索在地居遊的熱情經歷，讓我體會到每座城市真實的生活美學是如何在他方上演。

喬大叔，因我近期將有奧地利的生活美學之旅，特別將他世界掃描紀錄的首發國就定位在這個跳動中的歐洲心臟，洋溢著音樂充滿藝術之美的－奧地利！
(圖片:引用自奧地利國家觀光局)

跟著好友喬大叔掃描這世界78國：維也納首發之旅
世界掃瞄機 ~ 喬大叔的旅居記事http://blog.yam.com/joseph168

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June 8, 2009

精品旅館在你家~無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 天橋立特產店裡的老咖啡

eagleswings 在天空部落發表於05:13:17 | 精品旅館在你家~無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 天橋

咖啡生活美學-6
旅行到了一個地方，尤其是遠離城市的郊外如果還能夠喝杯好咖啡，不只會見到鄉下咖啡館的純樸風采，所品嚐咖啡的滋味也更增添了與當地居民生活的融合。[天橋立]是日本三大美景之一，著名的是河灣渾然天成的景致，（何以成為日本三大景後續再和大家分享）但我還沒看盡美景卻感受到了當地居民渾厚的涵養，沒想到在這樣非大城市的近郊，竟是在土產店的複合咖啡館裡，喝到了這次京都頗具滋味的UCC咖啡……

寒冷的12月空氣中充滿了即將下雪的寒氣，欣賞了天橋立大自然美景的回程並參觀了當地古剎之後，看看錶，離民宿的晚餐時間尚早，（下回再好好介紹這間民宿是如何用窯灶來煮出令人回味的美食），心想若是有個地方可以坐下來喝杯咖啡來暖暖身該有多好，但在這個遠離都市的鄉下要找家咖啡店又談何容易，能夠買到罐裝咖啡已經算是不錯了!無奈地只好漫無目標的四處閒逛，這時候經過了一間特產店，眼尖的發現緊臨店旁的門面看起來似乎是間咖啡館，抬頭望去又見到屋簷上掛著不太顯眼地UCC Coffee的招牌...

我興奮地推開小店的門，便聽見清脆的風鈴聲也立即感受到煤油爐傳來的陣陣暖意，坐在窗明几淨的角落裡心情頓時也溫暖了起來，順手拿起桌上的menu看著，咖啡一杯五五○丹價格並不算低，在這樣的鄉下地方會有如此的價位讓我心情反而有些期待；老闆招待完特產店的顧客後帶著爽朗的笑容跑來招呼我這唯一的客人。原來特產店和咖啡館其實是相通的，而這兩家店的老闆就是這位山崎先生....(觀看全文)

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June 5, 2009

精品旅館在你家~無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 清水寺旁五條阪巷弄咖啡

eagleswings 在天空部落發表於22:48:21 | 精品旅館在你家~無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 清水

咖啡生活美學-5

「京都」，令人玩味的地方就是那份細細地感受與品味，只要稍不留意就怕錯過了許多細微處的驚喜，當天ㄧ大早來到了著名的「清水寺」，我選擇了清水寺周邊的石板小路往上走，沿路上看到許多呈現日本傳統與具有特色的小店穿插其中，這些小店無論是店面的設計或是商品擺設都有獨特的風格，有些店家甚至沒有經過設計，選擇保留了傳統市集原始的風貌，都可見到它樸實的美感。

揹著設影器材走在蜿蜒的石板路上腳步漸漸開始沉重，這回幸運地無意間在路邊轉角處又發現了一家不太像咖啡館的咖啡館，心想總算有個可以讓我喘口氣的地方，走進去選了一處靠近門口的位置卸下攝影裝備，看見老闆親切的笑臉迎來，寒喧了一陣才知道他們是一群深愛京都傳統文化的藝術設計工作者，因為迷上了咖啡的香醇，又想表達對於京都歷史與創新的融合而開了這家咖啡館。...(觀看全文)

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June 3, 2009

精品旅館在你家~無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 哲學之道品味京都-4

eagleswings 在天空部落發表於20:07:11 | 精品旅館在你家~無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 哲學

咖啡生活美學-4

「咖啡館」會成為全球飲食的風尚，除了各具風味的香醇咖啡外，還有著咖啡館內的人文生活美學氣息，有時精緻誘人的美味甜點也是展現咖啡館特色的重點之ㄧ。在京都除了風靡全球的京果子外，到了每家咖啡館品嚐佐味咖啡點心所感受的共通特色，都是簡單卻含有豐富的口感。

「哲學之道」，是四月賞櫻的熱門景點，不過在蕭瑟的冬天裡更有著一份禪韻，難怪百年來吸引了許多日本文人雅士到此地尋求靈感，尤其在冬天的午后，漫步哲學之道還是深感寒意，這時候最需要的就是喝杯熱呼呼的好咖啡。

黃昏裡，金黃色的夕陽光線穿透滿是櫻花枯枝掩映下的「哲學之道」，搖曳的光影讓原具有特色的建築與景致更顯動人，我一路上欣賞美景的途中，恰巧與路旁一家質樸的小咖啡館相

遇，老闆穿著60年代西餐廳常見的素色襯衫，領口上打著可愛的小領結，看著他烹煮咖啡的過程，ㄧ絲不苟的專注每道程序，好奇的問他煮咖啡不是件輕鬆愜意的事嗎？為何如此地一板一眼？老闆說這是他的堅持，咖啡之道是專業而且專一就如同日本和風的精神，當初就是愛上這份人文氣息所以選擇了此地，希望能爲同好提供一處可以休憩品嚐好咖啡的地方，也因此他堅持咖啡館裡只提供好咖啡和他親手精心烘培的起司蛋糕…(觀看全文)

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June 2, 2009

精品旅館在你家-無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 河原町鬧中取靜的文人咖啡館-3

eagleswings 在天空部落發表於02:57:28 | 精品旅館在你家-無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 河原

咖啡生活美學-3
在旅程中的咖啡時光，是吸收許多人文風光後的短暫留白、讓身心稍稍緩口氣的暫留之處；尤其在遊人如織的商業區裡更需要於行程中有這樣的停留，可以轉換一下心情，卸下滿載的當地風采。在京都，老字號咖啡館最密集之地就是四条河原町，當天是刻意一大清早就前去只想避開滿滿的人潮，為這京都最熱鬧的商業中心擷取繁華前的寧靜。

隨意閒逛了一會兒，頓時眼前的咖啡烘焙機和傳統老咖啡館的門面吸引了我的相機鏡頭注視，而濃醇的咖啡香氣則是誘惑著我拋開緊湊的行程，想要ㄧ探究竟地輕輕推開了這間開始於1966年的老咖啡館大門...

眼見屋內原木古典的風格，空氣中除了咖啡香外就只剩下飄揚的古典音樂，牆上掛著最具京都人文特色的藝妓風情，透過後窗流洩而來的陽光和屋內暈黃的燈光投射在一張張滿是藝妓不同風華的相片上，像是訴說著這百年來的京都文化。...(觀看全文)

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June 1, 2009

精品旅館在你家-無疆界生活美學 ~ 從老咖啡館感受京都-1

eagleswings 在天空部落發表於01:23:03 | 精品旅館在你家-無疆界生活美學 ~ 從老咖啡館感受京都-1

咖啡生活美學-1
「旅行」，除了為了休閒目的以外，重要的是增加自己視野體驗不同的文化，覺淂人們若忽視了在地風光，只是為了純粹逛街消費就會感到似乎庸俗了些，當然你也可以加上美術館、博物館或是當地文化古蹟等行程，因為無論是商業或是藝術文化空間，都是可以幫助當地居民或是旅人轉化舒緩日常生活上的緊張壓力，這可不是因為我設計過許多不同性質商業空間的緣故，而是在商業空間裡存在著更豐沛的在地文化厚度。

旅行的經驗讓我一直深感餐廳和咖啡廳是一個營造城市街景和氣氛最基本的元素，我認為一個沒有咖啡館的城市，就是一個缺乏與在地文化美學氛圍邂逅的城市；多年來的旅行經驗發現，只要從咖啡館就可以輕易窺見在地人的生活、城市歷史、當地文化與美感品味的多重縮影，是「輕旅行」的旅人能夠以最簡單快速體驗在他方生活感受的方式。

此次我以輕旅行居遊者的角度，刻意選擇落腳於錯落在地居民間的民宿，以及設計師的複合身份二種角色出發京都，從京都庶民的生活觀察開始，探索了傳統市集、在寧靜的街巷慢遊、閒晃山間水邊，相機的鏡頭更不斷穿梭在隨處可見的寺廟文化，以及攝取一般旅人常會忽略的細節，在每一處都可見到日本深厚的生活蘊含濃縮在此，從建築、歷史、文化、景致、傳統、庶民生活、和風餚饌等等都成為了我思索京都感知的一趟旅程，理解了何以京都會成為日本和風美學所代表的生活文化，這也是我所感受到的京都城市魅力。......(觀看全文)

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May 31, 2009

精品旅館在你家-無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 打開咖啡館的門,盡看京都-2

eagleswings 在天空部落發表於05:06:35 | 精品旅館在你家-無疆界生活美學 ~ 感受京都的氣味 / 打開

咖啡生活美學-2

每個城市都應該有屬於自己的咖啡館，朋友閒磕牙的時候來咖啡館，品味一個人的寧靜時來咖啡館、寂寞時來咖啡館看看人、想找靈感的時候也可以來咖啡館，咖啡館成了城市人們在家以外的另一個停留之處，咖啡館裡沾染著城市居民的歡喜悲傷熱鬧寂寞；所以品嚐一個城市的氣味最好的地方就是咖啡館，這次我循著咖啡香，一站一站跟著京都人的生活去旅行，每當打開一家咖啡館大門就會看到一個京都生活美學的縮影。

有句維也納藝術家的自述：「我不在家裡，就在咖啡館。不在咖啡館，就在去咖啡館的路上！」，對於嗜咖啡的我來說倒是蠻接近的：我不在咖啡館裡，就在旅程之中…

這次旅途中也因這幾家咖啡館裡有著濃郁的和風美學讓我回味不已，經營者的共通特色就是低調再低調，他們都是在京都深具知名度的咖啡館達人，我想所謂達人風範就是如此吧！很想帶回他們的丰采和大家分享，但低調的他們最佳狀況就是只願意拍張照片，也許下次到京都的你也可以追尋咖啡達人的足跡，從老咖啡館裡感受京都在地的生活美學。

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May 28, 2009

精品旅館在你家-無疆界生活美學 ~ ㄧ直都在生活中旅行

eagleswings 在天空部落發表於03:13:36 | 精品旅館在你家-無疆界生活美學 ~ ㄧ直都在生活中旅行

很多人羨慕設計師的生活，似乎每天都與美好的事物為舞，所謂隔行如隔山就是我們往往看到的大多是表象或是以自己的角度臆測，也許是工作的影響，對於我來說工作以外的生活，不外乎圍繞在設計藝術、品味相關且充滿美感的環境；工作之外的生活其實是喜歡窩在家裡，套句現代潮流的說法就是很宅，但我的動態生活中最熱愛的就是旅行；從小就有過流浪的夢，想要浪跡天涯多看看這個世界，雖然沒有如願，但這卻是影響到我在日後的旅遊方式，以及我和旅行空間的對話與觀察，所以常有人問我如何滋養自己在創意或美感上的訓練，生活品味的意識最大的來源之一，想想應該就是旅行吧！(觀看全文)

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May 28, 2009

精品旅館在你家-無疆界生活美學 ~ 輕旅行-體驗在地美好

eagleswings 在天空部落發表於02:45:53 | 精品旅館在你家-無疆界生活美學 ~ 輕旅行-體驗在地美好

之前和大家提到，計畫從「精品旅館」的空間美學為起點和大家分享各種美好生活的方式，其中最能詮釋『生活美學』的就是旅行的紀錄，對於『生活美學』來說，一年四季都是旅遊季，四季旅行的美好永遠千變萬化，是讓美感的體悟嚐鮮不完的，前些時候看到一句名詞：「輕度

旅行，深度體驗！」覺得非常貼近我想要表達的概念。

輕旅行指的是短時間的旅程，迷人之處就是可以自由自在、不受拘束的去走走，我是個除了工作以外不愛計畫的人，所以很怕所有行程都必須按著計畫走的團體旅遊，喜歡隨性也因此喜愛所謂「輕旅行」的方式，但也不需要像背包客那樣般的刻苦，不過在精神上倒是如同背包客一致的喜歡流浪般的旅行。有時想一整天待在博物館之類的地方好好欣賞研究，或是花一下午坐在河畔發呆，也許找家咖啡館坐下來看看路人也行。不一定要去備受推薦的景點，有很多時候小餐館也許比大飯店更加吸引人；小地方也會有著大驚喜，在自己做主的旅程中，才會更加貼近自己與當地的生活方式與態度！

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May 18, 2009

精品旅館在你家-精品旅館的態度 ~ 初夏在春秋烏來的味蕾驚奇&灩白之旅

eagleswings 在天空部落發表於01:37:00 | 精品旅館在你家-精品旅館的態度 ~ 初夏在春秋烏來的味蕾驚奇

White whisper初夏就在眼前，居家空間需要換季，轉換生活情緒與態度正是時候，而美食就是最能精準地在節令時節更迭生活美學意識最快的途徑，繼而從心情的轉換落實到居家空間裡。前些時候應春秋烏來總經理邀請品嚐了春秋的初夏美食，所謂的美食並非我的專長能有所品評；但從與阿部總經理對談中，總經理談到如何把日本和風美學的精神落實在春秋烏來上，從軟硬體到餐飲都有著總經理所提及「只要多做一個步驟！」的和風美學精神，這次春秋初夏自然與美學之旅中，我倒想分享初夏在春秋烏來的味蕾驚奇&灩白之旅。

從生活美學的角度來看飲食，不僅是吃飽而已，是透過飲食方式、食材、食具等，都是美學藝術滲透到生活之中，美食就是生活與感性的連結，是五感的串聯。若忽略了關於飲食這尋常的生活美感，那真是太可惜了，春秋烏來輕食饗宴中也讓我再次領略春秋精品的美學態度；單是食材的擺盤創意、搭配食具的樂趣，都能有輕盈般烘托初夏輕食的特色，也因為輕盈所以更能夠感受空間整體氛圍與延伸空間裡其他尋常佈置物的美感。
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May 12, 2009

精品旅館在你家~ 好友們，我回來了！

eagleswings 在天空部落發表於03:14:00 | 精品旅館在你家~ 好友們，我回來了！

2008年底開始到今年這幾個月來，工作異發緊繃忙碌，幾乎在這大半年裡都處在繁忙的狀態下；可以稱得上焚膏繼晷馬不停蹄了，除了忙著設計本業外；也為了即將實踐多年來的計劃 ~ LifeUp生活美學網站的籌備與製作，像是在去年底到了日本京都就是為了製作『日本和風生活美學』的內容，眼尖的朋友應該可以在相簿裡發現已經上傳了部分京都的照片；專欄、春秋烏來渡假酒店邀約的內容，另外『精品旅館在你家』在三月份竟然也二刷再版了，這真是感謝網上朋友們的支持才能這麼快就出版了二刷，每一回壓力與疲憊累積到即將喘不過氣來的時候，回到這裡看到大家留言鼓勵或是詢問為何這麼久沒有更新部落格的內容？都會讓我更能安然的樂在每一個忙碌的時刻，細細玩味、體會緊湊忙碌的樂趣，擁抱和大家分享自己多年來計劃即將實現的踏實與滿足！........ (觀看全文)

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May 12, 2009

『精品旅館在你家』進階版 ~ LifeUp生活美學網站，要誕生了！

eagleswings 在天空部落發表於02:39:18 | 『精品旅館在你家』進階版 ~ LifeUp生活美學網站，要誕

自從有了傳遞這個和大家分享「你自己，就是家裡最好的設計師」的想法開始，先是因為出版社的邀約出版了『精品旅館在你家』，而這本書的主題是提醒大家在有機會體驗精品旅館的同時，如何將旅館裡的角落空間轉移到我們自己生活的家裡，從此昂貴的旅館住宿就再也不會昂貴了，因為已經延續到每天的生活之中，也因為這本書開啟了這個小園地，就這麼一路下來，去年很感謝讀者的支持進入了誠品年度暢銷排行榜的第11名，海外從大陸、香港、新加坡一路到馬來西亞也都有出版社的支持，踏入今年三月在出版社通知下才知道已經二刷了，書中的文字與圖片，除了有著我對精品旅館設計的執著與多年來國內外住遊的體驗；其中最重要的概念是如何在家裡的小空間就可以展現出如同精品旅館般的美學氛圍。

『精品旅館在你家』海外篇或是進階篇的出版從去年開始各方出版即邀約不斷，但我想要分享的是親身體驗感受中最棒的經驗，除了精品旅館在生活中的美學應該是融貫東西方不同的觀點，以及透過生活點滴累積而得，能夠在生活的各種面向取得或是體驗之所見所聞以及想法，都是我想要與好朋友們分享的內容。....(觀看全文)

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May 12, 2009

精品旅館在你家-無疆界生活美學 ~ 首發京都之旅！

eagleswings 在天空部落發表於01:56:11 | 精品旅館在你家-無疆界生活美學 ~ 首發京都之旅！

因為這個園地，認識了大家也共同渡過了近二年的時光，在此感謝所有朋友對這個園地的支持，我常想從「精品旅館」的空間美學為起點，將生活中的美好透過我的拋磚引玉，和大家一起學習與分享各種生活方式的美好，這就是我對於『生活美學』簡單的詮釋，所以08年聖誕節到09年1月前往最具日本和風美學特色的京都；此次京都行是我想要和大家分享無疆界美好生活的「首發之旅」。

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May 12, 2009

精品旅館在你家-精品旅館的態度 ~ 與春秋烏來度假酒店總經理的初夏對談

eagleswings 在天空部落發表於01:24:58 | 精品旅館在你家-精品旅館的態度 ~ 與春秋烏來度假酒店總經理

因為自己曾親自參與設計或是各地體驗過的精品旅館不算太少，無論是記者的採訪或是周邊好友的詢問，有趣的是大家都會不約而同的問到：最令我沈醉及打動我的是哪些個旅館？原因是什麼？因此令我不免再三咀嚼玩味這個好問題，說起來會讓我魂縈夢牽、念念難忘的，其實不全是那些恢弘壯闊的建築外觀、風格特殊創新或是奢華細緻的室內設計、還是擁有特色或設計家級的家具家飾器皿、甚至是無微不至驚喜連連的服務、亦或是垂涎三呎的料理…；反而是旅館經營者和旅館服務人員的美學態度，我認為唯有打從心底想要傳遞自己認同的美好堅持，方能營造出處處讓我留連、回味良久的旅館。

從過去開挖地基開始到成為台灣第一間精品旅館的「春秋烏來渡假酒店」，在當時我就與經營團隊相當的熟悉，而出版『精品旅館在你家』時則有了更多深入的溝通機會，今年「春秋烏來」遠從日本請來有著經營溫泉旅館多年經驗的總經理:阿部正和....(觀看全文)

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March 6, 2008

置頂文---LIFE STYLE

eagleswings 在天空部落發表於00:00:03 | 置頂文---LIFE STYLE

Photo by Eagles Wings

社會是多元化的，只要發揮想像力與靈感，就如同與生俱來的觸覺與知覺，視乎你把它埋藏或是釋放，如何在沉常生活裡把它重新發掘出來，或許大家會認為只有藝術家或是像我這樣的專業設計師才會有這份睿智，但原來這份靈感真的是唾手可得，只要用心聽、用心看、用心體會，靜心觀察與體會生活，將藝術與生活的融合成為一種實在，ㄧ種品味，那麼生命中就會處處充滿著藝術，因為.......每一天，我們都在生活著……

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March 5, 2008

置頂文-----美是理性的感性顯現

eagleswings 在天空部落發表於23:59:00 | 置頂文-----美是理性的感性顯現

拍攝自32行館

德國美學家黑格爾說：”美是理性的感性顯現。” 藝術融合理性與感性，創造出兼具高度技巧和深度思維的藝術作品。玩味音符字裡行間, 重組浪漫意境, 變化莫測的旋律製造無常的驚喜

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March 5, 2008

精品旅館在你家-姑婆芋，品味優閒生活美學

eagleswings 在天空部落發表於01:05:00 | 精品旅館在你家-姑婆芋，品味優閒生活美學

Photo by Eagles Wings

城市生活，每天所面對的灰色水泥牆與柏油馬路，尤其在這冷冷的冬天裡不由自主的思緒就會飛向南洋島嶼，想念在「發呆亭」上悠閒的情調；在旅行中感受的生命和感動就是最自然的生活美學，在家裡只要用點心將旅行中體驗的美好感受，透過植物或是旅行中的收藏品便可以妝點居家空間，在家裡隨時都可以重現渡假氛圍的居家生活方式。

Photo by Eagles Wings

從牡丹灣渡假回來後，就在家裡的庭院中栽種了一株姑婆芋，看著逐漸伸長的常綠枝枒，也逐日地改變著居家空間和不同光影層次的姿態與美感，透過視覺就能輕易感受到季節的變換；陽光帶來微風與四季的味道，同感季節時光在空間裡的流轉，會發現家裡有了這株姑婆芋就能營造出南洋式的浪漫休閒風格，一株姑婆芋就是家中的發呆亭，可以放鬆心情紓解壓力，隱密低調的角落染上絲絲巴里島的氣味，在陽光與姑婆芋掩映下的空間，那麼安靜而優雅感受大自然生命力的感動，打造一個能夠與心靈品味對話空間，這就是生活美學中最簡單自然的幸福元素。.........

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March 5, 2008

精品旅館在你家-新生活空間美學1

eagleswings 在天空部落發表於01:04:00 | 精品旅館在你家-新生活空間美學1

Photo by Eagles Wings

社會上有太多的壓力與期待，壓得大家都喘不過氣來，這相同的情況也投射在我們可以放空壓力的家裡；或許你也有相同的經驗，期望自己能夠轉換或者改造更優質的環境與生活，追求更不平凡的人生，對於我來說設計應該是：拋開對於空間設計先入為主的觀念，先誠實地檢視什麼才是現階段與未來自己想要的生活方式，暸解自己的喜好與需求，尋找對身體心靈有益的感受與愉悅；能夠順應四季的變化，將風和光納入好朋友的居家空間；追求日日美好舒適的生活就是家的設計原理，從居住開始便能享受到樂活的感受。......

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March 5, 2008

精品旅館在你家-新生活空間美學2

eagleswings 在天空部落發表於01:03:50 | 精品旅館在你家-新生活空間美學2

Photo by Eagles Wings

最好的設計 = 美感力 × 設計力，對於空間設計來說，設計力就是生活體驗；所以好設計就在我們的日常生活之中，如果大家還不是很了解這個設計意涵，推薦大家可以去讀「從搖籃到搖籃－綠色經濟的設計提案」這本書，會讓你了解所謂的好設計就像大自然，在大自然裡，沒有需要丟棄的東西，當一棵櫻桃樹開滿花朵、而這些花朵又紛紛落地時，沒有人會覺得資源被浪費了，因為所有枯枝、落葉、落花，都將回到土壤，再度成為養分，培育出新的花朵和果實；只要所有事物的設計，都依循「從搖籃到搖籃」概念就是最好的設計。......

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精 品 旅 館 在 你 家 -- 空 間 . 情 緒 . 生 活 美 學

生活美學-------將藝術與生活的融合成為一種實在