May 12, 2009
eagleswings
在天空部落發表於01:24:58 |
精品旅館在你家-精品旅館的態度 ~ 與春秋烏來度假酒店總經理
因為自己曾親自參與設計或是各地體驗過的精品旅館不算太少，無論是記者的採訪或是周邊好友的詢問，有趣的是大家都會不約而同的問到：最令我沈醉及打動我的是哪些個旅館？原因是什麼？因此令我不免再三咀嚼玩味這個好問題，說起來會讓我魂縈夢牽、念念難忘的，其實不全是那些恢弘壯闊的建築外觀、風格特殊創新或是奢華細緻的室內設計、還是擁有特色或設計家級的家具家飾器皿、甚至是無微不至驚喜連連的服務、亦或是垂涎三呎的料理…；反而是旅館經營者和旅館服務人員的美學態度，我認為唯有打從心底想要傳遞自己認同的美好堅持，方能營造出處處讓我留連、回味良久的旅館。
從過去開挖地基開始到成為台灣第一間精品旅館的「春秋烏來渡假酒店」，在當時我就與經營團隊相當的熟悉，而出版『精品旅館在你家』時則有了更多深入的溝通機會，今年「春秋烏來」遠從日本請來有著經營溫泉旅館多年經驗的總經理:阿部正和....(觀看全文)
，這次應了阿部正和總經理的邀約再次前往渡過了美好幽靜的週末假期，也有機會與總經理深談日本與台灣的生活美學觀點、『日本和風生活美學』、還有「春秋烏來渡假酒店」過去到未來不斷創新的服務與美學態度等，日後我會陸續逐一提出來和大家分享…
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