May 12, 2009


因為自己曾親自參與設計或是各地體驗過的精品旅館不算太少,無論是記者的採訪或是周邊好友的詢問,有趣的是大家都會不約而同的問到:最令我沈醉及打動我的是哪些個旅館?原因是什麼?因此令我不免再三咀嚼玩味這個好問題,說起來會讓我魂縈夢牽、念念難忘的,其實不全是那些恢弘壯闊的建築外觀、風格特殊創新或是奢華細緻的室內設計、還是擁有特色或設計家級的家具家飾器皿、甚至是無微不至驚喜連連的服務、亦或是垂涎三呎的料理…;反而是旅館經營者和旅館服務人員的美學態度,我認為唯有打從心底想要傳遞自己認同的美好堅持,方能營造出處處讓我留連、回味良久的旅館。
從過去開挖地基開始到成為台灣第一間精品旅館的「春秋烏來渡假酒店」,在當時我就與經營團隊相當的熟悉,而出版『精品旅館在你家』時則有了更多深入的溝通機會,今年「春秋烏來」遠從日本請來有著經營溫泉旅館多年經驗的總經理:阿部正和....(觀看全文)
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