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September 22, 2009
茱莉和茱莉雅，美味關係爆紅
【2009.9.6 中國時報 文／郭光宇】
梅莉．史翠普和艾咪．亞當斯掛牌主演的電影《美味關係》（Julie & Julia）票房亮麗，連帶捧紅了電影背後的兩本原味著作：48年前的《掌握法式烹飪藝術》（Mastering the Art of French Cooking）以及部落格結集的《茱莉和茱莉雅》（Julie and Julia）。 2002年，日子過得百無聊賴的祕書茱莉突發奇想，計劃以一年的時間，完成美國名廚茱莉雅.柴爾德…… |
（Julia Child）《掌握法式烹飪藝術》書中的524道料理，並將心得發表在部落格「The Julie/Julia Project」上，結果不僅出版成書，更被好萊塢搬上銀幕，成就了這部號稱是「Bridget Jones遇上法系大廚」的幸福小品。
柴爾德的《掌握法式烹飪藝術》上下兩冊分別於1961和1970年出版，隨後的系列食譜和電視烹飪節目也將高檔的法國料理帶入美國尋常人家的廚房。2004年，柴爾德以91高齡往生，回憶錄《我在法國的歲月》（台灣商務）於2006年出版。她的名言是：「噢，奶油永遠不會傷害你。」
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 我在法國的歲月作者：茱莉雅．柴爾德、亞歷斯．普魯道姆 台灣商務印書館 |  把米其林名廚帶回家作者：安蘇菲．碧克 台灣商務印書館 |
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