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引用於奇摩新聞.....
哈爾濱有個超級大胖弟,之前胖到265公斤,全身肥肉活如米其林寶寶,讓他遠近馳名,國中時甚至還胖到輟學無法唸書。但是經過運動、節食減肥,短短1年的時間竟然讓他甩掉175公斤脂肪,現在90公斤輕盈身材,讓他簡直搖身一變,成了個大帥哥!
胖弟回想起以前265公斤時全身上下一圈又一圈嚇人的肥肉,配上臉上好幾層雙下巴,活脫脫就是米其林寶寶翻版。每次一坐上車,車子都因為承受不了重量而歪向一邊。巨大的身材有時讓他卡在牆壁中間動彈不得,甚至每走幾步路就氣喘噓噓,還得不時地拿出小板凳坐下休息。
胖弟最後不堪其擾,決心跑到天津專門醫院減肥。一開始針灸時還因為太胖使得針插不進穴道,得改換特大號針治療,但最後運動、節食和針灸三管齊下,努力1年後竟出現驚人成效!
甩掉肥肉後,連運動感覺都輕鬆許多,原本臃腫的臉龐和象腿也不見了,1年內竟然減掉175公斤,胖弟變身成功,成了90公斤輕盈帥哥,完成這項讓人直呼不可思議的減肥任務。
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防止血栓發生和溶解血栓的作用:血栓的主要成分是纖維蛋白(fibrin),而納豆是溶解發酵黃豆的蛋白質而產生的食品。能夠溶解已經形成的血栓的,只有納豆
抗菌作用納豆的抗菌作用,來自納豆中的溶菌A(lysozyme)。溶菌A可在人的鼻水、唾液中發現,但因為它怕熱、酸和鹼,在食品中很難發現,但卻存在於納豆中。
最近,也有人發現納豆中有dipicolinic acid(酸)。和溶菌A比起來,它不怕熱,幾年前0157大腸桿菌病毒流行的時候,dipicolinic acid因為具有抗菌性,而備受矚目。
預防骨質疏鬆症隨著年歲增長,骨頭中的鈣質減少,而容易骨折,醫學調查顯示,日本60歲以上的女性,有60%患有骨質疏鬆症。不少人喝牛奶或攝取維生素D,但效果不彰,原因是讓鈣質和骨頭結合的能力,大幅降低而致。
讓骨頭和鈣質結合需要骨鈣蛋白質(osteocalcin),要造成這種蛋白質,維生素K2不可缺少,而維生素K2,正是納豆的重要成分之一。
健康的人在消化系統中,大腸菌等微生物會生產維生素K2,所以不必擔心,但因為年齡增長,或服用抗生素,微生物活動力變弱,生產的維生素K2就會愈來愈少。
健康的人平均體重1公斤要需要1微克(μg)的維生素K2,所以60公斤的人需要60微克,納豆100公克中約有1000微克的維生素K2,所以簡單計算一下,只要吃10公克的納豆就夠了。
抗氧化作用引用於 奇摩知識家
那天一個學員跟我說想要退出情緒體驗課程,我跟他談了一下原因,他表示很不習慣這樣的上課方式,似乎太沒有效率了。她希望在每堂課上都能得到很多有用的『知識』,知道怎麼做才對。我聽了他的陳述後真替她擔心。
我擔心是因為看到他求知的態度雖然積極,但追求的卻都是片面的『知識』,而少了『體驗』的能力。事實上人的大腦分為左右兩邊,兩邊所管的功能並不相同,我們從小所學的算數、語文、自然科學等都是可以說出來的『知識』,這些在學習後都會在左半腦留下痕跡;而情緒感受、音樂、美感等不能以言語說出的經驗都受右半腦的掌控,這些經驗也自然地活絡了右半腦的發展。若只追求說得出的『知識』而忽略掉自己的『感受』,等於只用了左半腦的一部分,把右半腦棄而不用豈不可惜?
人類發展了語言得以用來溝通是為了讓自己能更充實,但若不經意地被語言限制住了而不懂得去體會自己的感受與體驗生活經驗,那才是限制自己的可能性。抽個空走出戶外感受一下新鮮空氣的甜美、欣賞一下街上賞心悅目的穿著,更留意一下自己心中的那個說不出的感覺吧!
臨床心理師 陳伯峰
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過敏性疾病患者居家環境應注意事項 |
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摘自胡自強內科診所
第一部分(胃腸功能方面)
問題一對於飲料之冷熱,你是否有特別的喜好?
1即使是冬天,也喜好冷飲…………………………………………….請答問題五
2即使是夏天,也喜好熱飲…………………………………………….請答問題九
3冬天喜好熱飲,夏天喜好冷飲………………………………………請答問題二
4不論任何情況,什麼都喜歡………………………………………….請答問是二
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蜂王乳又稱蜂王漿或蜂皇漿,顧名思義是蜂后專用的食物。因為同樣是由蜜蜂的受精卵發育成的,如果從幼蟲開始,完全都是以蜂王乳為食物,就會發育為蜂后;如果吃的是一般食物,長大後就只能成為工蜂囉!
蜂王乳的介紹
蜂王乳是蜂房中專門為蜂王準備的乳白色食物,是由工蜂採集花粉、花蜜後,經過咀嚼,最後由下嚥頭線和大顎腺所分泌溶合而釀成的。蜂王乳有點黏稠,並呈乳白色奶油狀,雖然口感酸澀稍帶辣味,但可是非常具有營養價值的喔!
蜂王乳的成分
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Ø 何謂ω-3(Omega-3)多元不飽和脂肪酸? Ø ω-3(Omega-3)多元不飽和脂肪酸的來源 海豹與人類同樣為溫體的哺乳類動物,海豹體內的ω-3多元不飽和脂肪酸比例和結構與人類相似,其營養成分特別容易被人體所利用,因此不會增加肝臟的負擔。
ω-3(Omega-3)多元不飽和脂肪酸是一種必需脂肪酸,結構由20個碳~22個碳所組成,含5~6個雙鍵,人體無法自行合成,必須從食物中攝取而得。
其獲得的來源可分成以下3種途徑
1. 從植物中獲得:如亞麻子油等其他植物油,植物性的ω-3不飽和脂肪酸,必須在人體內經過很多複雜的轉化過程,轉變成為長鏈多元不飽和脂肪酸,人體才可以利用,但此過程緩慢,會隨著年齡的增加而衰退,故效果因人而異。
2. 從深海魚中獲得:魚的種類繁多,ω-3多元不飽和脂肪酸的含量也會不同,淡水魚和淺海水魚的ω-3多元不飽和脂肪酸含量非常少,而深海魚受到現代工業污染情況嚴重,攝取過多會對人體產生傷害。
3. 從海豹油中獲得:海豹是海洋溫體哺乳動物,海豹油含豐富的ω-3多元不飽和脂肪酸,且海豹油和魚油不同的地方是「魚油是不完整的ω-3,海豹油是完整的ω-3多元不飽和脂肪酸」。
Ø ω-3多元不飽和脂肪酸在人體的功能
海豹油同時具備了3種不飽和脂肪酸,即DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)、DPA(二十二碳五烯酸),是完整的ω-3多元不飽和脂肪酸,25~30%高含量的DPA,又稱「血管的清道夫或腦黃金」,能軟化血管,預防各種心血管疾病,無論是兒童或中老年人都特別需要,但魚油幾乎不含DPA;DHA是大腦組織、神經系統、眼睛器官的重要物質;EPA對於減少心臟及血管系統的疾病或是舒緩發炎特具功效。
Ø 海豹油的特點
來自加拿大的豎琴海豹,生長環境嚴寒且無污染,高品質的海豹油色澤天然,淡黃色,清澈透亮,帶有一股輕微與生俱來的淡淡腥味。選用100%純天然、頂級、精萃、優質的海豹油,是補充人體ω-3多元不飽和脂肪酸的最佳選擇。
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