June 22, 2009
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加上自己做的卡士達醬
裡頭的餡以喜好斟酌的
剛烤好的小泡芙
光是擠上這些小形便便(沒烤之前真的好像........)
弄的我一頭汗
太大~整個爆掉~形很醜
(要變大的泡芙也行~只是沒上面的酥皮很單調不好看)
太小~會烤乾~變餅乾
試了幾次才抓到竅門
隔天剛好女兒戶外教學
裝了一大包到學校分給同學
好在都很捧場~
否則她的臉都被我丟光了.....
忘了在哪拿的食譜.....
一次的份量可以做到三十個以上
PS : 下次再做要很久了~實在太多了啦!!
而且膽固醇非常之高!!要小心
裡頭的餡以喜好斟酌的
剛烤好的小泡芙
光是擠上這些小形便便(沒烤之前真的好像........)
弄的我一頭汗
太大~整個爆掉~形很醜
(要變大的泡芙也行~只是沒上面的酥皮很單調不好看)
太小~會烤乾~變餅乾
試了幾次才抓到竅門
隔天剛好女兒戶外教學
裝了一大包到學校分給同學
好在都很捧場~
否則她的臉都被我丟光了.....
忘了在哪拿的食譜.....
一次的份量可以做到三十個以上
PS : 下次再做要很久了~實在太多了啦!!
而且膽固醇非常之高!!要小心
