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June 29, 2009

[食記] 美味關係． ABU authentic cuisine

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elchen 在天空部落發表於12:10:16 | 無國界料理

當我在寫這篇食記時，腦海裡出現了日劇「美味關係」的畫面，總覺得台北好久沒有出現一家會讓人感動的餐廳。

每回和Peter用餐，找餐廳便成為一項艱難的任務，請他給個方向，往往他只會說：「我要吃好吃的！」於是我大概花了三天的時間，才決定了「ABU」這間主賣創新義法料理而且是今年四月上旬新開幕的餐廳，據說午餐時段經常一位難求。

店內走的是奢華風格，當賓客陸續走入店裡，才發現周圍的女性不是身穿Chanel洋裝、就是手拎Birkin Bag，甚至連陳敏薰也是坐上嘉賓，相較於自己穿著牛仔褲、長版灰針織上衣、平底鞋再加上一只布包坐在此，驚覺自己好像一腳踩進了另一個世界。

不過即使如此，我還是很自在的享受一道道精緻可口的料理，午餐是以Set Lunch的方式，湯品部份二選一，但提供的兩種湯，Peter都不愛希望能有以蔬菜為底的湯，侍者馬上進去問主廚，接著便出來告知可以為他做一道奶油波菜湯，樂的Peter直說：加分！

我最喜愛主菜的部份，粉嫩沒有羶味的羔羊排、用料極為豐富的海鮮燉飯，再再令我回味，還有還有，好吃的舒芙蕾讓人覺得好幸福。

ABU authentic cuisine
台北市四維路28號
2707-0699

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留言 (10筆)

1.

雖然最近你的更新比較少
但是我還是常來逛逛

實在是太巧了
上星期我也去了ABU
http://tw.myblog.yahoo.com/tilee888/article?mid=11320&prev=-1&next=11308
而且
陳敏薰剛好坐在我對面桌
哈哈

板主回覆:
那真是太巧了
看到你po的時間
我們應該是同一天去的

我坐的位子是靠牆的那一排
也是"斜"面對陳敏薰
哈！

想不到Tina也在餐廳裡^^

Tina 於 Jun 29, 2009 留言 |

2.

照片處裡的還真夢幻!

板主回覆:
哎呀
這天沒帶單眼出門
怎麼拍怎麼不順手
只好靠後製來調整一下啦～

fordesign 於 Jun 29, 2009 留言 |

3.

Elaine & Tina真有緣~皆為美食主義者!

之前至101與外籍企業主洽公也巧遇陳敏薰,
雖然只是互相微笑點頭致意,但親和力還不錯!
(反而是旁邊的保鑣有點酷帥~)

言歸正傳,詢問Tina有關ABU的MENU推薦~她說問妳最清楚囉!

板主回覆:
呵～
陳敏薰小姐的一些"動作"真的不是一般女生做得來的
這樣顧形象好辛苦啊～

ABU第一次去
只品嚐過上述的兩道主食
表現都不俗
其他的就留待Melissa去開發了

MELISSA SU~* 於 Jun 29, 2009 留言 |

4.

剛剛還在用力想這家餐廳的地理位置
原來是在歐廚的舊址
等我回去也要來去品嘗品嘗

板主回覆:
相信regina會喜歡的^^

regina 於 Jun 30, 2009 留言 |

5.

燉飯和羔羊看起來真好吃
set lunch 可以因應客人的需要
以蔬菜為湯底 , 再做一份
真的是很加分呢
文彥 , 一定要試試 ABU 呢!!

板主回覆:
Hi, 文彥
ABU的用心及好手藝
文彥有機會可以一試

wenyen1988 於 Jul 1, 2009 留言 |

6.

此篇為私密留言

於 Jul 8, 2009 留言 |

7.

Looks very nice~~~ ^^*

板主回覆:
值得一試^^

KK from Vancouver 於 Jul 8, 2009 留言 |

8.

之前就已經訂了八月，現在看到這篇，格外的期待

板主回覆:
不曉得阿貝去嗎？
期待妳的分享^^

阿貝於 Jul 21, 2009 留言 |

9.

這地方感覺也很適合吃結婚周年耶!

板主回覆:
我覺得都很適合啦
想吃美味的料理
什麼理由都嘛可以用
你說對嘛^^

cm1207 於 Jul 26, 2009 留言 |

10.

今天終於也去光顧了 ABU
果然是間令人推薦的好餐廳

板主回覆:
很開心Regina喜歡^^

Regina 於 Sep 7, 2009 留言 |

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