November 14, 2007
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今年夏天起掀起一片"仙草風",自從發現鮮芋仙的仙草冰沙和好喝的仙草干茶之後,我們三不五時就會去買來吃吃,這次去台中就很想試試聞名已久的瑪露連。
我們那天去的是健行店,小小的店面看起來不是很起眼,店裡的名片介紹他們創立於1971年,也已經有30幾年了。
我們點了一碗嫩仙草,他的嫩仙草是沒有加糖水的,就是很純粹的仙草凍+芋Q(其實就是芋圓拉,但他們取名叫芋Q,很可愛的名字),還附了奶球,和一般吃到的傳統仙草凍很不一樣,仙草的味道很濃,真的很嫩,一口一口吃起來的口感很棒,應該在沒有加奶球之前先嚐一口原味的,因為我覺得奶球加得太多,都快蓋過仙草的味道了,還好他們的仙草味夠重,所以還是嚐得到清涼的滋味。
芋Ｑ很香很Q很好吃,芋頭味很重,我很喜歡。這芋Q不止可以加在冰裡,還可以做成熱食呢,他們有一道「鹹肉芋Ｑ」,好像是做成鹹湯,再加上芋Q,我們沒有點,但我想味道一定很特別!
這種不加糖水的仙草凍我是頭一次吃到,真的覺得很特別,而且他的口感真的很滑.很嫩,蠻好吃的,只是吃完後只能消暑,並沒有解渴的效果,所以還得點杯檸檬汁來喝,檸檬汁也不錯喝哦~
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魔鬼甄與天使嘉
瑪露連 嫩仙草 MaLuLian
中正店：台中市中正路133號 (04)2228-8359 每週休星期一
健行店：台中市健行路1029號 (04)23283068 每週休星期日
漢口店：台中市漢口路3段27號 (04)22953939 每週休星期日
新竹店：新竹市東大路2段211號 (03)5439421 每週休星期日
