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EJ死會日記

Elinor & Justin's blog

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| 主頁 | [美食] 恆春。小杜包子
September 25, 2008
[美食] 恆春。董娘的店以文找文
elinor 在天空部落發表於12:11:35 | 南台灣
鼓勵此網誌:5 
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多年前就看到網路上許多文章推薦這間董娘的店,這次就打定主意非吃不可
原來它位於恆春鎮的小巷子裡,就算是事先列印好地圖也不太好找


其實就是一般的民宅,大門敞開就做起生意
裡頭座位不多,就像是坐在自己家客廳吃飯一樣
一開始看到沒冷氣讓我們遲疑了一下,深怕假小丁熱到昏頭
後來覺得裡面好像挺涼爽的,還是進去了

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事前就知道董娘很有個性,有些人不習慣這種大剌剌的性格就會覺得她態度不好
坐好之後不必急著和董娘點菜,她忙完上一桌客人自然會問你要什麼

洋葱是屏東特產,當然要來一道涼拌洋葱
洋葱很甜很鮮,加上少許醬油和柴魚片,開胃又好吃,必點!

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接下來這道客家手工豆腐也是招牌
淋上醬油膏,灑點菜脯,確實是一般少見的吃法

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不僅看起來特別,一夾起來就更覺得不是普通的豆腐
有沒有感受到他Q嫩Q嫩的樣子?
這種綿綿的口感不像豆腐,倒有點像麻糬呢
雖然吃不太習慣,但還是覺得很特別拉~

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吃了兩道開胃小菜,接下來就是店裡的主食
飯就只有這一碗爌肉飯,董娘會問你敢不敢吃肥肉,敢吃的就挑肥一點,不敢吃也有瘦一點的
古樸的陶碗,一點白飯、兩塊焢肉、少許筍干和甜薑,就是這麼簡單的味道深受許多人的喜愛
焢肉魯得好香好好吃,不是厚重的醬油味,而是帶點微微的肉香醬油香
肥肉軟軟嫩嫩的,入口即化,真的很棒
當時店裡沒開燈,唯一的光源是外頭射進來的光,照片拍得有點怪,不過真的很好吃拉!

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虱目魚丸湯,董娘驕傲的說這湯完全沒加一點味精,全用大骨熬成的

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席間如果有人想加點些什麼來吃,董娘都會提醒客人:「別吃太多,要留點肚子吃我們的燒冷冰哦!」
一上桌就讓人食指大動,上面那層糖漿看起來超誘人的拉

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他不是一般的糖水,而是膏狀的,有點像麥芽糖的味道,很特別哦

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我們點的是綜合的,裡面的料有白白QQ、手工自製的湯圓,和紅豆綠豆大紅豆等等,很傳統的料,但配上他們的糖,一整個就是很清涼消暑呀!

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這裡的菜色不多,就是古早味的焢肉飯加幾道小菜而已
如果人多,大家想吃不同口味,或是想舒服的吹冷氣享受好吃的餐點及親切的服務
那可能就不適合來囉…
 

        董娘的店  
 
        電話︰08-889-8755
        地址︰屏東縣恆春鎮恆南路2巷22號
        營業時間︰ 11:00~15:00不定休


 


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台湾旅游推荐志於<墾丁的董娘说:到台湾玩一定要去屏東縣恆春鎮董娘的店> 引用本文
提要:墾丁的董娘说:到台湾玩一定要去屏東縣恆春鎮董娘的店
引用時間: 2008-09-25 14:05:07
留言 (8筆)
1.
麻糬一樣的豆腐跟麥芽糖一樣的冰
感覺還真像整人節目
不過推的人不少
應該不會太差
板主回覆:
如果喜愛古早味的人應該會很愛哦~
除了好吃,也算很有特色阿
N+B幸福工坊 於 2008-10-01 16:31:01 留言 |

2.
若是喜歡享受邊吃東西邊聽碎碎念的人很適合去!!!

東西吃不習慣...
路人K 於 2008-10-03 15:06:38 留言 |

3.
此篇為私密留言
amusingbear 於 2008-12-02 20:58:57 留言 |

4.
董娘的確是很有個性的老闆娘呢!

那個豆腐記得有一次去有聽她說起,是手工做的花生豆腐,真的很香又Q~~

Sunshiny 於 2008-12-18 09:45:54 留言 |

5.
我七,八年前吃過呢
一直念念不忘她的滷肉飯...
沒想到過這麼多年 依然還在
而且看來還是美味依舊
jplaying 於 2009-02-25 16:01:04 留言 |

6.
elinor 站長 您好
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朵咩 於 2009-03-16 10:11:45 留言 |

7.
倫家也好想ㄑ喔^_^
sos0922077800 於 2009-03-25 00:20:53 留言 |

8.
我也是慕名而去的遊客
卻大失所望,最討厭的是老闆趕客人
我們大約是下午1點後才到,大人7個小朋友2個,
大家吃的差不多,剩下三盤豆腐,結果老闆把我們的碗筷子全收走了,叫我們怎麼吃剩下的豆腐!
我遇過最沒禮貌店家第一名
各位網友,如果有人要去那,可以試看看我說是不是如此!
珞 於 2009-03-25 11:29:22 留言 |

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