自從上回去了金榜麵館,結果被小紅老師笑外行之後,就念念不忘著想再去一次。經過了長久的等待,總算在上週有機會成行。
雖然小紅老師的建議是直接點豬頭肉米粉就好,但是我們那天一行共有四人,所以還是點了最普通的乾麵與米粉。光看色澤與大片大片,極具誠意的肉片,就覺得好吃了
另外還有一碗貢丸湯,我沒吃,不知道味道如何
我跟老媽都愛吃的豬頭肉當然要點,一樣軟嫩好吃
豬舌份量也不少,入味又不澀,也很受歡迎
雞胗不會過硬,滋味也不錯,但並不特別就是了
豬耳朵也很軟,很好吃!而且說是耳朵,其實有不屬於耳朵的豬頭皮部位,更是我的愛呢~
豆乾海帶也屬普通,不過海帶挺軟的,口感不錯
燙青菜,果然好大一盤啊!直接就這樣一團圓圓的上桌,還挺有趣的
拌開來後,油蔥的香氣混合著蔬菜的甘甜,真的好好吃哦~~
涼拌茄子,這是最讓我驚豔的一道菜說~冰涼的茄子淋上醬油膏,非常簡單,卻有著爽口的好滋味!在炎熱的天氣品嚐,最好不過啦!
我們四人吃這樣一大桌,總共才花了410兩,而且菜還差點吃不完,真的可以說是物美價廉,很值得一試!也難怪平日還不到中午,就已經有很多客人光顧了呢!