不敗家的敗家窩

 因為痞客邦的狗友比較多
直接加好友比較方便（我懶惰啦～～）
而且編寫好像有比較方便，反正先試用看看吧～

使用後心得，真的比天空方便多的
無論是使用的流暢度上或是功能上
大推^Q^


所以我搬家了喔！！
新家在這





觀看全文...

以下為免責聲明....
 
趁著今天有衝動寫網誌,能補多少就多少吧~
網誌-為了讓有老年痴呆的我,回憶用
單純描述我的感覺,不為任何人負責
(我也不想負責啊!真是...)

觀看全文...

 本文引用自這裡






1月25日PTT的日本旅遊版網友CaRaMac提供了這樣的消息，
隨著連結看到的，就是這樣的畫面，
京都的西陣叶屋的旅館首頁清楚的繁體中文字寫著：

台灣人不能預約    大的損失被台灣人帶來了，

繼過去的北海道美瑛民宿後，京都也開始蘊釀出不歡迎台灣旅人的氛圍，
這樣的消息真得讓人氣憤，
為什麼咱們台灣人總是一而再、再而三的丟自己的臉？
為什麼總是有失格的台灣人將大家辛辛苦苦建立的形象踩在腳底？
如果不懂得什麼叫做誠信，那麼請先修好公民與道德再做旅行的打算，
因為只要一出國門，代表的就不只是我們自己，而是我們的國家，
旅人的格不僅是人格更是國格的表徵，
在台上台下喊的都是愛台灣的同時，
No Show的你！到底知不知道自己在地球村所代表的～
不僅僅是你個人，而是我們深愛的這塊土地？

日本民宿的房間數通常都不多，一泊二食的住宿利潤也十分微薄，
當旅者預約了當天房間，民宿老闆就得處理所需的服務，
No Show讓民宿不只損失了當晚特別為你保留的房間，
還有相關餐點的事前採購及膳理人工，
甚至包括等不到你狂打電話聯絡、
擔心你迷路到車站、公車站及附近搜尋所耗費的人力及心力，
這些都是成本，也是No Show的你所看不到的，
那都是要花費相當人力心思的。
（像菲胖二人組去年在網走下錯公車站，
須藤桑就開著車在下一個公車站撿回了我們；
如果那天的我們是No Show，
須藤桑撿不到人的話一定先是擔心，
擔心的最後成了對台灣人的失望。）

預約沒有取消但是卻無故不到，對民宿來説是極大的損失，
phyphy認為預定是一種商業行為，
即使只是電話預約，只要口頭意思表示確立，就表示契約成立，
更別說是傳真、e-mail或是網路預定這些有明確往來紀錄的，
契約成立卻不履行，明顯地有違約的事實出現，
不追究並不表示不能追，而是不想再浪費人力物力在這些事物上，
最後的結果就變成一間間的住宿拒絕台灣人的訂房，
或著是日本訂房開始像歐美訂房一樣要先給信用卡號，
也許給卡號對像phyphy和胖胖這種已經在工作、有信用卡的人影響不太，
但是對於花了一年、二年，為了自助旅行努力打工存錢，
沒有信用卡的高中生或大專學生影響就很大了，
不管是民宿或觀光大飯店、不論在日本或台灣，
只要你「預約後不去住、卻沒事先取消預約」，
你就是放別人鴿子、不守信、違反契約，帶給非常多人麻煩的觀光客，
人無信不立，不管在那裡，
請記得身為一個人最基本該有的格調，
不要讓其他守法的同胞為你背黑鍋，這也是身為一個人該有的尊重！

所有計畫自助旅行的朋友們，請先閱讀以下兩篇文章，
並在開始訂房時提醒自己要有格！！！
另外，請不要同時預約多家飯店，台灣人大量的預約及取消，也很讓人反感，
特別是很多人明明行程已經確認變動了，
卻老愛在要收違約金前一刻（通常是住宿前二、三天）才取消，
讓民宿、旅館不滿卻又無可奈何，補得上其他房客時也許還好，
明明是旺季，卻補不上其他房客時，對咱們台灣人的印象會好嗎？
請將心比心，預約了儘量依約前往，住宿時請遵守住宿地的規則，
這幾年，我越來越不喜歡在旺季去日本旅行，
台灣旅客愛的住宿地點，我也儘量避免，
因為只要想到某一年在富良野的民宿，
白天在美瑛騎了一整天的腳踏車，
晚上還得被一大群台灣大學生吵得整晚不能睡，
那樣的惡夢、那樣丟臉的情境，
相信我，當時我真得以我也是台灣人為恥。
phyphy很慶幸自己能在這大聲的說：
我從開始自助旅行到現在，無論是住宿或是交通，
只要事先預定了從來沒有No Show的記錄，
我從50音都背不齊時開始在日本自助旅行，
從一開始大部份的民宿都沒有網頁，只能在7-11用一次100元的國際傳真訂房，
或是拜託日文系的朋友幫忙打公共電話訂房，
一收到回覆是O.K.的就高興得不得了，
到現在可以輕鬆的用網路、e-mail訂房，
不管那一種只要預約確立了，就算是砍行程，我都會想盡辦法準時出現，
少數一、二次的旅程因為意外狀況得變動，我也是在第一時間做取消的動作，
這些～真得一點都不難，
認識phyphy的朋友都知道，我是一個語言學習能力很差的人，
英文不行、日文也不好，
連這樣的我都做得到的事情，請別再把困難當作藉口，
做，一點都不難！！！真的！！！


失格的旅人 （KIKI，2002年 7月22日）

7月15日那天，我收到了來自美瑛民宿朋友的信件，
信裡指出一個長久以來便存在的問題，
許多台港客人在預約了住宿後不但沒有去，連取消訂房也沒有，
讓正處於旺季的民宿損失慘重。
美瑛的許多民宿都遇到了同樣的問題，一而再，再而三的，
整個美瑛開始對台港客人產生了反感，並戒備中。
他們考慮自明年起不再受理來自這二個地區的預約訂房。
民宿的經營，尤其是北海道的民宿，他們的經營有多困難？
我想沒有深入了解的人是不會明白的。
北海道全年有一半以上是雪季，
除了靠海的都市外，處在中央地帶的鄉鎮都市大多以農作物和畜牧為生，
只有部份是靠經營民宿為生。
不論是靠什麼為生，大半年的雪季讓一切工作停擺，特別是農家和民宿。
就民宿而言，夏天的觀光旺季收入必須維持一整年的開銷。
民宿收費低廉，大多可容納的客人不多，並提供精美的早晚餐、接送服務。
絕大部份的民宿是夫妻共同經營，
請來的員工多半是來自本州等地，嚮往田園生活的女孩。
由於民宿收入不多，所以發給的薪水亦低得可憐
（平均月收入為六萬日圓，合台幣不到二萬），
女孩們全憑一股熱忱到民宿短期打工。
然而令人痛心的是，台港客人總是為一己方便，不顧別人死活，
訂了房後不但不去住，更連通取消的電話也沒有，
這讓民宿損失了其他客人入住的機會，更得將已準備好的餐點全數報銷。
有的人透過仲介網站訂房，沒去住也沒有再經由網站取消，
讓民宿還得負擔仲介網站一筆費用。
每年每年都聽到這樣的消息，一次比一次人數更多，
真想不透，取消訂房會讓這些失格的旅人損失多少呢？
取消訂房有這麼困難嗎？
說是語言不通，可以到便利商店傳真不是嗎？
可以請人代打一通電話不是嗎？
怎麼華人的心態總是這麼隨便、這麼不負責任？
只塗自己便利，只管自己高興？
想到這些不負責任的人也許也曾到這裡發問過問題，
就深覺自己是否在無意之中也成了幫兇？
做不到最基本禮儀的人是沒有資格自助旅行的，
沒資格出國，更沒資格來這裡要大家幫忙解答所有問題。
七年前有回到奈良時，我真不知道台灣旅行團在那裡幹了多少丟臉的事，
當店家老闆親切的問我來自何處，
我回答「台灣」時，一家家的老闆全都像是躲瘟疫般板著張面孔不太願意賣我東西。
這些人的人格究竟出了什麼問題，
要其他真正規規矩矩的旅者在國外得承受別人的另眼相待？
為了這件事，這一週來與網友們商討，
寫信給TO'GO雜誌和MOOK雜誌，希望雜誌社能幫忙在書裡呼籲，喚醒國人良知。
然而TO'GO立刻回信表示支持，MOOK的信卻石沈大海。
寫信到美瑛四季情報館提供建議，請求轉達各民宿，
情報館的回信內容中表達出深深的無奈，
他們說，在幾年前某雜誌去採訪時就曾反應過這件事，
請某雜誌能夠代為呼籲讀者，但似乎沒有......
聯合報記者楊先生在得知此事的第一時間便透過管道與我取得聯絡，
深入了解事情的嚴重性，並報導了這件事情。
報社和雜誌社的幫忙能夠有多少成效呢？能喚醒多少幹過這種缺德事的人？
又能提醒多少往後會去的這類人呢？是否看過後、聽過後，很快便忘記了？
認為自己不會這麼做，而當自己下回到日本時，
也同樣為了自身方便，仗著反正又沒付訂金，
我住國外你也不會找來的心態，同樣做個惹人厭的旅人，
讓台灣和香港的旅行者從此被貼上「失格」的標籤。


不要當一個失格的“人”（抹茶団子，2007年12月10日）

就在許多背包客紛紛在網路上或自己的部落格中極力呼籲所有旅行的人不要作個失格的旅人同時，
今天與友人閒聊之後，我百感交集、心懷悲痛地寫下今天所獲知的內幕與得知後的感想。

什麼叫做失格的旅人？或許我們此時應該要問的是什麼叫失格的人？

今天得知一位友人原來已經從事白金秘書的工作一段時間，
手上雖然擁有多張白金卡、但從未利用過白金秘書的我與一般人相同，
好奇地詢問白金秘書的工作相關事務、待遇福利等等，順口跟他提到：

「我前一陣子從網路上聽說白金秘書不再提供日本JR訂票的服務是嗎？」
「是啊。」他說：「因為台灣人的NO SHOW率太高了。」

有許多人由於不通曉日文或是沒有網路作為媒介等緣故，
利用白金秘書來預訂日本的住宿或和服體驗等等，
但過去白金秘書其實也曾經提供JR車票代訂的服務，
如今卻因為台灣人預訂了車票卻不出現的比率太高，於是JR不再接受白金秘書的代訂服務，
導致現在大家再也無法利用白金秘書來為自己訂購JR的車票。

我開始回想，過去我曾在網路上或部落格中詳細寫下如何預約訂房或是預約巴士的小撇步，
或許不該這麼作吧，因為失格的人實在太多。

是人，都有貪圖便利、便宜的天性，
可是當我看見JALAN上許多旅館開始紛紛要求預約金時，
當我得知白金秘書不再提供日本JR訂票服務是因為台灣人NO SHOW機率太高時，
這才發現到許多人自私及貪圖方便的行為，在將來可能會導致自己前往日本時的不便；
於是我興起一個念頭，或許我從此之後不該再分享教學，只要貼貼照片、寫寫旅遊日誌就夠了，
因為，造成自己前往日本的不便也罷，
我不想只因為我是台灣人，就落得到了日本被日本人看輕的下場，
我可不想當我打電話到日本預訂某些事務時，
會聽到對方回答我：「對不起，我們不收台灣來的預約。」

要細數台灣人曾在國外做過哪些所謂失格的事情，可能可以列出很長串的一張表，
只是在我自以為大家的道德水準、將心比心的比率已經提高時，才發現事實並非如此。

是否有人到現在還會預約某些事務後，不但沒有通知取消，甚至直接不出現？
是否有人到現在還會訂單人房而兩人以上同住？
是否有人到現在還會在不可拍照的地方拍照？
是否有人到現在還是會在不該大聲喧嘩的地方大聲喧嘩？
是否有人到現在會利用免簽證的便利性到日本偷打工？

是，以上答案皆是。

我並不想加入呼籲所有人不要作個失格旅人的行列，
因為我認為以上並非是身為旅人才該有的態度，而是身為“人”就該有的自覺；
沒有錯，你可以高聲呼喊：「我這樣犯法了嗎？」來為自己的行為辯駁，
你可以昂首怒吼：「憑什麼我不能這樣做？」，
但你一定要等到有一天發現日本已經無法自助前往只能跟團觀光時，才來後悔麼？
但我想就算真有這一天，你可能怨的，是日本為何對外國人這麼不友善，
而非怨的是為何自己當初要這樣做，導致全台灣人成為日本拒絕的觀光往來戶。

所以我要說的是，請不要作個失格的人，
請將心比心、站在第三者的角度看看自己的行徑，
請設身處地為服務你的人們著想，不要當一個失格的人，
也不要害得全台灣人都陪著你一起背起台灣人是自私的國際形象。

請不要讓我後悔我為何要寫那些文章。


很高興經過網友們的串連與努力，
1月26日在西陣叶屋的首頁看到了這樣的改變：

台灣人不能預約單人房間    大的損失被台灣人帶來了
對支援表示感謝    重新考慮。



希望我們的努力不是助紂為虐，不會給好心的民宿及旅館帶來更大的損失，
希望這是失格系列的最後一篇文章，
希望台灣的旅人能真正的覺醒，不然以後網路上將找不到任何的分享與教學，
所有的新手都得像phyphy當年一樣得花時間，自己一次次的嚐試，
如果分享好的住宿會讓民宿帶來困擾的話，
那麼我也將學習保持沈默～
請不要讓我對台灣人的熱情、善良失去信心。


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因為生完小老虎之後，就要進月子中心關一個月
而坐月子相關禁忌基本上我不想理他
1.不能洗頭：在浴室洗完馬上吹乾再出來就好了！
2.不能喝水：那弄飲料來喝可以吧？沒喝水怎麼餵奶啊？
3.不能吃冰：這個可以理解，所以我會盡力遵守
4.不能吹風：不要被冷氣吹到應該就好了，大不了我帶帽子去.....
5.不能拿重物、勞動：可以理解

養生茶 （平常、孕期、產後皆可喝）

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常用油脂
椰子油	20％ 以下	硬油（在室溫低於20度時呈固態），可做出起泡力高，洗淨力強且質地硬的肥皂，故在家事皂中佔很大比例。比例越高肌膚越容易覺得乾澀。
棕櫚油	30％ 以下	硬性油脂，可以做出質感厚實堅硬的肥皂，耐洗度高，使肥皂不易溶化。起泡度低，通常會搭配椰子油使用。（不皂化物高，較少使用在液皂）
橄欖油		屬軟性油脂，是護膚聖品，有豐富的油酸與維他命E，能滋潤肌膚，促進細胞再生。做出來的肥皂泡沫細緻，是滋潤度很高的肥皂，比例越高需要的皂化時間越長，通常會搭配椰子油與棕櫚油一起使用，例如經典的馬賽皂就是72%的橄欖油、18%的椰子油與10%的棕櫚油製成。（＊我們使用的是Extra Virgin初次冷壓橄欖油）
棕櫚核油		是使用椰子果肉中的核仁所榨成的油品，對於皮膚具刺激性的物質較椰子油少一點，保濕成分也略微增加，所以對用於肌膚上來說，棕櫚核油較椰子油溫和。多半用於敏感性肌膚和寶寶肌膚。
棕櫚果油	20％ 以下	色為天然橘紅色，含胡蘿蔔素、維他命E、Q10…等天然物質，有助傷口癒合及修護粗糙的皮膚
大豆油		大豆一種特殊的成份就是皂素，當我們在煮豆漿時常會冒出一堆泡泡，這就是皂素的作用，所以，在製做豆製品時常常需要使用消泡劑來消除泡泡。反過來，說製手工皂的時候就可以靠這種皂素來產生泡泡，並可以除去一般人認為手工香皂泡沫不多的劣名。使用大豆做出來的皂不僅泡沫多，使用感也很舒服，它的油脂也很容易被肌膚吸收，可以滋潤及軟化肌膚。但大豆油的缺點就是油性不穩定，常常須要與其他油脂混合一起製皂，不過與其他油品混合製作手工香皂時，添加的比例上要適當，否則就會空有許多泡泡，但皂的品質下降。
保溼油脂
蓖麻油	15% 以下	軟性油脂，具有緩和及潤滑皮膚的功能，對髮膚有特別的柔軟作用，能製造清爽、泡沫多且有透明感的皂，的肥皂，成份中的蓖麻酸醇對頭髮與肌膚有保溼柔軟的功能，洗感溫和。不建議超脂或高比例使用，因皂體會容易軟爛且不易脫模。
甜杏仁油	30% 以下	富含礦物質、醣物和維生素及蛋白質，是一種質地輕柔，且有高滲透性的天然保濕劑。對面皰、富貴手與敏感性肌膚具有保護作用，溫和又具有良好的親膚性，各種膚質都適用。能改善皮膚乾燥發癢現象，緩和酸痛、抗炎、質地輕柔滑潤。滋潤與軟化皮膚功效良好，很適合乾性、皺紋、粉刺、面皰及容易過敏發癢的敏感性肌膚，質地溫和連嬰兒肌膚都可使用。做出來的皂泡沫持久且保濕效果非常好。
苦茶油		滋潤度佳，可改善頭皮問題，滋潤肌膚與保護髮絲。常用於洗髮皂。
葵花油	10％ 以下	含豐富維他命E，抗氧化與保溼能力皆優。
酪梨油		可分為未精製和精製兩種，未精製的含天然葉綠素，呈深綠~棕綠色；精製的經過脫色脫臭處理，呈現黃色或金黃色。酪梨油含豐富的維他命A、D、E、卵磷脂、鉀、蛋白質與脂酸。油質能深層穿透肌膚，容易讓皮膚吸收。適用於乾燥缺水、日照受損或成熟的肌膚，並且對濕疹、牛皮癬有很好的效果。營養度極高亦可用於清潔使用，深層清潔效果佳，能促進新陳代謝、淡化黑斑、預防皺紋產生。做出來的皂很滋潤，有軟化及治癒皮膚的功能，能製造出對皮膚非常溫和的手工皂，很適合嬰兒及過敏性皮膚的人使用。
山茶花油	超脂 5~8%	含豐富蛋白質、維生素A、E等，具有高抗氧化物質，讓皮膚及頭髮楚於良好狀態，能讓肌膚調整並保濕、滲透性快，使用於肌膚會形成保護膜，保住肌膚內的水分，防護紫外線與空氣對肌膚的損傷。這是預防肌膚過早出現皺紋的滋補用油，同時也是頭髮的滋補物。建議用量72%以下，若用來做
可可脂		屬於硬脂，常溫下為固態。保溼效果極優，很適合做冬天使用的皂，能幫助皮膚形成保護膜，減少水分流失。
乳油木果脂		常溫下也為固態，可做出質地較硬的皂。做出來的皂泡沫如乳霜綿密，保溼度佳，洗感溫和，適合冬季或乾性肌膚使用。
清爽油脂
芥花油		又稱芥菜籽油，保溼力強，洗感清爽，泡沫細緻綿密，常與椰子油搭配使用。
米糠油	20% 以下	軟性油脂。質地溫和，是較清爽的油，適合夏季使用。維他命E豐富，可滋潤肌膚與抑制黑色素生成，特別適合熟齡肌膚。與小麥胚芽油類似，但較輕質。有較小的分子所以較容易滲透到皮膚中，能供給肌膚水分及營養，還有美白、抑制肌膚細胞老化的功能。
榛果油		棕櫚油酸含量高，對老化肌膚有益，油質穩定性高，且具有清爽、優異持久的保濕力，可代替或搭配橄欖油使用，建議用量72%以下。
杏桃仁油		有讓肌膚軟化、滋潤肌膚與恢復肌膚元氣的成分，特別針對乾燥、成熟及脆弱、敏感皮膚特別有幫助。其特性為容易延展開來，富含油酸及亞麻油酸，與甜杏仁油類似，兩種可互相替代使用。
澳洲胡桃油		油酸含量高，對老化肌膚有益，而且清爽、保濕效果絕佳，容易被肌膚吸收。它和荷荷芭油一樣，成分類似皮膚的油脂，可代替或搭配橄欖油使用，不建議做超脂。
芝麻油	50% 以下	有優良保濕效果，有使皮膚再生、預防紫外線的功能，適合夏天或油性肌膚、有面皰者使用。起泡性不錯。
葡萄籽油	10% 以下	適合細嫩、敏感性肌膚及暗瘡、粉刺油性肌膚使用，是種清爽油脂，容易被皮膚吸收。可以改善靜脈腫脹、水腫，預防黑色素沉澱、強化循環、增進肌膚彈性，並能降低紫外線傷害，預防肌膚下垂與皺紋產生。洗感不乾澀，具有抗氧化及高保濕的效果。
小麥胚芽油	超脂5%	供給肌膚所需養分，修護受損皮膚，促進肌膚再生，對老化肌膚、黑斑、妊娠紋及疤痕有滋養效果，對乾癬及濕疹也很適合。加在皂裡是很好的安定劑，可延長手工皂保存期限。
開心果油		含大量單元不飽和脂肪酸，是很好的潤膚油品。對皮膚有軟化功能、質地清爽，能輕易被肌膚吸收也不會有油膩的感覺。可產生細緻清爽的泡沫與洗感。
苦茶油		苦茶油有特殊的山茶芝素成份,對於清除人體的內發性雜質毒素等深具作用，因此有有許多的葯用醫療價值，中醫常常用它來清熱解濕、消炎殺菌，而許多的皮膚問題也都可以用它來解決，其中尤其以頭皮毛囊發炎效果最顯著 。另含90%的非飽和酸酯甘油（Triglyceride of Oleic and Linoleic Acid）和豐富的山茶芝素 (Camellin)、茶皂醇、維生素等特有成份。因此，苦茶油是肌膚最能吸取的天然成份。因為這種獨特的成份，它可以提供皮脂及毛囊，多種營養，發揮激活細胞、防止黑髮成灰白的功能。
對肌膚有特殊功效的手工皂油品
琉璃苣油	5~10%	對皮膚主要可以消炎、減少過敏反應，也可以柔化皮膚，讓皮膚年輕，可預防皺紋、濕疹、乾癬的產生，且有延緩皮膚老化的功效。對乾燥肌膚特別有效，可反轉紫外線對皮膚的傷害，可做出具有強力保濕效果的皂。
玫瑰果油	5%以下	含有脂肪酸、亞麻油酸、檸檬酸及多種維生素，能形成膠原蛋白。適合各種肌膚，特別適合受損及疲勞過度的皮膚，甚至是老化皮膚。具有柔軟肌膚、美白、防皺的功效，對妊娠紋一有極佳效果，並可促進組織新生、改善疤痕、暗沉膚色及青春痘，可以加倍增強肌膚保水度、預防色素沉澱，甚至對曬傷、濕疹都具良好療效，但容易氧化變質。
月見草油	5%以下	有寶貴護膚功能，可改善很多皮膚問題如濕疹、乾癬，又具有消炎及軟化皮膚等功能，尤其適合老化及乾燥肌膚，只要一點點就有相當的效果。
荷荷芭油	10% 以下 超脂 5~8%	成分類似人體皮脂，保濕性良好且具有相當好的滲透性及穩定性，對維護皮膚水分、預防皺紋與軟化皮膚特別有效。具有抗發炎、抗氧化及維修皮膚讓皮膚細胞正確運作的功能，適合油性與發炎肌膚、面皰、濕疹。也可幫助頭髮烏黑柔軟和預防分岔，是最佳的頭髮用油。適合各種膚質，做皂泡沫穩定，常被用來做洗髮皂。
		芝麻油含有豐富的鈣、鐵、不飽和脂肪酸及維他命E及B1，尤其是維他命E有很多的γ~tocopherol，這是一種天然抗氧化劑，具抗氧化及防止老化的功用。另外，它更具有優良的保濕效果，有使肌膚再生的功能，幫助肌膚對抗蕭瑟秋風或炙熱的烈日。並能促進血液循環，除去肌肉的緊張痙攣，使肌膚平滑柔順。

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這是一篇月經文.....
網路上其實有很多相關資料了
(那為啥要寫??我也不知道~)
不過因為自己是在實驗室工作的,所以當地點一轉換到設備比較陽春的廚房時
那種不安全感...真的是....
自己都不知道為什麼會那麼慎重的準備~哩哩扣扣弄起來還不少呢!!

1.耐熱塑膠燒杯:
手工香皂裡的必要成份－氫氧化鈉(NaOH)是一種強鹼,會吸收四周的水分而散發出熱量,本身具有腐蝕性,
會溶解蛋白質或其它不耐熱的質料,以潮濕或遇水的形態接觸到皮膚會造成灼傷,請小心~
在耐熱塑膠容器(P.P)下相對比較穩定,在網路上常看到有人以玻璃容器(結果爆裂)或是不鏽鋼溶解
（我準備了一大一小,小的秤油品大的溶鹼）

2.不鏽鋼打蛋盆：
用來混合油脂與鹼液的容器，一定要選擇不銹鋼的材質，鋁製、銅製、鐵製等都不行
(個人覺得打蛋盆比較好用不會有死角)

3.手套：
從開始接觸氫氧化鈉就必需戴上,我覺得實驗用的手套比較好用,一般廚房用的太厚了操作不是很方便
(不可以用棉質的，以防皂液或鹼液滲透)

4.攪拌器：
用來攪拌、混合油脂與鹼液用的,須選擇不銹鋼材質,也可使用電動攪拌器或電動攪拌棒,但在使用前必需先以水測試了解其特質,以防真正使用時皂液亂濺

5.皂模：
 可以使用保鮮盒.牛奶盒.冷豆腐盒.布丁盒或是保鮮盒(這個還不錯用重複使用)...等塑膠及其它能盛裝液體的容器，一般來說，愈軟愈能用手扳得動的材質愈容易脫模
網路上也有賣漂亮的皂模,不過價格很不便宜就是了.....敗家文在這裡 

6.秤藥匙（藥杓）：
可用來取用氫氧化鈉,以及攪拌溶液用（不建議用衛生筷,或是其他有的沒的材質當攪拌器,會腐蝕喔！）

7.秤：
可以重新歸零的精確電子秤,一般烘焙用的磅秤用不習慣~

8.護目鏡：
普通為塑膠材質用來保謢眼睛,避免不小心被皂液濺傷（我戴眼鏡而已）

9.溫度計：
用來測量油脂與鹼液的溫度,可準備2支測量溫度達100℃的溫度計,1支測量鹼液1支測量油脂
（這個有準備,但是比較少用到,我是先溶鹼溶好之後再秤其他的油品,秤好之後就差不多降溫嘍!）

10刀子：
用來切成品用（菜刀就很好用了）

11.實驗衣：
用來保護衣物因為被皂液沾到的衣服會褪色,如果穿著不要的長袖長褲就沒有此顧慮了
（也可以用不要的衣物代替,在烘焙材料行看到廚師的衣服也挺不錯的,一件450摳）

12.橡皮刮刀：
皂液入模時可將皂液刮乾淨

13.舊報紙：
防止弄髒製皂的場所並方便結束後的清理（廣告紙也很好用）

14.大毛巾或保麗龍盒：
用來保溫,皂液入模後仍然會持續皂化反應,此時進行保溫動作可讓成品較細緻也可使用舊衣服





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台灣母乳協會

小春, ewawat, anne, gloria 整理

 1.母乳儲存注意事項：

（以下之母乳儲存資訊，僅適用於健康足月的寶寶。早產兒及病嬰通常有更嚴格的集奶方式跟儲存期限。）

·     擠奶前先洗手，使用經過熱水消毒及乾燥過的儲奶容器。包括：消毒過的硬塑膠瓶、玻璃容器、專用的母乳消毒袋。一般設計用來餵奶後即可丟棄的袋子；因為會透氣，較不適合儲存。若用來存放母乳，最好包裹2層外袋，且儲放時先將空氣擠出，再直立放入。

·     對寶寶來說，新鮮的冷藏母奶比冷凍母奶好。如果你是準備寶寶的近期存糧，冷藏即可

·     冷凍時，宜選用消毒過可重複使用的玻璃或塑膠瓶，如果不確定寶寶大致的食量，可以在每個容器儲存約60

-120CC的母乳，這樣解凍比較容易也不會因為吃不完而浪費。

·     在明顯的地方標上擠奶的年份、日期、時間。如果托兒場所或保母也有其他的母奶寶寶記得把寶寶的名字也寫在標籤上。如果有服藥或吃特殊的食物也一併註記。

·     擠出後隨即冷藏的母乳，在10小時內可轉存冷凍庫。

·     已解凍餵食過後剩餘的母乳，不可再次冷藏、解凍。

·     同一天擠出的冷藏母奶，可以放在同一個瓶子儲存。

·     可以在已經冷凍的母奶上加新的奶水，但要先把新的奶水在冰箱冷藏1個半小時放涼。同時冷凍母乳須多於新的母乳。

·     你的庫存母奶，已先進的先出為原則(舊的先用)。

·     儲放冰箱時，應儲存在冰箱深部，避免儲存在靠外面的冰箱門上，以維持溫度的穩定。

·     擠出的母乳會出現脂肪分離，看起來分成兩層，上層比較黃，下層比較清，這是正常現象。使用前輕微的搖晃，使脂肪混合均勻。

·     當你儲奶給住院中的寶寶時，優先選用消毒過且可密閉的硬容器，以減低奶水受感染的機率。

·     母乳的安全儲存時間：

冷藏室（一般冰箱的下層）：5天
儲存溫度在攝氏0-4度冷藏室： 8天 

冷凍室：
單門式冰箱內之冷凍層：14天

獨立冷凍層（上下分門、冷凍與冷藏分開的冰箱）：3-4個月

恆溫攝氏零下十九度之獨立冷凍室：6個月或更久

 

解凍過後但未加熱之母奶：
室溫下：4小時

冷藏室：24小時

☆注意不可再冰凍

 

已加熱之解凍奶：
冷藏室：4 hour

☆注意不可再冰凍

以上的時間資料，如果覺得不容易記住，目前母嬰親善醫院的衛教方式是指導新手媽媽記住：「三、三、三原則」，就是在室溫可放置三小時、冷藏室可放三天、獨立之冷凍室可放三個月。這是絕對安全的時間，媽媽們可以以此為儲存標準。

2.  母乳的加溫方法

·     冷藏的奶水可以直接置於室溫下，回溫，輕搖後使脂肪混合均勻即可使用。

·     或置於放有溫水的容器中回溫(水溫低於60度)，搖勻，水位不要超過奶瓶蓋或母奶袋封口，以避免污染奶水。有些媽媽使用溫奶器溫奶，將溫度定在最低溫。

·     冷凍的奶水可以先將奶水由冷凍庫移至冷藏庫，解凍後，處理方式同冷藏奶水。

·     或至於流動的溫水下解凍，使用前搖晃均勻。

·     不論冷藏或冷凍奶水均不能使用微波爐加熱，除了熱點不均勻的問題外，微波加熱也破壞了母奶內的活細胞和抗體。

3.  母乳儲存方便的工具

·     目前，台灣市售的母奶容器，有日本進口之消毒母乳袋（200cc及100cc兩種容量）各式玻璃奶瓶、六甲村的集乳杯等等，國外則有各種容量的消毒玻璃瓶、塑膠罐、以及各種容量的母乳袋。

·     可準備小型冰桶、冰塊、冰保、冰袋，以利上下班時攜奶外出。

·     如果以冰塊放在冰桶裡冷藏時，要注意冰塊溶化後，容易滲入奶瓶污染奶水，所以，冰塊的高度不能高於奶瓶，且奶瓶不能傾倒於冰塊之中。

 

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 某天，新竹的老朋友剛好要上台北於是我們就約了要喝下午茶
雖然他是男生但晚上還有一攤吃到死行程，因此特別要求下午茶不能份量太多
看來看去就這家充滿紫色情調的向餐廳最適合啦！！
(其實是想去拍照的....)

白色圓頂及大門還有仿石砌的牆，營造濃濃的歐式浪漫風


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昨天跑去板橋遠百...
除了去買Thermos的保溫杯之外
還在Jasons超市的外面看見賣超大栗子的店家
(應該是平常賣糖炒栗子的攤商太小氣了）
一公斤才350元（熟的400)
換算起來比糖炒栗子便宜,我就買了=..=


小姐教我用電鍋煮：外鍋兩杯水,內鍋蓋過栗子即可
熱熱的很好吃，香香甜甜的
唯一的煩惱是....煮熟放涼之後我就扔進冰箱了,隔天拿出來吃食肉跟皮都黏在一起
很不好分開,也沒辦法剝成一整顆

網路上的剝殼法：冷的栗子丟進冷凍庫兩小時,即可剝殼
問題是：整顆硬梆梆啦~怎麼剝啊~~






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託琳的福有機會到網路超人氣的Dazzling café去嚐嚐鮮

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