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^^您好！這裡是一個追隨～清海無上師～的理想，修行「觀音法門」的靈修網誌，
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淨素水餃麵湯 | 主頁 | 老頑童山居野菜（樂活蔬食）
June 28, 2009
可豐素食餐坊以文找文
enlightenment 在天空部落發表於19:14:46 | 我的維根生活地圖﹣食記
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僅是一家店，就可以有那麼多樣化、異國化的菜單，真名如其實以推廣素食，研發各式素食而開的店，還有下午茶的點心小菜，好像沒有每道菜都吃過，就對不起素食主義的主張。

老闆娘偶而會研發不同素食料理，嘗試食材不同組合，常來的話，運氣好還會免費嚐到異外驚喜，像我這樣就賺到了，啤兒綠，綠茶＋蘇打（汽水）＋啤酒酵母。好喝！讚：

雲南過橋米線。有花生碎粒、白芝麻、哈母條、紅蘿蔔絲、高麗菜絲．．，吃之前先把檸檬汁擠灑，然後再拌一拌，把碗底特製的調味料和均。

這米線可是泰國的米線，可不是台灣的米紛，不過菜名叫“雲南過橋米線“，經老闆娘的解釋，中國雲南地區緊臨泰國，飲食文化其實相當接近。讚：
過橋的意思是指煮熟的米線為了降溫而流經”冰水橋”以冷卻溫度的意思是嗎？

佛跳牆。

素食的佛跳牆還是第一次吃哩，無從比較，不過我覺得料豐多樣、清淡有味。

雲南石鍋飯。有點辣，口味蠻特殊的，老闆娘在熱炒醬料時，氣味不怎麼好聞，但吃起來相當美味，用的是五穀飯，還有素羊羹、青筍、豆芽、時蔬青菜、芝麻、蕃茄、杏鮑菇切片，要趕快拌一拌，不然會產生鍋巴。
這道餐點讚：

啊～啊～送入口。

這個很有創意，叫香蕉卷吧！香蕉切半，夾著美奶滋與素肉鬆，就一般早餐點的三明治，還有素香腸切片，外面包一層高麗菜，再包一層透明的麵皮！
讚：

哇～看到素食也能夠有那麼多點心、小菜，就覺得推廣素食有希望了。

還有煲類、炒麵類，還有湯麵類、炒飯、精緻餐點。

內部裝設，還有吧台哩。

小孩讀經班。素食思想從小培養。

小卷。以薯泥粘合金針菇，外面再包海苔，沾糊後油炸。外面再灑胡椒粉，吃起酥脆，口感仿葷食的小卷，連裡面中間那條透明的軟骨都考慮到。好吃！

可豐素食餐坊
114台北市內湖區金龍路177號
02-87913260

研發中式、西式、日式、泰式多國餐點
盒餐、自助式外燴
推廣健康養生素食文化

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系統公告
謙禾的呼籲
ＳＯＳ！！！
緊急呼救，開始吃素，加入環保！
Be Veg. Go Green. Save Our Planet.
我們需要媒體更多的關注與報導，報導更多危機醒世的研究報告與正面行動抗暖化的消息，如此才能鼓舞人心，特別是年輕人們，我們還要談戀愛、結婚立業、遊玩世界、學習成長，不要讓自己美好的未來處在氣候異常、骯髒有毒、物價飛漲的環境，最重要的是帶動起「風潮」，一個帶一個，一個青年一個家庭，改變每個家庭的生活方式，拒吃肉類、拔掉插頭、騎單車、共乘汽車、少消費．．．，你的改變並不孤單！
祝福我們的地球能轉型成功，
邁向低碳、節能、永續生存的黃金蔬食時代。
（點我閱讀全文）
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