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Fall in Love with God !

^^您好！這裡是一個追隨～清海無上師～的理想，修行「觀音法門」的靈修網誌，
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吉祥素食拉麵 | 主頁 | 載上自己做的皇冠
November 9, 2009
雙雙素食以文找文
enlightenment 在天空部落發表於00:14:40 | 我的維根生活地圖﹣食記
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中午來雙雙是來對了，這家店雖然是小吃型態的店，也不是裝潢多好，不過東西很好吃、很特別、又賣得很便宜，便當一個小的才賣30元，有夠便宜的，而且菜價大漲時，也不減料，老闆人又很好，開這家店可以說是做功德的。

老闆看我背個大背包，以為我是登山客，原來他們夫妻倆是登山老馬，登過不少百岳（3000公尺以上），相當有登山經驗，也跟我說一般登山社與有登山嚮導證的差別，原來山上的雲霧很難捉摸，不一定是清晨時刻，有的地方中午１點多就起大霧，完全看不出前方路徑，這些大霧跟天氣好壞無關，有的路一但沒走到就得停下來扎營，因為接下來的路至少要走３個小時，要走完才能停下來，否則很容易迷路，所以得另挑時間走。說不定以後真的會去登山找洞住哩，呵呵．．

紅燒麵+水餃，這紅燒麵很特別，湯色不黑也不紅，味道也不重鹹也不辣，味道很特別，我現在找不字來表達那個口味，做法不是一般紅蘿蔔白蘿蔔+八角滷包＋辣豆瓣．．，這湯色跟台北的人人素食麵的紅燒湯很像，多了分濃稠，應該有加一些蔬菜纖維在裡面，而且這酸菜也很好吃，口感上加分很多。
每次來都想再來一踠回味一下，太好吃了！讚：

水餃也很好吃，裡面自己做的餡料沒那麼碎細，所以較有口感，完全不用人工素料，蔬菜的味道纖維也有出來，而且是當天現做的，不經過冷凍，使得新鮮度保留完好，餃皮也較有韌性，好吃！讚：

用餐環境一景，老闆說：正宗的紅燒麵不是加紅蘿蔔白蘿蔔的那種做法，白蘿蔔屬性冷，素食者吃多了對身體不好，老闆說10月份他會推出真正正宗口味的紅燒麵。紅燒有太多種做法了，口味也很多，紅燒麻辣（花椒）麵、紅燒川味麵（甜辣），各家做法都不同，什麼叫正宗都快搞不清楚了。

不同的湯頭口味，不同的麵條，價格都很便宜，都在50元以下。

還有集點卡，賣那麼便宜都不好意思蓋了。集點這種東西可以說是留住客戶、讓客戶多來幾次的常見手法，但有一問號我倒是很好奇，到底是為了集滿點而來，還是因為太好吃了而來集點？就經驗來講可以肯定的是～往往造成瘋狂熱潮的是因為特殊性的兌換品，例如：Hello Kitty，這就有點是收集、收藏的走向了。

大魯麵＋小菜（豆腐／海帶），老闆娘特地為我弄了雙倍的麵，好大一碗哦！想起之前吃紅燒麵湯頭的美味，想跟老闆娘玩玩，看能不能挖出紅燒湯麵的秘方，不過老闆娘口風太緊，怎麼都不肯說，呵呵．．好玩。

老闆娘說他們的便當也賣得很好，賣得超便宜的，根本是不求利潤，在做功德的。

滷豆干，上面還灑了酸菜，這酸菜比較脆又新鮮，比起一般工廠生產的還來得脆，原來這是他們新竹一家自己醃製、自己炒，然後與素食店合作，沒有工廠生產的防腐劑、化學成份，還一堆沙子，真好吃！讚：

由於前二次吃過紅燒麵、大魯麵、還有水餃，這次要點酸辣麵，這酸辣麵的湯濃稠度芶芡地剛好，醋酸也恰當，食材豐富占滿了整碗麵，好吃！

好喝的冬瓜茶，免費暢飲。

雙雙素食
300新竹市東區民族路57號（招牌最突出的那個）
0916352988
飯麵小吃、便當
公休日：週日
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系統公告
謙禾的呼籲
ＳＯＳ！！！
緊急呼救，開始吃素，加入環保！
Be Veg. Go Green. Save Our Planet.
我們需要媒體更多的關注與報導，報導更多危機醒世的研究報告與正面行動抗暖化的消息，如此才能鼓舞人心，特別是年輕人們，我們還要談戀愛、結婚立業、遊玩世界、學習成長，不要讓自己美好的未來處在氣候異常、骯髒有毒、物價飛漲的環境，最重要的是帶動起「風潮」，一個帶一個，一個青年一個家庭，改變每個家庭的生活方式，拒吃肉類、拔掉插頭、騎單車、共乘汽車、少消費．．．，你的改變並不孤單！
祝福我們的地球能轉型成功，
邁向低碳、節能、永續生存的黃金蔬食時代。
（點我閱讀全文）
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