February 4, 2010
今年女兒的國曆生日很難得地，在農曆新年前一週，本來上個月我有在想，要邀請幾個女兒的好朋友到家裡來幫她熱鬧一下，辦個小小派對，但和南哥討論後，南哥覺得大老遠請她的好朋友們來幫忙慶生有些失禮，只好打消念頭！
沒想到，前不久去一位朋友店裡買東西時，她恰巧問小公主：「妳生日的時候要不要邀請我們去妳家玩？」我覺得她們的店離我們家不遠，南哥應該不會再覺得不妥，便和女兒一起邀請朋友母女今天下午到我們家，提前幫女兒慶生。
約好下午1:00左右，她們準時出席了，女兒好興奮。其實從一大早起床她就一直念著：「下午到了沒？」「她們什麼時候才會來？」「妹妹出發了嗎？」可見今天的慶生多麼讓她期待呀！
我昨晚就先準備好今天要招待客人的小點心──蔓越莓果凍、玉米酥片，並預先烤好海綿蛋糕；今天一大早再起床準備黑糖烤布丁、豆腐鮮奶油，然後用豆腐鮮奶油裝飾海綿蛋糕。不過，本來以為練習做過的鮮奶油可以讓我很快上手，沒想到這次做的鮮奶油並不成功，整個呈現半液狀，根本沒辦法擠花做裝飾，我邊抹夾層邊想辦法，後來讓我想到一個方法──在蛋糕外層沾裹一層烤過的椰子粉，哇，幸好還不太難看，也因為這層像似雪花的椰子粉，我為這個生日蛋糕取了個名字──雪戀草莓蛋糕──
中午裝飾完成的雪戀草莓蛋糕。
朋友母女到了以後，兩個小朋友開心地玩了起來，後來朋友女兒還幫忙女兒拆禮物，哇，好漂亮又好實用的禮物噢，真謝謝朋友的心意。
小妹妹們玩在一起，兩個大人也在一旁聊得開心，大約一個小時後，朋友女兒忽然說想吃蛋糕，於是我們開始幫女兒唱生日快樂歌、讓女兒許願、切蛋糕慶生──
兩個夾層的草莓蛋糕。
今天做的蛋糕，如上回練習時預想的，做兩個夾層，滿滿都是草莓，所以每一口都可以吃得到草莓，這是第一次挑戰兩個夾層，蠻成功的喲！
再過兩天，大弟小弟也要來家裡幫女兒慶生，到時候做的鮮奶油可別再失敗才好！
沒想到，前不久去一位朋友店裡買東西時，她恰巧問小公主：「妳生日的時候要不要邀請我們去妳家玩？」我覺得她們的店離我們家不遠，南哥應該不會再覺得不妥，便和女兒一起邀請朋友母女今天下午到我們家，提前幫女兒慶生。
約好下午1:00左右，她們準時出席了，女兒好興奮。其實從一大早起床她就一直念著：「下午到了沒？」「她們什麼時候才會來？」「妹妹出發了嗎？」可見今天的慶生多麼讓她期待呀！
我昨晚就先準備好今天要招待客人的小點心──蔓越莓果凍、玉米酥片，並預先烤好海綿蛋糕；今天一大早再起床準備黑糖烤布丁、豆腐鮮奶油，然後用豆腐鮮奶油裝飾海綿蛋糕。不過，本來以為練習做過的鮮奶油可以讓我很快上手，沒想到這次做的鮮奶油並不成功，整個呈現半液狀，根本沒辦法擠花做裝飾，我邊抹夾層邊想辦法，後來讓我想到一個方法──在蛋糕外層沾裹一層烤過的椰子粉，哇，幸好還不太難看，也因為這層像似雪花的椰子粉，我為這個生日蛋糕取了個名字──雪戀草莓蛋糕──
朋友母女到了以後，兩個小朋友開心地玩了起來，後來朋友女兒還幫忙女兒拆禮物，哇，好漂亮又好實用的禮物噢，真謝謝朋友的心意。
小妹妹們玩在一起，兩個大人也在一旁聊得開心，大約一個小時後，朋友女兒忽然說想吃蛋糕，於是我們開始幫女兒唱生日快樂歌、讓女兒許願、切蛋糕慶生──
今天做的蛋糕，如上回練習時預想的，做兩個夾層，滿滿都是草莓，所以每一口都可以吃得到草莓，這是第一次挑戰兩個夾層，蠻成功的喲！
再過兩天，大弟小弟也要來家裡幫女兒慶生，到時候做的鮮奶油可別再失敗才好！
