March 16, 2010
前兩天在家樂福「買一送一專區」買了兩盒草莓，全都是迷你版，好小好可愛，心裡一直盤算著要拿這些迷你草莓來做什麼，好把握住這草莓的季節... 草莓蛋糕、草莓瑞士捲、草莓鮮奶酪、草莓大福，全都做過了，就來點不一樣的吧！
翻翻食譜，決定做一款純素的草莓塔，可以任性地放上很多很多草莓，讓整個塔看起來紅艷艷一片，這樣才能展現「數大便是美」的真締，也不枉草莓成長得如此亮麗！
精神抖擻的草莓！
昨晚就先把塔皮和杏仁奶油內餡做好，今早只需要把草莓一個個排放上去就好。即便如此，還是花掉不少時間，精心安排每一顆草莓的位子，再幫它們塗上亮光液，大功告成(總共用掉約1.5盒的小草莓)──
滿滿站在杏仁奶油內餡上！
好想嚐一口啊~
做完後冰在冰箱，等待南哥下午回到家時一起享用。今天的下午茶，草莓塔配熱咖啡，好好吃、好幸福噢！
微酸的草莓與香甜的杏仁奶油一起送入口，真是絕配啊，嘴裡除了草莓的芳香，還有杏仁奶油的濃郁，配起來甜度和酸度都剛剛好，忍不住，一家三口把整個七吋的草莓塔一次吃光了。
我們好像從來沒吃過外面賣的塔類點心呢，也不知道市面上的塔吃起來是什麼滋味，不過這個第一次做的草莓塔，除了感覺塔皮有一點偏硬，其他倒是沒什麼需要改進的。看南哥和小公主吃得滿臉幸福，就知道這個作品大大成功啦！(只是要擔心下午茶吃太飽，晚餐會吃不下~~~)
翻翻食譜，決定做一款純素的草莓塔，可以任性地放上很多很多草莓，讓整個塔看起來紅艷艷一片，這樣才能展現「數大便是美」的真締，也不枉草莓成長得如此亮麗！
昨晚就先把塔皮和杏仁奶油內餡做好，今早只需要把草莓一個個排放上去就好。即便如此，還是花掉不少時間，精心安排每一顆草莓的位子，再幫它們塗上亮光液，大功告成(總共用掉約1.5盒的小草莓)──
做完後冰在冰箱，等待南哥下午回到家時一起享用。今天的下午茶，草莓塔配熱咖啡，好好吃、好幸福噢！
微酸的草莓與香甜的杏仁奶油一起送入口，真是絕配啊，嘴裡除了草莓的芳香，還有杏仁奶油的濃郁，配起來甜度和酸度都剛剛好，忍不住，一家三口把整個七吋的草莓塔一次吃光了。
我們好像從來沒吃過外面賣的塔類點心呢，也不知道市面上的塔吃起來是什麼滋味，不過這個第一次做的草莓塔，除了感覺塔皮有一點偏硬，其他倒是沒什麼需要改進的。看南哥和小公主吃得滿臉幸福，就知道這個作品大大成功啦！(只是要擔心下午茶吃太飽，晚餐會吃不下~~~)
