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本來已經不打算寫文了,但是有同樣喜愛「老地方」的人問起,我就來簡單報導一下囉!
師大夜市裡,有一間我注意很久的餐廳,從外面看進去佈置相當雅致,很有老上海的味道...,他是「爾雅書馨一庭•廣生食品行」。這店名也是吸引我的原因,馬上在股溝搜尋一下,找到這段故事。「已有15年店齡的爾雅書馨一庭因陳設舊式需再翻修,廣生食品行則是一家透著濃厚的上海味,開了三十年老餐廳的店名,陳老闆說,索性融合兩段過往,重新開張一個夢想。」
通常我到師大夜市都吃幾樣「基本款」:某條暗巷裡的便宜好吃泰式料理、酸辣雞腿飯、Mary Jane披薩、飯後的堅持不加水木瓜牛奶,很少會想走進需要…「正襟危坐」的餐廳。但這裡,我非來一趟不可。我在門口拍照,有個人冷不防的接近,很多特殊裝潢的店家都不給拍照,我想說趕緊按下快門再說,沒想到這位先生只是想提醒「注意曝光」XD。
一走進餐廳,眼前一幕幕老上海的擺設不斷衝向我,服務生說的每一句話,我都沒太專注,真的。一坐定,服務生倒茶水,我馬上問「可以拍照嗎?」這話讓大廚聽到大概會有點失望吧XD。
菜單封面是書法提字。
這裡的餐點都是套餐,我點了「牛肉雙拼」,有牛肉和海蟄絲。先上第一道…雞肉年糕湯,味道相當特別,香醇濃郁。
再來是豬耳朵拌高麗菜絲,看起來都是簡單便宜的食材,搭配稍微酸甜的拌醬,十分清爽適宜。
不知道是什麼大雜匯,不過很下飯。
主菜上場,盤子底部有搭配沾取的醬汁,夠味卻不濃稠,也把牛肉的味道自然的帶出。海蟄絲也很新鮮,冰涼清脆,與牛肉的味道呈現反差卻不衝突。
飯後,我點了洛神花茶,感覺跟這裡的深邃氣氛很搭。今天的甜點是蓮子仙草甜湯。
吃飽喝足,我開始在餐廳內自在的閒晃。隨處可見幾張蔣中正先生與蔣宋美齡女士的照片。
我很喜歡這舊式的電風扇。
看得出曾是大戶人家使用的熱水瓶。
店裡也有貓貓,師大夜市的貓真是最幸福的了。
老舊木式梳妝台。
舊時收音機。
不知道是什麼箱子。
櫥窗裡的擺設。
書櫃。
就這樣,我已經沈醉在這樣的氛圍裡了。
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