上次我的同事請了我食她自家制的NEW YORK CHEESE CAKE 給我和我件餅食. 一食就覺得好好味呀~~~ 我問她攞左食譜好耐, 都未有心去整一次. 早幾日發現之前買落的 cream cheese, 還有一段短時間就過期, 拿拿林去搵噃個食譜返嚟. 嘩一睇...要用成差唔多500g的 cream cheese 呀~~~ 好heavy 呀~~~~ 不過係 用 8" 模做. 好彩我仲有兩舊cream cheese, 一口氣做左兩個 4" 模.
剛剛雪好, 便立即切件食, hmmmm , 好好味呀~~~~





美味關係(7)




























friday!
cheesecake 乃吾所欲也!