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April 23, 2008
吃完了安平豆花之後繼續往赤崁樓方向移動
民生路開山廟旁的卓家手工魚麵居然沒開....
只好先跳過....
下一站是武廟旁邊的進來涼冬瓜茶!
因為卓家手工魚麵沒開
又錯過阿堂鹹粥的營業時間所以打烊了沒吃到
午餐只好找阿鐵炒鱔魚解決~~
沒想到這家巧遇的炒鱔魚意麵還真是出奇的讚!!
延伸閱讀:
民生路開山廟旁的卓家手工魚麵居然沒開....
只好先跳過....
下一站是武廟旁邊的進來涼冬瓜茶!
因為卓家手工魚麵沒開
又錯過阿堂鹹粥的營業時間所以打烊了沒吃到
午餐只好找阿鐵炒鱔魚解決~~
沒想到這家巧遇的炒鱔魚意麵還真是出奇的讚!!
延伸閱讀:
【府城小吃】台南 同記安平豆花 永泰興蜜餞鹹酸甜
【府城小吃】台南安平 周氏蝦捲 陳氏蚵捲 紅太陽葡萄柚綠茶
【花園夜市】統大炭烤雞排 炒鱔魚意麵 烤魷魚(天下第一夜市總冠軍在台南!)
【花園夜市】陳記麻辣鴨血 港式魚蛋 阿美芭樂 印度拉茶(天下第一夜市總冠軍在台南!)
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走經赤崁樓前的永福路
先看到一家大排長龍的義豐阿川冬瓜茶
看了一下我要找的是兩角銀 冬瓜茶 (進來涼)
所以還是要繼續找....
冬瓜茶 進來涼
台南市中西區永福路二段227巷21號
06-2216818
終於在武廟前的一條很小很小的巷子找到永福路二段227巷
遠遠在武廟前就聞到濃濃的冬瓜味
走進去一看....一堆人在門口排排坐
還有一個年輕小夥子在削冬瓜皮
這也是府城的百年老店之一
據說跟一百年前的人喝的冬瓜茶一模一樣喔!!
老板把一百年前阿公的配方拿出來製作冬瓜茶
古早味冬瓜茶的配方則是來自1880年年代的配方
幾代來還是遵循百年前的製作方法
這就是超猛的百年冬瓜茶
炎炎烈日之下喝著百年冬瓜茶的感覺很滿足~~
冬瓜的香甜濃郁真的難以言喻!
站在這裡喝著跟古代人一樣的冬瓜茶(30)
享受府城巷弄的質樸
光是喝還不過癮
買個兩斤(110)回家煮吧~~~
百年古法三代傳承進來涼冬瓜茶
是不使用石灰粉，不添加防腐劑的天然食品
產品相當多元:
原味、清香、碳烤冬瓜茶、冬瓜磚、冬瓜糖、冬瓜條、獨家養生冬瓜茶
特別推薦含有冬瓜肉的黑糖塊一斤裝(90元)
是相當道地且獨家口味的一種台南小吃!!
喝著香、純、濃、甘甜而不太甜的冬瓜茶一路走到西門路圓環旁的阿鐵炒鱔魚
記得這是Lulu在我抵達台南的前一晚所推薦的!
就在西門路二段的三角窗
非常明顯好找!
下午兩點一到
店內常客絡繹不絕
在店內食用的或著外帶的
一忙起來!老闆的雙手是停不下來的~~~
點了一份乾炒鱔魚意麵(150)
比較看看跟前一晚在花園夜市吃的有什麼不一樣!
首先將去骨的鱔魚切成段
（斜切的鱔魚炒過後的捲度才會漂亮）
熱鍋後加入洋蔥、蔥、辣椒粉及鱔魚
大火快炒後加入醋、米酒等調味料即可準備起鍋~~~
鱔魚給得相當大方
比起花園夜市,華西街夜市甚至六合夜市都還要實在!!
肥大的鱔魚、輕脆彈牙的口感和香濃甜美的湯汁交織成的炒鱔魚
夠肥夠厚的口感吃起來才過癮!
金黃色的意麵吸飽著濃郁的湯汁
一口鱔魚一口意麵一起入口咀嚼
濃郁芳香的滋味，讓人忍不住一口接一口吃個不停!
我喜歡吃比較有嚼勁的麵
這家的意麵乾炒得恰到好處
搭配鮮甜的湯汁
阿鐵炒鱔魚是我這趟府城之旅中吃得最滿意的一家小吃!
阿鐵炒鱔魚
地址：台南市西門路二段352號（西門路及民族路交叉圓環）
營業時間：PM02:00～PM 09:00
誰推薦這篇文章：
1.
tobeysis
於 Apr 24, 2008 留言 |
2.
以前去台南也都不知道該去哪裡吃小吃壓..
看到你的照片真想去大吃一頓呢...
這條街看起來又熱鬧,充滿復古的味道~
下次我在去台南看看囉!
看到你的照片真想去大吃一頓呢...
這條街看起來又熱鬧,充滿復古的味道~
下次我在去台南看看囉!
板主回覆:
其實我第一次去台南的時候也跟Curry一樣
還好拜Blog所賜....現在有很多美食情報
所以不怕找不到好吃的!
只怕時間不夠或肚皮不爭氣^^
currytea
於 Apr 24, 2008 留言 |
3.
歐~鱔魚真的好美味阿~~~
每次回台南必吃的ㄧ道!!
不過我想問...意麵才是最傳統的嗎?
我每次都叫油麵~
有一次吃意麵發現意麵會有點太軟說~
每次回台南必吃的ㄧ道!!
不過我想問...意麵才是最傳統的嗎?
我每次都叫油麵~
有一次吃意麵發現意麵會有點太軟說~
板主回覆:
回台南?
愛娃是台南人?
是的話那還真多台南鄉親哩~
咦~~意麵比油麵軟嗎?
我沒試過油麵....下次再來試看看!
qqmylove
於 Apr 24, 2008 留言 |
4.
哈哈哈哈~
你看吧~南挑挑推薦的沒錯吧~
超好吃的啦~看了好想再吃喔~
那個進來涼的冬瓜茶
我前一陣子終於去買來喝了~
不過我只買原味的..真的不錯喝~
它還有無糖的..看來我姐應該會很愛喔~
下次再來介紹那一篇~
你看吧~南挑挑推薦的沒錯吧~
超好吃的啦~看了好想再吃喔~
那個進來涼的冬瓜茶
我前一陣子終於去買來喝了~
不過我只買原味的..真的不錯喝~
它還有無糖的..看來我姐應該會很愛喔~
下次再來介紹那一篇~
板主回覆:
說真的阿鐵這家挑的好!(沒話說~)
至於進來涼....沒想到我的消息比Lulu還靈通!
居然有南挑挑不知道而我先知道的府城小吃!!
實在太讓我佩服我自己了~~~
值得驕傲~~
(得意狀^O^~~~)
lulu912
於 Apr 24, 2008 留言 |
5.
阿鐵是我回台南時 也會去吃的
不過 你寫的冬瓜茶 我實在no idea...
我看 觀光客都比在地人了解....XD
不過 你寫的冬瓜茶 我實在no idea...
我看 觀光客都比在地人了解....XD
板主回覆:
呵呵~~~
我是個做足功課的觀光客
這家冬瓜茶已被南挑挑認證過了
可以喝~可以喝!
jplaying
於 Apr 24, 2008 留言 |
6.
我在露露的口中有聽到您的"壯舉"哦
(就是狂吃台南小吃啦^+++^)
義豐冬瓜茶真的好好喝哦
我有吃到阿堂哦,早餐吃那個真是太享受了
連我家那個不愛吃虱目魚的施先生也讚不絕口
你下次去一定不能錯過哦
還有他斜對面的小西腳蓮藕茶也超讚的啦
(就是狂吃台南小吃啦^+++^)
義豐冬瓜茶真的好好喝哦
我有吃到阿堂哦,早餐吃那個真是太享受了
連我家那個不愛吃虱目魚的施先生也讚不絕口
你下次去一定不能錯過哦
還有他斜對面的小西腳蓮藕茶也超讚的啦
板主回覆:
"壯舉"?!
沒想到一天到晚挑我毛病的Lulu也會說我好話?!
(終於良心發現了^O^)
我還好啦....難得去一趟台南
就挑戰一下夢寐已久的府城小吃
只是時間不夠....9:00吃完早餐後只有到14:00這5個小時能吃
這幾篇都是5個小時之內吃的....這點是比較辛苦的地方~~
而且好幾家沒吃到...下次會再接再厲!
其實義豐的生意太好我沒有去排隊
所以只特地去喝對面227巷的進來涼
下次我要早點去阿堂報到
沒吃到讓我到現在仍耿耿於懷!
cherryling
於 Apr 24, 2008 留言 |
7.
乾炒的鱔魚麵
我真的狠愛~~
雖然每次回家都一定要來上一碗
可是，看到照片
口水都還是會流下來喔...
我真的狠愛~~
雖然每次回家都一定要來上一碗
可是，看到照片
口水都還是會流下來喔...
板主回覆:
台南鄉親真的太幸福了
回家就有好料的可以吃
麻煩請琳琳幫我Email一碗過來吧~~
ilinlove
於 Apr 24, 2008 留言 |
8.
拿六合夜市的鱔魚意麵來跟阿鐵比也太看不起阿鐵了吧？:p
板主回覆:
有一家六合夜市的鱔魚意麵其實還不錯吃~~
過幾天港都美食篇會介紹一下
原本我是特地去六和吃鱔魚意麵的
吳一間吃了阿鐵之後就覺得阿鐵還是最好吃!
台南鄉民
於 Apr 24, 2008 留言 |
9.
樓上的鄉民別生氣喔~
版主是外地人嘛~
我吃阿鐵都吃油麵~
因為我不愛意麵 呵～
版主是外地人嘛~
我吃阿鐵都吃油麵~
因為我不愛意麵 呵～
板主回覆:
又是一個推薦吃油麵的?!
好~下次改吃油麵試看看~~
印象中阿鐵的較甜,六和的較酸
看各人口味與喜好囉~~
lulu
於 Apr 24, 2008 留言 |
10.
呵~我是台北人~
只是我外婆家在台南~~
回去台南是去看外公外婆~
小時候也住在台南好幾年^^
只是我外婆家在台南~~
回去台南是去看外公外婆~
小時候也住在台南好幾年^^
板主回覆:
愛娃真是兼具本土化與國際化~
常常有機會在台南吃好料的
真是讓人羨慕!
qqmylove
於 Apr 25, 2008 留言 |
11.
那鱔魚看起來有點噁心,像蛇肉...
雖然好吃,
算了,我還是喝冬瓜茶吧!
雖然好吃,
算了,我還是喝冬瓜茶吧!
板主回覆:
哎呀....
都是我的白痴攝影技術所致
拍的效果不好才害Jerry兄覺得鱔魚噁心.....
不過....
(我還真的聽到不少人跟你說一樣的話....)
台南鄉親如果要怪就怪我
鱔魚真的很好吃!
是我拍的不好...請原諒~~~
jerry8900
於 Apr 26, 2008 留言 |
12.
冬瓜茶那家巫婆也有去過呢!
想來也是好幾年前的回憶了....
那個鱔魚麵看起來好好吃^^
有機會一定要去試試看的!!!^^
想來也是好幾年前的回憶了....
那個鱔魚麵看起來好好吃^^
有機會一定要去試試看的!!!^^
板主回覆:
哇~~巫婆逛台南還蠻深入的
這家冬瓜茶我可找了好久....
炒鱔魚是一定要去吃的!!
至於你上回問的棺材板我還沒得到回答
再探~~~
irischen23
於 Apr 28, 2008 留言 |
13.
對阿~~~~~真可惜~~~~
我要叫我朋友帶我去~~~~
對了~有沒有超好吃的店介紹給我吧~
我要叫我朋友帶我去~~~~
對了~有沒有超好吃的店介紹給我吧~
板主回覆:
阿鐵炒鱔魚是一定要去的
另外還有阿堂鹹粥跟卓家手工魚麵是我下次必吃的
其他的再問Lulu看看~~
tobeysis
於 Apr 28, 2008 留言 |
14.
兩角銀就在大天后宮旁邊的小巷子，
前幾天我也是第一次喝到。
以前其實沒有聽過這家店ㄟ，喝起來ok啦，
我也不知道怎樣叫做好喝...不就是冬瓜茶ㄇㄟ XD
不過我竟然在安平樹屋遇到手上拿著兩腳銀冬瓜茶的年輕美眉，
看來大家都是觀光客路線集大成啊 XD
前幾天我也是第一次喝到。
以前其實沒有聽過這家店ㄟ，喝起來ok啦，
我也不知道怎樣叫做好喝...不就是冬瓜茶ㄇㄟ XD
不過我竟然在安平樹屋遇到手上拿著兩腳銀冬瓜茶的年輕美眉，
看來大家都是觀光客路線集大成啊 XD
板主回覆:
好喝的冬瓜茶甜而不膩
冬瓜香氣餘韻留在齒頰久久不退.....
(我掰的啦~~~)
看來觀光客都做足了功課!
改天我也去台南開一家店
然後找一堆blogger來幫我打廣告
這是Web2.0時代最有效的置入性行銷^^
charleneliu
於 Apr 29, 2008 留言 |
檢視行動版網頁 | 檢視正常版網頁
好可惜喔!!!