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ID:eric0212
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【最近想說....】
攝影白癡的我拿傻瓜級DC亂拍
不懂取景構圖也不會修圖排版
無高明技巧or玩家級神兵利器
通常我只會醜化當地的風景....


這裡沒有名過其實的照片啦 f^^
如果運氣好照片還能看....
表示那裡的風景真的很棒!


寧靜海的主要成分如下:
生命之水:21.33%
獵者DNA:16.33%
憂鬱指數:13.33%
反動思想:12.33%
黑色幽默:10.33%
巨型號角: 9.33%
石化程度: 7.33%
淚眼之冰: 4.33%
微型媚惑: 3.33%
魑魅力^ ^: 2.02%
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September 28, 2008
用完主餐後服務生會請大家移駕到二樓樓梯旁的Lounge區
讓客人能坐在'方桌或圓桌一起享用甜點及茶或果汁.....
雖然夏慕尼不會像一般鐵板燒吃得全身油煙味
不過另闢一個喝咖啡吃甜點的區域也算是貼心的服務
只不過.....
我覺得外面的Lounge區比鐵板燒區還要吵!
客人吃完飯酒足飯飽之際很滿足地高談闊論....
比起吃飯時興致盎然專心看帥氣主廚料理時的情形
感覺鐵板上跳躍的音符比喧嘩的人聲悅耳動聽多了!

言歸正傳~~
還是看看夏慕尼的精緻甜點吧!


延伸閱讀:
【聚】北海道昆布鍋套餐~~呃...330精緻昆布鍋套餐吃不飽耶....
【老闆請客】夏慕尼新香榭鐵板燒晚餐~老闆Ida的畢業旅行(主餐篇)
【老闆請客】夏慕尼新香榭鐵板燒晚餐~Ida的畢業旅行(前菜沙拉湯品篇)
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【原燒】麻吉友行友色~第二人半價! 吃烤肉慶中秋囉^^
【品田牧場】王品集團新兵加入激烈的日式炸豬排戰局(209元起!)
[美食探索]Tasty西堤牛排
【老闆請客】TOROS鮮切牛排(Dinner with Ida in TOROS Steak House)

熊熊給他忘記還有兩道菜沒有介紹....
因為吃完主菜之後
這兩道就顯得不那麼重要了!

季節鮮蔬
將四種當季新鮮蔬菜:金針菇,花椰菜,香菇,玉米筍
包在鋁箔紙中用蒸氣燜熟
蔬菜的原汁原味湯頭清爽
可以用來解油膩~ 


櫻花蝦炒飯
沒注意到是否由師傅直接鐵板上炒
可能是直接由廚房端上....
其實現場欣賞大廚製作的話是鐵板上的經典料理
加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦讓色彩十分絢麗!
櫻花蝦的味道十分夠味
蝦卵又略帶彈性
對喜歡這種獨特味道的人來說
是一道色、香、味俱全的炒飯!


主餐用完後接著服務人員會請我們到外頭的咖啡座享用甜點跟飲料
空間其實不大
所以沒多久陸陸續續進來幾桌的客人之後
就顯得吵雜了....


Ida 跟 Scully不約而同點了熱香桔茶


附上一小杯蜂蜜


我點了覆盆莓優格沙瓦


法式布蕾
甜點都是主廚私房法式甜品
法式布蕾上面是純手工烤焦糖布丁
下面是巧克力蛋糕
裝飾得十分精巧可愛


我點的香頌甜點


香草冰淇淋搭配類似牛舌餅的薄片餅乾
體驗法式的私房甜點!


最後還是讓老闆請客
三個人吃了三千元左右
讓Ida吃得開心對台灣的各式美食留下深刻印象是最重要的!

遠從美國飛到臺灣剛好遇到颱風的Ida
似乎每次都跟颱風有不解之緣!


好不容易又來台灣卻很可能是最後一次了...
已經是破百待退的Ida下次要再請我們吃飯....不知道有沒有機會!
真可惜.....

每次Ida來台灣出差都讓他請吃好料的
隔天一早就要搭機離台
晚上要打點好禮物給她帶回去
想來想去....還是想送茶葉...


離開夏慕尼後結束Ida在台灣最後一晚的行程
讓老闆請客的我跟Scully又各拿了一支精美的名筆做臨別禮物
明天趁Ida前往機場之前要買好禮物送給她~~
一趟畢業旅行又成了交換禮物大會了!


吃飽後我們散步走到光復北路上特約的台灣聯通停車場牽車(近南京東路口,夏慕尼用餐二小時免費停車....但實際用餐約需3小時!)
另一頭隔壁沒幾間就是鼎王
這一帶的好料真不少!!

夏慕尼新香榭鐵板燒光復北路店
北市光復北路95號
02-2742-5527
11:30~14:30 17:30~22:00
http://www.xiamuni.com.tw/

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留言 (3筆)
1.
我覺得夏慕尼的櫻花蝦炒飯真的很正
非常好吃^_^
第一次來訪 以後還請多多指教呀!!
 
板主回覆:
是阿~~
我們比較不怕櫻花蝦的濃郁味道就會覺得很好吃^^
一堆人不太敢吃哩!
天天的美食日誌很精采喔^^
稍後也會把你放到我的連結中!
food2sky 2008-09-28 17:59:56 留言 |
2.
櫻花蝦炒飯真的很好吃,
可惜美國沒道地好吃的櫻花蝦,
不然我還真想自己炒來吃呢! =(
 
板主回覆:
你可以從台灣買一些回去ㄚ~~
乾貨應該能帶進去吧?!
Mimi 於 2008-09-29 09:23:12 留言 |
3.
謝謝你啦^^
我是第一次來到寧靜海的部落格
還真正是大開眼界了!!
NAPA的酒不是我不買啦
是因為店全都打烊了
好可惜>_<
但多虧有你們為國爭光
不過一箱一箱的買是怎麼回事呀!?
是批發商嗎:p
 
板主回覆:
一開始因為我姨丈不爽對方歧視我們買不起
所以就豪氣干雲的說: One Dozen!
後來酒莊看我們很慷慨就拿更好的酒給我們喝....
我姨丈喝了覺得不錯
又想挫挫對方一開始那種看不起人的態度
居然又說One Dozen!
然後主人請我們到地下室的酒窖又拿VIP級的好酒....
我姨丈後來真的覺得好喝
又不知不覺One Dozen!One Dozen!
欲罷不能~~~
要離開時才發現總共叫了12打!
總值超過6千美元的紅酒!!
已經是9年前的事了....
這是我第一次去美國最有趣的一次經驗!!
food2sky 2008-09-29 17:03:30 留言 |
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