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痾~~~~~~ ...
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【最近想說....】
攝影白癡的我拿傻瓜級DC亂拍
不懂取景構圖也不會修圖排版
無高明技巧or玩家級神兵利器
通常我只會醜化當地的風景....
這裡沒有名過其實的照片啦 f^^
如果運氣好照片還能看....
表示那裡的風景真的很棒!
寧靜海的主要成分如下:
生命之水:21.33%
獵者DNA:16.33%
憂鬱指數:13.33%
反動思想:12.33%
黑色幽默:10.33%
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這家位於荷蘭Eindhoven的義大利餐廳【Antonios】
三年前去荷蘭受訓時某個晚上的部門聚餐
當時跟整個團隊一起在此用餐
就對荷蘭Eindhoven的義大利餐廳優質的美酒佳餚和服務所深深著迷
同事們都說這是整個Eindhoven最好的義大利餐廳
老闆帶領著義大利廚師搭配道地的義大利食材與美酒
平時總是爆滿! 沒有預約根本都吃不到~~~
這天特地提早下班....趕在五點多去報到!
嘿嘿嘿....果然有機會享受純正義大利菜~~~
來早了....連領班的小女兒都還吧檯休息呢!
這位荷蘭小女孩還真是可愛~~~
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店裡雇用不少義大利人
幾乎每位員工都會講義大利文
義大利人非常熱情好客
服務生會建議搭配菜餚的葡萄酒
所以在這裡不但食物道地
連酒也很講究喔~
這個義大利酒保很耍寶
一直說他的名字就叫Antonio
是這家店的老闆!
真正是騙肖A!
他如果是老闆.....那我就是市長啦!!
不過還是聽他的建議點了Nastro義大利啤酒(Italian beer)
索價 € 3.50 (折合台幣150)
還不錯喝....不過我還是覺得德國的黑啤酒好喝!
先在吧檯喝啤酒配橄欖.....
一邊等服務生整理桌面
鹹鹹又略酸的橄欖剛開始吃不慣
應該配麵包吃才對!
等候整理桌面的時間先點餐吧.....
我跟同事Maria兩人分別點了一份開胃菜+干貝
以及烤海鮮總匯
座位整理好了
可以上座吃麵包啦^^
對嘛~~~
麵包配橄欖比較好入口!
越吃越開胃的橄欖
服務生一盤又一盤給我們補充
我也卯起來狂吃~~~
蒜味奶油醬用來抹上麵包
溫熱的麵包搭配蒜味奶油最好吃啦~~~
光是麵包,橄欖配啤酒我都快飽了!
開胃菜卡普雷塞(Insalata) 上桌 € 9,00 (折合台幣405元)
超美味的義大利莫札瑞拉起司(Mozzarella Cheese)與新鮮番茄和羅勒搭配的冷盤
(Fresh tomatoes with mozzarella and basil)
正統莫札瑞拉起司新鮮清香口感及多汁之清爽感覺
是西餐最佳之開胃菜
搭配合番茄食用更能凸顯其美味!
熱盤干貝沙拉(Insalata)
€ 14.50 (折合台幣約700元)
(Luke-warm salad of sea scallops with balsamic-honey vinegar)
用貝殼裝盛新鮮干貝
淋上蜂蜜醋製成的沙拉醬
大口大口吃生鮮干貝最過癮了!
米斯塔娣派斯(Grigliata)海鮮總匯 € 25,00 (折合台幣1150元)
(Various kinds of fish prepared on the grill)
各式魚類燒烤拼盤!
鮭魚,比目魚,鮮蝦,鱈魚,旗魚,鮪魚.....
這樣一頓下來.....
加上啤酒兩人花了2500台幣(52歐元)左右!
食材高檔新鮮又美味!
在高物價的歐洲吃一頓義大利菜
這樣的價格算很合理啦~~~
Antonio's所有的菜都是義大利的產品
尤其是莫札瑞拉起司(Mozzarella Cheese)為義大利最有特色的新鮮Cheese
完全不添加任何防腐劑、乳化劑、人工香料或對人體有害之任何物質
用低溫殺菌完整保全牛奶之營養精華
沒有一般起司的濃厚味道
口感極佳且非常清爽!
這也是一家我到Eindhoven必訪的餐廳!
Antonio's
Dommelstraat 16
5611CK Eindhoven
Nederland
Telefonen: +31(0)40 2446547
http://www.antonios.nl/
應該跟帕馬森齊名吧~~~
板主回覆:
沒錯!
莫札瑞拉起司才是王道~
這個電子報有點慢,會害我搶不到頭香 ^^
板主回覆:
確實有點慢....
之前在純樸的寧靜海年代裡
沒有兔子跟果果貓瘋狂搶頭香的時期....
RSS訂閱就能搶到了說!
現在不用Qme還真的不行.....
板主回覆:
Sandy你下次去也還有機會阿~~~
Long time no see!
近來可好??
我在哪你鐵定猜不到 我自己也很訝異
我在P公司 Eindhoven 總部
下次來記得通知我一聲 要早點來喔
因為我周遊完歐洲想玩的地方就要回台灣了
板主回覆:
過獎啦^^
原來你還在Eindhoven阿!
真羨慕~~~(缺不缺人阿f^^....?)
希望下次我去的時候你還在那邊~~~
去荷蘭受訓?? 所以, 你是從事飲食相關行業囉??
這金髮藍眼的荷蘭小女孩像洋娃娃一樣, 超可愛~^^
板主回覆:
我們公司是半導體業啦~~
讓大家以為我是食品工程師...金拍謝f^^
推薦你另一家義大利餐廳離Eindhoven不遠的城市Son 那家餐廳就在運河旁 在N265上(NIEUWSTRAAT) 有機會去試一下 她的提拉米蘇真的很棒 店名我忘了 不過是在EINDHOVEN往SON N265公路上 緊鄰運河就在道路右手邊
板主回覆:
這樣子我怎麼可能找得到....
Daniel下次去記得拿名片!
我可能七月份會再去Eindhoven一趟^^
板主回覆:
Yes. 100% agree!

























那個荷蘭小女孩還真的很可愛呢!
不知道這樣一餐除了啤酒外,還有沒有建議你們喝什麼葡萄酒?
我是「神之雫」的忠實讀者耶!!!!